Blog de Rcocinillas

732 ideas publicadas y 882 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rcocinillas

(España)

Blog de recetas caseras fáciles de cocinar, paso a paso con fotografías. Encontrarás menús originales y trucos de cocina.

recetasparacocinillas.blogspot.com

Blog de Rcocinillas

Recetas

Salmón a la plancha con salsa holandesa

Hoy os traemos una deliciosa opción para cenar algo diferente, ya que nosotros al menos solemos cenar pescado muy a menudo, y la salsa holandesa de hoy consigue hacer de esta receta todo un capricho. Ingredientes para 2 personas: - 1 cola de salmón - 50 gr de mantequilla - 20 ml de leche semidesnatada - 2 yemas de huevo - Sal - Pimienta molida - Perejil picado - Aceite de oliva Receta: - Salpiment ...

Internacionales Recetas

Pulled Pork o cerdo desmigado

Hoy os traemos una deliciosa receta de origen Estadounidense para poner como relleno en sándwiches o bocadillos, y es que la carne queda tan tierna y suave que resulta imposible resistirse. Ingredientes: - 1/2 kg de cerdo en una pieza (se puede utilizar lomo, cabecero o solomillos). - 1/2 cebolla - Mojo picón "Ayanto" de La Comercial Narváez - 4 uds pan de hamburguesa con cereales - 1 to ...

Restaurantes

Restaurante Tate's

Este sábado tuvimos la oportunida de ir al restaurante Tates, en Madrid, en concreto al local que tienen en el barrio de Montecarmelo (tienen 12 locales más distribuidos por diferentes barrios y localidades de la capital). Unos familiares nos recomendaron este restaurante por sus hamburguesas, que son caseras y la carne de gran calidad, y algunas de ellas con ingredientes muy originales. El local ...

Recetas

Papas arrugadas con mojo

Esta receta es el aperitivo más típico de las Islas Canarias, a nosotros nos encanta, y ya que teníamos mojo picón y mojo verde de "Ayanto", gracias a La Comercial Narváez, no dudamos en preparar estas papas tan ricas. El mojo verde también se suele utilizar sobretodo con pescados, y el rojo con carnes, ¿cuál te gusta más? Ingredientes: - 600gr de papas canarias (si no tenéis, podéis uti ...

Internacionales Recetas

Sándwich de Pastrami

Hoy viajamos con todos vosotros a Nueva York para probar este típico sándwich de Pastrami que puedes probar en tantos restaurantes de la ciudad. En nuestro país esta carne no es tan conocida como allí, pero a nosotros nos gusta mucho por su sabor ahumado, y estamos seguros de que si lo probáis, os va a encantar, además, ¡es súper fácil de hacer! Ingredientes para 2 uds: - 4 rebanadas de pan con se ...

Recetas

Bocaditos de calabacín con queso de cabra

Hoy os traemos un aperitivo delicioso que en 10 minutos está listo, ¡se puede preparar enseguida si tienes invitados por sorpresa! Ingredientes: - 1 calabacín - Queso de cabra de Quesos Record - 1 huevo - Pan rallado - Aceite de oliva Receta: - Lava bien el calabacín, retira el tallo y córtalo por la mitad a lo ancho. - Corta en dos de forma vertical cada mitad. - Con una mandolina, parte tiras fi ...

restaurantes

Restaurante Sala de despiece

Hoy os vamos a dar nuestra opinión sobre el restaurante "Sala de despiece", situado en el madrileño barrio de Chamberí, más en concreto en la calle Ponzano, que se ha puesto muy de moda los últimos años por la cantidad de locales de tapeo que tiene. El local está dividido en dos zonas, en una tiene una gran barra compartida donde se exhiben los productos de primerísima calidad, se prepa ...

Recetas

Tortilla de calabacín, queso y patata

Hoy hemos querido versionar la clásica tortilla de patata para hacerla un poco más original con el calabacín y la crema de queso de cabra fundido y nos ha encantando, ¡es irresistible! Ingredientes: - 1 patata grande - 1 cebolla - 1 calabacín - 1 tarro de crema de queso de cabra fundido de Quesos Record - 2 huevos - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava la patata y el calabacín. - Pela la patata y ...

Sorteos

¡¡NUEVO SORTEO DE QUESOS RECORD!!

Hoy os traemos este súper sorteo de 3 cuñas de queso curado de Quesos Record para terminar el mes de mayo de la mejor manera posible... ¡probándolos! Estas tres cuñas con D.O.P. son perfectos en cualquier evento que tengáis o para tomar un súper aperitivo en casa, nosotros siempre tenemos porque ya sabéis que Record una de nuestras marcas de confianza con la que tenemos la seguridad de que nunca ...

Recetas

Fajitas de salmón, espárragos y pesto

Hoy os traemos una sencillísima receta de fajitas de salmón, espárragos verdes y pesto que solemos preparar muchas veces para cenar. A veces cambiamos el pesto por guacamole casero y también queda riquísimo. Ingredientes para 2 personas: - 4 fajitas integrales - 4 lonchas de salmón ahumado de La Comercial Narváez - 8 espárragos verdes - 150 gr de albahaca fresca - 10 nueces - 1/2 diente de ajo - 5 ...

Recetas

Tartar de mango con lima y vainilla

Nos encantan las frutas tropicales y, en concreto, el mango es una de nuestras favoritas por ser tan dulce. Hoy os presentamos este postre tan fácil que está lleno de sabores y contrastes, ¡te encantará! Ingredientes para 2 personas: - 2 mangos de La Comercial Narváez - Esencia de vainilla - Zumo de lima - Canela molida Receta: - Pela los mangos y retira el hueso central. - Corta la pulpa en tiras ...

Recetas

Espaguetis en torta del Casar

Hoy os traemos una deliciosa receta que destaca por su original presentación, y es que se emplata dentro del propio queso, así se aprovecha hasta el último gramos del mismo, ¡que está riquísimo! Ingredientes para 2 personas: - 200 gr de espaguetis integrales - 1 torta del Casar de La Comercial Narváez - Sal - Pimienta negra Receta: - En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cuece los esp ...

Recetas

Taboulé con salmón ahumado

Hoy os traemos esta original ensalada de origen Marroquí pero personalizada con el salmón ahumado, la verdad es que la mezcla queda buenísima y es perfecta para cualquier ocasión: para comer en casa, en la oficina, en el campo... ¡y es muy sana! Ingredientes para 2 personas: - 120 gr de cous cous - 3 lonchas de salmón ahumado de La Comercial Narváez - 1 tomate maduro - 1/3 de pepino - 1/4 de cebol ...

Recetas

Guacamole casero

Hoy os traemos un clásico de la cocina mexicana que nunca falta en nuestra mesa para dippear con totopos (triángulos de maíz), y es que además de estar muy rico es un aperitivo muy sano. Ingredientes: - 2 aguacates grandes de La Comercial Narváez - 50 gr de tomate - 40 gr de cebolla - 1/2 lima - 1/2 cucharada de cilantro - Una pizca de sal Receta: - Lava el tomate, retira el tallo y córtalo en t ...

Sorteos

¡¡SORTEO DE UNA CESTA GOURMET DE LA COMERCIAL NARVÁEZ!!

Comenzamos la semana con este súper sorteo de una cesta con un montón de productos gourmet y delicatessen de La Comercial Narváez, que ya conocéis porque solemos recurrir a ellos cuando tenemos algún evento, regalo especial o en casa cuando queremos degustar cualquiera de sus riquísimos productos delicatessen. En este caso, la cesta que sorteamos contiene: Aceite de naranja Naturvie - 250 ml. Ade ...