Me encanta cocinar.
Lo conseguí ¡¡¡ no os podéis ni imaginar el par de semanas que llevo intentando hacer un postre sin azúcar, siempre encontraba la clásica tarta de queso o el bizcocho de yogur sin azúcar, que es no era ni bizcocho ni nada, parecía un ladrillo. La verdad es que nunca me había dado cuenta de las pocas recetas que hay, y muchas son de las que no salen ni a la de tres. Ya estaba por desistir y intenta ...
Ya se que no estamos en temporada de habas, aunque si queremos usarlas las encontramos congeladas o en conservas. Esta receta de hoy la tenía traspapelada con otras y ya que voy como voy con el tiempo y las recetas, la verdad es que me ha venido como dios para poder subir hoy, un poco tarde lo se, pero como dice ese refrán, más vale tarde que nunca. Bueno de esta receta hay poco que explicar, es m ...
Yo no se vosotr@s pero en la época de pimientos siempre me junto con mucha cantidad y la verdad es que no doy abasto a gastarlos así que había que buscar la forma de aprovecharlos.Pues ala, ahí esta la buena de Azucena haciendo conservas, jaja, la primera vez que las hice me daba un poco de miedo, yo pensaba que se iban a poner malas, pero no, así que lo he vuelto a repetir, viene muy bien tenerlo ...
Yo vengo hoy con un relleno de dulces y pasteles, un clásico que casi todos hemos preparado aluna vez para relleno de algún postre. Las versiones en esto es como en todo, cada maestrillo tiene su librillo y su punto de espesor, de sabor, yo aquí os dejo el mío, espero que os sea útil y os guste. No me voy a liar más que acabo de llegar, la casa y la comida siguen sin moverse para nada, mi cepillo ...
Hola ¡¡ Ya voy centrándome un poco, parece que voy repartiéndome un poco mejor las tareas, esto de empezar con tantas cosas al mismo tiempo, ya como que se me había olvidado las horas que hay que echarle al blog delante del ordenador, jajaja. Visto que casi tod@s andamos con el tiempo reducido, yo hoy vengo con una receta que se prepara en poco tiempo y que tiene muy buen sabor, siempre que os gus ...
Hola, esta semana pasada y nunca mejor dicho me he comí el postre, el viernes no tuve tiempo de publicar, me parece que estoy un poquito descolocada después del verano, entre eso y otras cosillas más que se me han unido por ahí voy de aquella manera con las publicaciones. Hoy lunes quiero dejaros esta receta de pan, no tengo muchas recetas de este tipo publicadas y mira que me gusta lo de las masa ...
El lunes pasado os publique las patatas que le hacen compañía a este pastel de carne que es muy facilito de preparar. Estas recetas son rápidas y te nos dejan tiempo para ir haciendo otras cosas, ya que mezclamos los ingredientes y al horno. En mi casa los pasteles de carne se suelen preparar una o dos veces al mes, nos encantan tanto fríos como calientes, ademas no es plato que tenga muchas grasa ...
Hoy ha empezado mi rutina con los estudios de mis hijos, vuelven los gastos de libros, ropas, etc... quien dijo cuesta de enero, jaja, en mi caso es la cuesta de septiembre. Pero aunque no lo creáis echaba de menos volver a un orden con las comidas, la hora de levantarse, la de acostarse, en mi casa en verano cogemos un descontrol que ni os cuento, siempre a deshoras todo. Es lo de siempre, cuando ...
Ya se que llevo una semana un poco perdida, pero es que he estado un poco liada con médicos y algún que otro asuntillo que no me ha dejado tiempo para poder ponerme tranquila a publicar y a comentar. Ahora mismo son la 1,30 de la mañana y aquí estoy yo intentando escribir una entrada algo coherente, aunque yo a estas horas y desde las 7 del día anterior yendo de un lado para el otro ya no soy pers ...
Hoy vengo tarde pero tarde con la receta, bueno nos viene perfecto para ser el primer plato de mañana, esta receta es un clásico y sobre todo en verano. Yo creo que no hay muchas casa en las que no se haya comido un gazpacho, sienta genial, es muy completo en vitaminas, y es el plato por excelencia de la dieta mediterránea. Vale no me enrollo más porque al paso que voy no me da tiempo ni a termina ...
Por aquí llego yo con el primer día dulce después de vacaciones. Ya me conocéis, el azúcar es algo que yo no perdono, aunque sea un poquito al día, lo necesito, jaja, que se le va a hacer es un vicio que tengo, y que mantendré hasta que me digan, ya no puedes, que penaaa. Bueno para eso espero que falte mucho, así que hoy os traigo un bizcocho muy suave y que es perfecto para desayunos y meriendas ...
Madre mía que calor sigue haciendo, así que yo hoy he optado por una ensalada fresca, porque para que nos vamos a engañar, son los platos que más nos apetecen comer en estos días. Esta es una ensalada muy fácil de hacer y como plato único para mi es estupenda, yo suelo hacerla bastante, te comes un platito de esta ensalada y listo hasta la siguiente comida y además es una comida ligera y nada pes ...
Hola a tod@s ¡¡¡ hoy tenemos que venir con las pilas cargadas después de este tiempo de descanso, aunque aveces parece que empezamos con menos ganas que cuando terminamos, jajaja, nos acostumbramos al descanso, la playa, los paseos, las fiestas ... y como que se nos olvida que la rutina diaria tiene que volver a empezar. Bueno ya llegó el día, he vueltooooo, jaja, espero que todavía os acordéis d ...
Hoy es miércoles y se que tocaría algo salado, pero como va a ser mi última publicación hasta septiembre he decidido publicar un pastel. Yo como siempre en mi linea, lo de la dieta por los suelos, jajaja, pero bueno habrá que despedirse con buen sabor de boca. Este pastel lleva leche condensada, me encantan, como una es muy galocha, pues eso contra más dulce mejor, yo soy de las que me la como a c ...
Hoy vengo con la receta justo a tiempo para la comida. A pesar de que pensamos que el lomo se queda muy seco y duro, en esta receta al macerar con el vinagre balsámico se quedo muy tierna. Pensaréis que quedó con un sabor muy ácido, pero no, le queda un sabor suave y muy agradable, a mi particularmente me sorprendió el sabor y el resultado final de la carne. Luego a la hora de prepararla es una re ...
