Blog de rlizette

9 ideas publicadas y 32 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

Rocío Lizette Ramírez

(México)

Comprometida con la felicidad, amante de los buenos recuerdos y fiel a mis principios.

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Frijoles charros

Ingredientes: 1 kg de Frijoles 1/2 kg de embutido e puerco (salchicha) 1/4 kg de panceta (tocino) 2 tripas de chorizo de puerco 1/2 kg de cueritos de puerco 4 jitomates 2 cdas de pasta de mostaza 1/2 cabeza de ajo 1/2 taza de cilantro 1 lata pequeña de chile jalapeño en vinagre (opcional) Sal Agua Aqui van algunas fotos de los ingredientes por aquello de que se llaman diferente en cada país. Frijo ...

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Cómo preparar el Rompope

En un blog previo les compartí un pastel en el que el ingrediente estrella es el Rompope, éste es un licor a base de huevo y he leído que hubo mucha inquietud al respecto y aunque en México lo venden de forma comercial también podemos prepararlo en casa, así que aquí les dejo la receta por si se animan a prepararlo. Les advierto que requiere su tiempo, al menos 3 horas preparándolo pero si son pac ...

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PASTEL DE ELOTE CON ROMPOPE

Mi padre cumplió años y uno de sus sabores favoritos es el rompope que es un licor a base de huevo así que cuando en una revista me encontré esta receta no dudé en prepararla, espero lo disfruten tanto como nosotros. Ingredientes: 8 Elotes tiernos desgranados 6 huevos 1 tza de rompope 1 cdita de vainilla 100 g de queso crema 75 g de mantequilla 1 cda de polvo para hornear 125 g azúcar 1 cda de can ...

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Salmon en salsa de Mango

SALMON EN SALSA DE MANGO INGREDIENTES 190 grs Pasta tipo Tallarin Agua Mantequilla Filete de Salmón Aceite de oliva 350 grs de pulpa de Mango maduro cortado en cubos Fondo o Caldo de pescado (bien colado) Salsa tipo inglesa 30 ml de licor de Mango 125 grs de azúcar Sal y pimienta al gusto PROCEDIMIENTO 1.- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y cuando esté al dente escurrir el agua y cortar la ...

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Alambres de res

Alambres de Res Ingredientes: (Todos los ingredientes deben ir cortadas en cubos) Carne de res (de preferencia cañita) Pimiento Morrón Cebolla Piña Champiñones Salchicha polaca Tocino Salsa Inglesa Sal y pimienta Preparación: Arma los alambres o brochetas intercalando los ingredientes uno a uno, sazonarlos con sal y pimienta y bañarlos con salsa inglesa, cubre los alambres con plastico adherente y ...

recetas de segundos trenza hojaldre ...

Trenza de hojaldre rellena de

Trenza de hojaldre rellena Ingredientes: Harina de trigo (sólo para manejar la masa) 250 grs de masa de hojaldre 150 grs Queso Gouda 1/2 taza de champiñones rebanados 150 grs de jamón de pierna 150 grs de salami Sal Pimienta Ajo en polvo Preparación: Precalentar el horno a 160º Se espolvorea harina sobre la mesa de trabajo y con un rodillo se extiende la masa formando una lámina rectangular. ...

recetas de segundos queso

Queso con rajas de chile poblano

Esta receta es muy fácil y rápida espero les guste Ingredientes: 250 grs Queso fresco cortado en cubos pequeños 1 Chile poblano cortado en julianas sin semillas 1/2 taza Granos de elote (puede ser de lata) 1/2 taza de Crema 2 rebanadas de Queso amarillo 1/4 taza Caldo de pollo Aceite Sal y pimienta Procedimiento: Se calienta un sartén y se agrega el aceite, en él se acitrona las julianas de chile ...

albondigas albóndigas recetas de segundos

Albondigas con tocino

Esta receta es una de las favoirtas de la casa, nadie hace unas albondigas tan deliciosas como las de mi Tía y en realidad son muy faciles de hacer, así que aqui les dejo la receta para que la intenten en casa. Ingredientes: 1/2 kg carne molida de res 1/2 kg carne molida de cerdo 250 grs tocino picado 1 pimiento morrón verde finamente picado 1 huevo Chile chipotle en lata (al gusto) 1/4 pieza de c ...