Blog de SAMY8

5 ideas publicadas y 5 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

samantha palacios

(México)

me gusta la cocina y las manualidades lo cual esta pagina me ha ayudado mucho a conocer nuevas cosas y sobre todo, muy practicas

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CAMARONES ENCHIPLOTADOS

CAMARONES ENCHIPLOTADOS. ESTA RECETA LA EH TOMADO DE MI MADRE, ASI QUE ESPERO LE GUSTE. INGREDIENTE. 1 k de camarones grandes. 1/2 de limones 1 lata de chiles enchiplotados. 1 0 1/2 barra de mantequilla 1 cebolla 2 o 3 tomates sal al gusto procedimiento. poner en un traste amplio los camarones y exprimir los limones y ponerle sal al gusto, y dejarlo reposar como minimo 30 min para que se cosan los ...

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CEVICHE ACAPULCO

Ceviche Acapulco Ingredientes: 1/2 de kilo de pescado sierra en filete 5 jitomates romana 8 limones 1/2 cebolla 1/4 de taza de cilantro picado 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de aceitunas picadas 1 aguacate 10 alcaparras picadas 1 pizca de oregano 1 pizca de sal. Procedimiento: Cortar en cuadritos el filete de pescaco agregar el jugo de 6 limones y ponerlo a marinar ...

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SOPES

SE LES ANTOJA???? INGREDIENTES: 300 grs de fréjoles refritos 150 grs de longaniza o chorizo 1/2 kg de masa de maíz 100 grs de queso añejo rallado 1 cucharada de cebolla picada finamente 1/2 lechuga picada fina sal a gusto Para la salsa: 6 jitomates o tomates maduros, asados y sin piel 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 chiles anchos Elaboración de la r ...

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ZACAHUIL, EL GRAN TAMAL

INGREDIENTES. 12 Kilos de masa seca (algo martajada) 700 Gramos de chile ancho 150 Gramos de chile guajillo 120 Gramos de chile pasilla 130 Gramos de cebolla asada 4 Cabezas de ajo asadas 6 Kilos de manteca de puerco 50 Gramos de polvo de hornear 1 Guajolote o pavo grande (6-8 Kilos) 6 Kilos de carne de puerco abierta como para milanesa o falda 1 Canasto de ca ...