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Blog de Superpilopi

12 ideas publicadas y 160 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sergio Azogue

(España)

Señor de los pequeñucos. Emisario cántabro en tierras twiteras. Suelo cocinar, aunque con mucho humor. superpilopi@gmail.com https://facebook.com/superpilopi

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segundos platos costillas jack daniels ...

Costillas picantes con salsa de Jack Daniels

Costillas de cerdo con un toque muy especial a Jack Daniels. Picantes en su interior y dulces en cada mordisco. Gracias a un hervido previo, no necesitarás horas de horneado para obtener unas costillas totalmente tiernas y endemoniadamente sabrosas. Muy fácil y rápido. Os enseño una forma rápida de hacer que vuestras costillas estén perfectamente cocinadas y jugosas sin que tengan que pasar 3 hora ...

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Cómo hacer bolas de patata y queso

¡Estoy de vuelta pequeñucos! Esta temporada, y para compensar la dificultad de algunos de los desafíos... he decidido enseñaros algunas recetas sencillas pero muy sabrosas y sufridas :) Empezamos con estas bolas de patata y queso. Todo el sabor de las patatas fritas con un toque de sabroso queso. Se trata de cocer las patatas y hacer con ellas un puré que vamos a apelmazar con maizena y queso para ...

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Ensalada Pilopi de aguacate y queso fresco

Sé que la mayoría sois altamente carnívoros y que ademas pensáis que "ensalada" es el nombre de un grupo musical. Muchos otros, suelen decirme que el verde es para las vacas y los camellos pero, la verdad es que tenéis que probar esta ensalada imperial digna de los todopoderosos dioses del Olimpo. Se trata de una ensalada impregnada en salsa especial Pilopi (mayonesa, soja y miel) y cuya ...

pastel fresco salmon ...

Pastel fresco de salmón (muy fácil)

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Caramelos de goma de Jägermeister

Ricas golosinas no aptas para niños. ¡Gominolas de Jägermeister! El Jägermeister (Jagermeister)… la bebida alcohólica de moda, en forma de pequeños cubitos de amor dulce. ¿Quien dijo que no existían las golosinas para adultos? Aquí tenéis esta receta de gominolas alcohólicas. Perfectas para hacer el loco, sorprender en fiestas y además están buenísimas. Las pastillas de goma (también denomi ...

tacos pollo atún ...

Tacos de pollo con salsa de Yogur

¡Ándale compadrito! Unos buenos tacos de pollo con una suave salsa de yogur. ¡No podrás comer solo uno! Es importante que tengáis en cuenta que el atún que utilizo para la salsa, se trata de uno de los ingredientes que me propusieron en el desafío para el que elaboré esta receta y podéis prescindir de él perfectamente aunque, la verdad es que le da un toque interesante a la salsa. El taco es un pl ...

yuca wasabi pasteles ...

Como hacer pasteles de yuca con wasabi (desafío)

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pescado marisco crepes ...

Crepes de pescado y marisco al aroma de café

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tortitas americanas totitas americanas ...

Tortitas americanas / American pancakes

(CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE) ¿A quién no le gustan unas buenas tortitas o american pancakes para desayunar o merendar? Y... ¿por qué americanas? Porque son más gordas, más grandes, más altas, más todo... Pon una tortita en tu vida... El proceso es rápido y sencillo, unas vueltas a la mezcla, un poco de mantequilla en la sartén y ya lo tenéis listo. Lo que queráis ponerle a estas maravillosas torti ...

cochinillo horno tradicional ...

Cochinillo al horno al más puro estilo segoviano

(CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE) Un buen cochinillo horneado al más puro estilo segoviano es un plato potente y muy, muy rico. Idóneo para grandes celebraciones. Se trata de dejar que el sabor del cochinillo impere en la receta y de no encubrir los sabores. Es relativamente caro (unos 60-70 euros la pieza) y no es precisamente de dieta pero, merece la pena comerlo al menos una vez al año si te lo pued ...

recetas de primeros ensalada piriñaca ...

Ensalada Piriñaca estilo cántabro

(CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A MÁS RECETAS COMO ESTAS) Ensalada Piriñaca o Periñaca (cómo lo llamamos en Cantabria), las dos son correctas. Se trata de una ensalada muy sencilla de preparar, a base de patata cocida. Muy fresca y saludable aunque, no por ello poco sabrosa. Perfecta para días calurosos. Un poco de info: http://www.cocinoaconciencia.com/perinaca-o-pirinaca/ Se trata de elaborar una en ...