Blog de Sweetmania

3 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

Ana De Clerck

(Bélgica)

Tengo, casi, 34 años, soy de Bélgica pero he crecido es España. Ahora mismo estoy de nuevo en Bélgica por motivos laborales pero sueño con poder volver a España. Trabajo como chef, me encanta la cocina, sobre todo la resposteria sobre la cual tengo un blog Sweet Mania. No dejes de visitarme! http://www.sweetmania.es/

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muffins magdalenas manzana ...

Ingredientes: 150 gr de copos de avena 150 gr de harina 1 cucharadita de levadura tipo Royal ½ cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de canela ½ cucharadita de sal 300 gr de compota de manzana, puede tener trocitos pero no demasiado grandes. 90 gr de azúcar de caña 120 ml de leche 60 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 120 gr de pasas Y para el top ...

cupcakes baileys cafe ...

Ingredientes: (+/- 12 cupcakes) Para los cupcakes 150 gr de mantequilla 75 gr de azúcar 75 gr de azúcar moreno de caña 2 huevos 150 gr de harina 1 y ½ cucharadita de polvos para hornear (Tipo Royal) 2 cucharaditas de café soluble 100 ml de Baileys 50 gr de gotas de chocolate Para el swiss meringue buttercream de Baileys 2 claras de huevo 100 gramos de azúcar 125 gr de mantequilla sin sal a ...

cheesecake chocolate blanco ...

Ingredientes: (yo usé un molde de 22 x 22 cm) Para la base 15 galletas Oreo 30 gr de mantequilla fundida Para la cheesecake 400 gr de queso cremoso (Tipo Philadelphia) 200 gr de nata agria 3 huevos 80 gr de chocolate puro 100 gr de chocolate blanco 80 gr de azúcar 1 cucharada de harina Elaboración: Antes de nada vamos a forrar el molde con papel de horno. Partimos las galletas Oreo y las picamos c ...