Blog de tainy

8 ideas publicadas y 2 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

gonzala gonzalez castaño

(España)

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recetas entrantes tapas ...

Pincho de morcilla con chupito de crema de yogur y queso azul y de romesco

Ingredientes para 1 comensales morcilla de arroz,1 yogurt natural o griego,queso azul,salsa romesco,pan de molde,aceite de oliva,tomates cherry Cortar la morcilla en trozos grandes, insertar en un palo de brocheta y freir en aceite de oliva y reservar. Montar el chupito de yogur. Para ello, mezclar el yogur con queso azul triturado, la cantidad del queso es a gusto, y poner en vasitos. Poner en ...

recetas entrantes tapas ...

Rollitos de jamón salado, queso y canonigos.

Ingredientes para None comensales Lochas de jamón salado muy finas,Queso de untar,Una bolsa de canónigos Ponemos papel film, extendemos las lonchas de jamon, untamos con el queso y rociamos con los canonigos, enrrollamos como si fuera un caramelo y lo metemos en la nevera, yo lo hago de un dia para otro. 2 horas antes de cortar en varios trozos meterlo en el congelador, de esa manera podremos co ...

recetas carnes al horno ...

Cilindros de Carrillada de Cerdo con Salsa al Vino Tinto

Ingredientes para None comensales Carrilladas de Cerdo (con el hueso),Cebolla,Zanahoria,2 cucharadas de Harina,1 vaso de Vino Tinto,Caldo de Carne,Aceite de oliva,Sal,Pimienta En una cazuela, ponemos un poco de aceite de oliva, (poca cantidad que si no quedará aceitosa la salsa) doramos las carrilladas, las salpimentamos y las retiramos de la cazuela. Ponemos a cocer el caldo de carne. En ese mis ...

recetas postres al horno ...

Tarta de manzana con crema pastelera

Ingredientes para 4 comensales 125 gr de azúcar,125 gr de mantequilla,3 huevos,150 gr de harina,Medio sobre de levadura,1 copita de coñac,1 pizca de sal,2 manzanas,Crema pastelera (la que tengo en un post) Batimos los huevos con azucar, luego, seguidamente, se hecha la mantequilla y se bate. Se pasa la harina, la sal y la levadura por el tamiz y se mezcla con lo anterior. Añadimos el coñac y bat ...

recetas postres al horno ...

Galletas

Ingredientes para 4 comensales 100 gr de harina,100 gr de azúcar,4 cucharadas de aceite de girasol,1 huevo,2 cucharadas de leche,1 pizca de sal Lo primero que hay que hacer es calentar el horno a 190ºC. A continuación, mezclamos todos los ingredientes y rellenamos una manga pastelera dejando caer bolitas pequeñas de masa sobre la bandeja del horno previamente untada de mantequilla o, lo que ...

recetas entrantes tapas ...

Rollitos de jamón salado, queso y canónigos

Ingredientes para None comensales Lonchas de jamón salado,Queso para untar,1 bolsa de canónigos Primero ponemos papel film y extendemos las lonchas de jamon, como en la foto. A continuación, untamos las lonchas con el queso y rociamos los canonigos por encima. Luego lo enrrollamos como si fuera un caramelo y lo metemos en la nevera. Es recomendable 2 horas antes de cortarlos para servir, meterlo ...

recetas carnes al horno ...

Costillar de cerdo al horno con patatas

Ingredientes para None comensales Un costillar de cerdo,4 patatas medianas,Sal,Pimienta,Mantequilla,1 cabeza de ajo,1 pastilla de caldo de pollo,1 vasito de vino blanco Lo primero que hay que hacer es poner el costillar en una bandeja y las patatas, lavadas y sin pelar, cortadas a la mitad y marcadas con cuchillo. Lo salpimentamos todo. A continuación, en un mortero, ponemos los ajos pelados y l ...