199 ideas publicadas y 908 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Las masa de hojaldre dan mucho juego en la cocina y además es una forma rápida de preparar un plato rico y sabroso. Hoy una tarta muy típica, ideal para comer en frío o en caliente.... Tarta caprese ... tomate, queso y albahaca... ¿Os apetece un trocito? 1 paquete de masa de hojaldre Millefoglie (Schär) Tomates rojos (4-5), 2 paquetes de queso mozzarella Galbani sin lactosa Hojas de albahaca Ace ...
Me encanta la nueva gama de pan rústico de @Proceli, además de ser un pan súper rico, nos mucho juego ... hoy una receta muy italiana, ideal como aperitivo!! Pan de ajo!! Mantequilla, ajo y un poco de perejil e incluso con un poco de parmesano ( yo no se lo puse en esta ocasión)... resulta delicioso! Prepararlo es súper sencillo ... 1 baguettes Rústica sin gluten de Proceli 2 cucharadas de mante ...
Hoy una receta salada "Salmón al Curry", acompañada con un arroz basmati resulta un plato principal delicioso y nutritivo. El salmón en unos de los pescados más saludables, y en salsa está riquísimo. ¿Os animáis a prepararla este fin de semana? 500 gr de salmón 525 ml leche ideal sin lactosa 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 2 dientes de ajo Jengibre fresco Curry en polvo A ...
Existen recetas exactas como esta, no tienen margen de error porque al igual que el bizcocho 1, 2, 3 ... siempre salen bien. El secreto .... son medidas exactas, misma cantidad de 4 ingredientes, huevos, harina, azúcar y mantequilla.(sin levadura). El resultado es un bizcocho sabroso, consistente y delicioso!!! 5 huevos ( 250 gr) 250 gr de harina Mix C - Mix Dolci 250 gr de mantequilla 250 gr de ...
Las recetas de bocadillos y sandwiches son infinitas, hoy en día un bocadillo puede rellenarse de cualquier cosa, pero siempre existe el clásico bocadillo ... El "Club Sandwich" tiene más de 100 años, y sigue siendo el rey! Hoy un pan nuevo!! ... la nueva gama Rústica de Proceli, elaborada con masa madre. 1 paquete de CIABATTA RÚSTICA Proceli 4 lonchas de bacon 2 huevos (opcional) 2 lo ...
Hoy os dejo una tarta que hice para el cumpleaños de mi hija Mar, es lo último de este año se han vuelto muy populares y esta creando tendencia en el 2018. Hacer esta en concreto es facilísimo ... no hay que ser muy cocinillas! ... y a pesar de ser tan simples ... son super vistosas!!! Os dejo un pequeño paso a paso! Bizcocho genovés para un molde 33 x 23 x 5 cm 6 huevos L temperatura ambie ...
Que contenta estoy! ... por fin una harina perfecta para hacer pan, una harina a la que no hay que añadir ningún ingrediente más, ni mezclarla con otra ... ni nada de nada. La nueva harina de SCHÄR, ... la nueva receta de Mix B Mix Pan , mejor sabor y más manejable. Hoy os dejo un pan elaborado en panera!! es super sencillo de hacer!! 500 gr de harina Schär Mix B Mix Pan 400 ml de agua con ga ...
Se acerca pascua y somos muchas mamis a las que nos gusta hacer meriendas especiales! Hoy os traigo un bizcocho de chocolate intenso ... su textura es mas parecida a un brownie. Deciros que el bizcocho es sin gluten, sin lactosa y sin huevo!!! 400 gr de harina sin gluten Schär Mix Dolci 280 gr de azúcar 300 ml de leche sin lactosa 200 ml de agua 160 ml de aceite de girasol 80 gr de cacao puro Val ...
Hay bizcochos que son tradicionales, muy fáciles de adaptar a la vida de un celiaco. El bizcocho de yogur o tradicionalmente como le llamaba nuestras madres .... bizcochos 1,2,3, o lo que es lo mismos .... 1 de aceite, 2 de azúcar y 3 de harina. ... (usando como medidor el bote yogurt). Darle un aroma especial es sencillo ... a limón... a naranja... o mandarina. Hoy use una mandarina completa con ...
Comer sano no implica no comer un rico bizcocho. Hoy os dejo una receta muy sanota para los desayuno o meriendas, un bizcocho húmedo y jugoso. 180 g de harina Schär Mix C - Mix Dolci 120 g de copos de avena sin gluten 3 huevos L 100 g de azúcar moreno 100 ml de aceite de oliva 200 ml de leche sin lactosa 1 sobre de levadura química 170 g de zanahoria rallada Precalentar el horno a 180ºC (calor a ...
Creo que esta es mi ultima receta navideña!!! las próximas prometo que serán más ligeritas ;). Para esta ocasión hemos usados Lacasitos rojos y verdes!! Perfectos para estas fechas. 200 gr Harina Gallo Mix Sin Gluten 100 gr mantequilla en pomada 2 huevos 100 gr azúcar morena 1 cucharada de vainilla 10 gr de levadura de reposteria 100 gr de Lacasitos para triturar 100 gr de Lacasitos mini para dec ...
Los roscos de vino son unos dulces navideños típicos de mi tierra adoptiva ... Málaga. Me ha costado sacar una receta perfecta ... pero por fin encontré la harina ideal ! Por norma en receta habría que tostar la harina pero no lo hice y el resultado fue perfecto!! Os puedo asegurar que están deliciosos!! Ese aroma, ese sabor y esa dulzura hacen de este dulce una delicia. 240 g de harina Schär ...
¿Queréis hacer galletas esta Navidad con vuestros peques? Estos renos seguro que os darán mucho juego en la cocina con los peques de la casa. Son muy fáciles de hacer y fáciles de decorar!! ¿Os animáis? 130 gr de harina Proceli Basic Mix 100 gr de almendra molida 1 huevo pequeño 50 gr de jarabe de arce 70 gr de mantequilla del tiempo (sin lactosa) 60 gr de azúcar moreno 1/2 cucharadita de j ...
Llegan las recetitas navideñas !! Hoy empezamos con una especie de pan o bizcocho con pasas y almendras muy típico de la zona de Alemania. 180 g de harina Proceli BASIC MIX 60 g de mantequilla en pomada (sin lactosa) 60 g de azúcar 60 ml de leche (sin lactosa) 2 huevos 15 g de levadura fresca 50 g de almendra laminada 60 g de pasas 100 ml de Ron 1 cucharada de pasta de vainilla Ralladura de limó ...
Las galletas no siempre son para comer, también puedes usarlas para decorar o incluso para regalar en estas fiestas! ¿Qué os parecen estas galletas comestibles para decorar vuestra casa? Quizás no lleguen a Noche Buena!!! Hoy os propongo una recetita bastante sencilla, para poder hacer en casa con los más peques!! Galletas de Almendra para comer, para regalar o para colgar del árbol de Navidad ...