Blog de telimonycanela

Esta receta originaria de Málaga no se puede negar que es súper apetecible en verano. Y aunque la suelo hacer con frecuencia, esta es la primera vez que la hago con Thermomix (TM31). Aunque os explicaré también cómo hacerla con batidora tradicional. Lo primero, los ingredientes: Cuando utilizo frutos secos, prefiero comprar la cantidad justa para la receta, ya que si no pueden quedar un poco ran ...

Aunque la mayoría del personal está de vacaciones, los días siguen pasando y como cada día 13, hoy toca foto para calendario... Y es que cada 13 es el día elegido por Mums & klDS para publicar una foto que represente ese mes, y así al final del año tener nuestro particular calendario fotográfico. Aunque peque de "tópica", no puedo evitar poner una foto con acento playero... Pero es qu ...

Llega de nuevo el final de otro mes. Y como siempre, nuestro Reto Cocinillas. Este mes toca dulce, y la receta que salió elegida fue.... Necesitaremos... Para las bases: - 115g icing sugar o azúcar glas, y algo más para decorar - 250g hojaldre Para el relleno: - 165ml nata montada - 25g icing sugar - 1 vaina de vainilla, sólo las semillas (o 2 gotas de extracto de vainilla) - 1 limón, del que to ...

De nuevo participo en el reto @diogeneras. Pero esta ocasión es más especial que las demás, ya que hace un año que comenzaron con las fiestas de enlaces. ¡¡Feliz cumpleaños, chicas!! Así que para celebrar la ocasión, he sacado mis mejores galas... No hace mucho, mi suegra nos trajo los cubiertos antiguos de plata de mi marido, con su nombre grabado. Entonces yo me acordé que de pequeñas mi herma ...

Un plato que con me encanta y que hace tiempo que no ponía son las judías verdes con tomate. Es sano, ligero y está muy rico bien como acompañamiento de otro plato más fuerte (a medio día) o para tomar solo como cena. Y encima, es facilísimo de hacer. Los ingredientes que he utilizado son: - judías verdes (congeladas) - tomate natural - cebolla - aceite de oliva virgen extra - sal y pimienta En pr ...

Si cada mes me parece mentira que haya llegado el día 13, imaginaos este mes, que hoy estamos aterrizando en casa de nuestras vacaciones.... Así que hoy es el día elegido por Mums & klDS para publicar una foto que represente ese mes, y así al final del año tener nuestro particular calendario fotográfico. Y mi foto es ésta... En uno de nuestros paseos al atardecer nos sorprendió la calma del mar. ...

Un mes más participo en la iniciativa Hoy Compartimos, que invita a blogs con contenido propio (textos y fotografías) a publicar en la misma fecha sobre un tema concreto. Este mes Nika y Lorena nos proponen un tema muy fresco.... JARDIN, TERRAZA Y VENTANA. Así que, salgamos al exterior... pero no muy lejos... Nos quedamos en mi terraza. Es una terraza pequeña, pero la tenemos organizada para dis ...

Llega el último día del mes, cómo no, con la receta propuesta para el Reto Cocinillas, Lok@s por Lorraine. Este mes tocaba receta salada. Y la afortunada fue.... FOCACCIA DE SAL Y ROMERO. Estaba bastante asustada con el reto, ya que siempre me ha impuesto mucho hacer pan en casa, y no sabía cómo resultaría la cosa... Pero al final, he quedado contenta con el resultado. Pero vamos con el reto... ...

Ya ha llegado el verano. Y aunque junio nos suele dejar unas noches maravillosas, en las que no dan ganas de acostarse, de la temperatura tan perfecta que hace, muy propias para largas tertulias, el calor del día sigue siendo fuertecito... Así que, vivan las comidas frescas, con verdura fresca y alimentos cocinados pero enfriados... Por ejemplo, este Salpicón de Pescada... Sin duda, es una receta ...

Mediados de junio ya... ¡Madre mía, cómo pasa el tiempo de rápido! Llega el día 13, que sabréis que es el día elegido por Mums & klDS para publicar una foto que represente ese mes, y así al final del año tener nuestro particular calendario fotográfico. Así como hasta ahora cada mes representaba algo más concreto para mi, este mes andaba un poco perdida... Entonces me acordé de cómo empezamos el ...

Hace unos días estuve ordenando los materiales que tengo para mis manualidades. Entre otras cosas, tenía varios restos de Baker"s Twine un poco desorganizados. Acudí a mi caja de punto de cruz, y no me quedaban bobinas planas para enrollar los hilos... Y ya que me había puesto a ordenar, pensé en hacerlos yo misma, y ya de paso aprovechar una cajita que tenía vacía... Y ya pensé en compartir ...

Ya van llegando los días calurosos, y va apeteciendo también comida menos elaborada, y más fresca y sana... Y así es la receta que os traigo hoy, a la que en casa de mi madre siempre han llamado ensaladilla de verano. Los ingredientes no pueden ser más sencillos: - 250 gr. judías verdes - 250 gr. tomate - 200 gr. patata - 2 huevos - aceite de oliva virgen extra - vinagre de Módena - sal y pimient ...

No sé si conocéis la iniciativa Hoy Compartimos, que invita a blogs con contenido propio (textos y fotografías) a publicar en la misma fecha sobre un tema concreto. Cuando este mes Nika y Lorena nos propusieron el tema, al principio me quedé un poco perdida... "TRES NO SON MULTITUD..." Pero luego empecé a ver la luz. Y aunque aparecieron muchísimas opciones (todo es poner la mente en m ...

Llega el día 13 de mayo, que sabréis que es el día elegido por Mums & klDS para publicar una foto que represente ese mes, y así al final del año tener nuestro particular calendario fotográfico. He de confesar que el mes de mayo para mi tiene muchísimos momentos... El día uno es mi cumpleaños... El primer domingo, el día de la madre El 22 era el cumpleaños de mi padre. Además, en Córdoba el mes d ...

Cada vez que nos toca Reto Cocinillas me doy cuenta de lo deprisa que pasan los días... Y es que ha vuelto a llegar el último día del mes. Esta vez tocaba reto salado: Ñoquis Salteados de Mascarpone con Pesto de Albahaca Como siempre, receta de la chef Lorraine Pascale. Comenzamos con los ingredientes: Además, sal, pimienta, mantequilla y aceite de oliva virgen extra. El queso rallado que Lorra ...