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80 ideas publicadas y 165 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eztizen Estefania

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queso de cabra colaborativo tostas ...

En esta segunda colaboración he seleccionado siete impresionantes platos cuyo ingrediente principal es el queso de cabra, siendo este mi favorito. Os presentare ensaladas, montaditos, primeros...todo tipo de platos originales y con ese toque tan característico que el queso de cabra le da. Vamos allá!!! Vamos a empezar con la primera receta. Nos la trae Estela Marín, autora del blog Comer rico y sa ...

recetas postres dulces y postres

San Lunes. ¿Cómo habéis pasado el fin de semana amigos? Parece que quedan muy lejos los fines de semana de los lunes, y cuando llegan se pasan en un pis pas... Pero bueno...así es la vida, se pasa todo volando, así que a vivir la vida a tope, que son dos días. Hoy, para alegrados el día, os traigo un dulcito bueno buenísimo. Un clásico. Una receta que a mi me gusta mucho, puesto que queda exacta y ...

recetas de primeros montaditos

Buenos buenísimos días de viernes!!!!! Que alegría que ya tenemos encima el fin de semana. No sabéis las ganas que tengo de descansar, cocinar y escribir con tranquilidad. Normalmente siempre saco hueco para hacerlo sin problema, pero para mi el hecho de poder cocinar relajada y sin prisa y sentarme a escribir las recetas tranquilamente sabiendo que al día siguiente no tengo que madrugar para ir ...

recetas de segundos pescados y mariscos

Miércoles !!!! Ya a mitad de semana, que maravilla. En un abrir y cerrar de ojos estamos a viernes. Bueno no voy a correr tanto, que demasiado rápida pasa la vida, como para que yo encima me adelante mas. Hoy os traigo receta de mar. Con uno de los pescados que mas me gustan. Me chifla la textura del bacalao. Una receta muy sencilla, e ideal para una cena. Podemos presentarlo tipo montadito, con e ...

colaborativo postresfrutas postresligeros ...

Hoy quiero presentaros varios postres hecho con frutas ya que no queda nada para el verano y como tal, muchos estamos deseando comernos esos postres fresquitos y deliciosos que tan bien entran en días calurosos. A mi me encanta la fruta, así que he decidido hacer un colaborativo con 7 postres llenos de sabor usando distintas frutas. Y así, a parte de refrescarnos y terminar una buena comida con un ...

recetas de primeros huevos gorrotxategi

Buenos días de domingo. Lo primero y antes de todo, muchas felicidades a todos los madridistas por el resultado de ayer. Yo lo estuve viendo, y aunque no soy de ese equipo, porque no decirlo. Felicidades. Espero que el fin de semana vaya sobre ruedas, y que hoy disfrutéis del domingo a tope, cocinéis, descanséis y lo que os apetezca que para eso son. Hoy os traigo una receta de lo mas sencilla, rá ...

recetas de segundos carnes

Jueves que te quiero jueves... ¿Como va la semana amigos? A puntito de llegar el viernes seguro que estáis mas contentos porque se acerca el fin de semana. Bueno...hoy traigo algo impresionante de verdad. Os cuento. Mis colegas y colaboradores del blog, de El Producto Gourmet, me enviaron una pieza de jabalí hace unos días. Y con ello, tres excelentes botellas de vino de Ribera de Duero. Con lo cu ...

general dulces y postres

Hola hola amigos!!! ¿ Qué tal habéis empezado la semanita ? Espero que mejor que el mapa del tiempo, porque menuda semana viene...lluvias, bajada de temperaturas...pero bueno, es lo que tiene la primavera, un tiempo mas inestable. Esperemos que pase rápido y de nuevo vuelva a lucir el sol. Hoy por fin, como bien os prometí en el anterior post, os traigo una receta dulce. Unas bolitas dulces rellen ...

recetas de primeros sandwiches

Domingo!!! Súper domingo que diga. Menudo día de sol y calor, que maravilla. Espero que estéis disfrutando del fin de semana tan bueno que estamos teniendo. Mañana ya es lunes, así que a tope con el día de hoy. Bueno, la receta que os traigo, es algo que prepare el otro día para cenar, pero también podéis ponerlo como entrante para un día como hoy por ejemplo, o para una merienda...Esta delicioso ...

general historias importantes para mi.

Hola amigos!!!!Buenos días de viernes!!!! Ya esta aquí el fin de semana, que bien. A mi, aun me quedan hoy y mañana por trabajar, pero bueno, eso no es nada, así que estoy contenta y con ganas de poder disfrutar de mis días libres. Hoy por fin, voy a compartir con vosotros la visita que pude realizar a uno de mis cocineros favoritos. Pero antes, quería pediros disculpas por haber estado un poco d ...

recetas de segundos carnes

Buenos días de jueves. ¿ Que tal lleváis la semana ? Ya queda poquito para el finde así que espero que estéis a tope de fuerzas y buen humor. Con el veranito a la vuelta de la esquina, soy consciente de que muchos, entre esos tantos yo, estáis en plena operación biquini. Y como tal, las ultimas recetas que he compartido con vosotros, han sido bastante ligeras. Hoy en cambio, os traigo una no tan l ...

recetas de primeros sopas y cremas verduras

Buenísimos días de Domingo, ¿ Como va el fin de semana? Espero que lo estéis aprovechando y descansando, que como siempre os digo, para eso son. Bueno bueno, hoy os traigo una receta, de esas que sirven para aprovechar la verdura que nos queda en la nevera. En mi caso, tenia unos pimientos verdes, una zanahoria, una cebolla, unos puerros...los cuales, llevaban unos días en el frigo. Así que he dec ...

recetas de primeros huevos gorrotxategi

Muy buenos días !! El tiempo que hacia que no publicaba los miércoles. Este post estaba preparado ayer por la tarde, pero he preferido, dejarlo para hoy por la mañana. Hace casi una semana que no publico nada. El lunes, intervinieron a mi sobrino de anginas, y se quedo ingresado una noche. Así que aunque ha sido una operación sencilla y rápida y ya lo tenemos en casa, casi casi recuperado,con los ...

recetas de primeros croquetas verduras

Muy buenísimos Jueves de fiesta!!!! Y felicísimo día del trabajador!!!!! Que alegría, hoy estoy especialmente contenta. A parte de porque es fiesta, y tengo todo el día para mi, estoy contenta por la recetaza que os traigo. Tenía ganas de hacerla y contarosla, puesto que me parece una receta espectacular, y diferente. Que como bien sabéis, a mi me gusta mucho darle toques distintos a las recetas d ...

recetas de primeros huevos gorrotxategi montaditos ...

Muy buenas tardes de lunes!!! ¿ Cómo habéis pasado el fin de semana ? Yo muy bien, sin parar, puesto que hemos tenido invitados el sábado a la noche, e imaginaos el lío. Pero que narices, para eso son los fines de semana. Para disfrutarlos con los nuestros. Ayer me resulto imposible subir el post. Así que os lo traigo hoy como vengo haciendo las últimas semanas. Hoy os traigo una receta que es per ...