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80 ideas publicadas y 165 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eztizen Estefania

(España)

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general ensaladas

Muy buenos días !!! ¿ Como va el Domingo ? Espero que estéis aprovechando bien el fin de semana. Aún nos queda el día de hoy para descansar y como no, cocinar. Hoy os traigo una receta sencilla, pero con una mezcla de ingredientes y con un sabor y textura suave, pero espectacular. Un primer plato de domingo. Vamos allá. Ensalada templada de puerros y espárragos. Ingredientes : - puerros medianos - ...

general especial niños

Muy buenísimas noches amigos. Ya es noche de viernes. Muchos estaréis fuera de casa...tomando algo, cenando, en el cine...y otros estaréis en casita, con vuestros hijos, parejas, padres, familia... Yo hoy estoy con mi sobrinito de tres años. Y os voy a enseñar lo que le he preparado para cenar, La receta de hoy es especial niños. Porque aunque los mayores también lo comemos, a los peques de la cas ...

general

¡ Muy buenos días a todos los Padres del mundo !!! ¿ Como habéis amanecido en este día tan especial ? Y vosotras, hijas, mujeres , hermanas, amigas... ¿ Qué sorpresa tenéis preparada para esos papis ? He esperado a subir hoy la receta, para dar una idea a todas aquellas que aún no tenéis nada preparado, Y si os gusta, podáis prepararlo durante la mañana, o al medio día... Ya que se puede comer tan ...

general colaboradores

Muy buenos lunes amigos. Ya esta casi finiquitado el lunes, y aunque hoy no me toca subir receta, quiero compartir algo con vosotros. Mi semana no ha podido empezar mejor. Y es que abro el lunes con un nuevo colaborador. De lujo. A partir de ahora, empezaremos a trabajar con Eusko Label. Una marca, cuyo significado gráfico es la K y sirve para identificar y distinguir aquellos productos agroalimen ...

general montaditos calientes pintxos

Buenas noches de Domingo. ¿ Como ha ido el fin de semana amigos ? Espero que fenomenal, y con este tiempo que hemos tenido, mas aun. Hoy os traigo una receta rápida, fácil y deliciosa. La subo a estas horas, porque he andado pachucha el fin de semana, y sinceramente, con pocas ganas de nada. Pero como ya estoy mucho mejor la subo ahora. Para que la probéis mañana si os gusta. Como vereis a continu ...

general pasta verduras

Por fin llego el viernes compis. ¿ Como ha ido la semana ? ya estamos a finales, y los cuerpos y las mentes empiezan a estar cansadas, así que porque no preparar un plato de esos que levantan el ánimo a cualquiera. En todos estos meses, no había subido un plato de pasta. Y hoy es el día, por fin. No es que no me guste, pero no se porque, no lo había hecho, y creo que ya es hora. Os traigo un plata ...

general pizzas

Muy buenas tardes de martes amigos. ¿ Como va el comienzo de semana ? Quiero lo primero pediros disculpas, por que ando un poco liada con las publicaciones. No publico a las mismas horas, y probablemente algunos os estéis volviendo locos. Estoy un poco atareada, entre trabajo, la casa etc...pero prometo que muy pronto me asentare y publicare martes, jueves y domingos a las mismas horas. Mientras t ...

general dulces y postres

Buenísimos dias de Domingo. Lo primero, felicidades con un día de retraso a todas las mujeres del mundo. Muchas, lo celebraríais ayer, y otras como yo, lo celebraremos hoy. Os traigo un postre delicioso. Típico de Bilbao, fácil e impresionantemente bueno. La elaboración es sencilla a mas no poder, y yo desde que los hago en casa, no he vuelto a comprarlos, puesto que quedan igualitos que los de la ...

general pescados y mariscos

Buenos días, ¿ como va el miércoles ? Ya estamos a mitad de semana, e imagino que la mayoría, estaréis deseando que llegue el viernes. Mientras tanto, os traigo una nueva receta de un salado. Un plato delicioso, con una preparación sencilla y rápida, pero sorprendente. Mucha gente que lo ha probado, se sorprende por su sabor, ya que al parecer no debe de ser una preparación muy habitual. A ver si ...

general dulces y postres

Buenos días de lunes amigos. ¿ Como ha ido el fin de semana ? Espero que la resaca carnavalera ya este en el olvido, y empecéis una nueva con ganas y energia. Y para ello, hoy vengo cargadita con un súper postre. De esos que tienes que dejar hueco en la comida para el obligatoriamente. Contundente y realmente delicioso, sobre todo para aquellos y aquellas chocolateros/eras. Es una tarta que prepar ...

general huevos gorrotxategi sopas y cremas ...

¡ Buenos días de carnaval ! ¿ Ya tenéis preparado el disfraz ? Este, es un fin de semana muy especial para todos, niños y no tan niños, disfrutan a tope de estos días. Así que os deseo un feliz y divertido finde. Ahora vamos al lío. Hoy traigo una receta clásica, rica y sana sanísima. Ideal para esta época del año. Para comer, para cenar...un consome calentito y delicioso. Hay miles de recetas, a ...

general dulces y postres

Muy buenos y lluviosos días. ¿ Hacía mucho que no empezaba un post hablando de la lluvia verdad ? Bueno pues como es habitual aquí en el norte , el sol se va, y llegan las nubes. Pero como siempre digo, que mejor manera de llevarlo, que poniendo al mal tiempo buena cara,con una receta de esas que quitan el hipo. Hoy, es el cumpleaños de mi madre. Y como todos los años, la encargada de la tarta soy ...

general huevos gorrotxategi interesante

Buenas noches. Lo prometido es deuda, y aquí os traigo el post completo de mi visita a la granja de huevos gorrotxategi, el pasado miércoles. Espero que os guste. ------------------------------------------ Empresa familiar fundada en 1960 por Pedro Gorrotxategi. Durante todos estos años, han trabajado duro y se han ido introduciendo, en las cadenas de la zona, como en carrefur, makro y un largo e ...

general dulces y postres trucos

Buenos días, empieza una nueva semana... ¿ Como lleváis la mañana ? Afrontándola con ganas y energía ¿ verdad ? Hoy os traigo un truco, mas que una receta en si. Traigo un postre, que en mi casa al menos, tomamos a menudo en esta época del año. Os voy a enseñar, una manera de presentarlo, de una forma bonita, fina y diferente, para poder prepararlo así en una comida o cena con invitados, para cuan ...

general carnes

Sábado sabadete por fin. ¿ Como lo lleváis ? Que ganas tenia de que llegase el fin de semana para descansar. Seguro que todos vosotros también. Hoy os traigo una receta sencilla, y riquísima. Estoy convencida de que muchos y muchas de vosotros, estáis un poco cansados de comer pechugas de pollo a la plancha, pavo a la plancha, filetes a la plancha...porque están muy ricos, pero cuando uno hace un ...