Consumir gluten no beneficia a las personas que padecemos candidiasis. Nunca me había planteado dejar de tomarlo porque no soy celíaca, pero desde que lo he abandonado me encuentro muchísimo mejor. ¿Qué es el gluten? El gluten es una proteína que contienen las semillas de algunos cereales como el trigo, el centeno, la avena, la cebada, la espelta… Lo consumimos habitualmente con los productos de ...
Lo más importante para comparar si un tipo de edulcorante es más saludable que otro, es conocer su índice glucémico, la cantidad de calorías que aporta, los nutrientes que contiene, sus valores terapéuticos? Cualquier azúcar, cuando se consume en exceso, ocasiona problemas como la obesidad, el mal funcionamiento del metabolismo? y también hay que tener en cuenta que muchas veces en los alimentos p ...
Cuento infantil educativo que promueve valores ecológicos y de respeto a los animales.
En la actualidad, en un determinado porcentaje de la población, hay determinados alimentos o componentes de alimentos, que pueden provocar reacciones adversas, desde pequeñas erupciones hasta reacciones alérgicas graves. Éstas pueden deberse a una alergia alimentaria o a una intolerancia alimentaria. ? La alergia alimentaria es una forma específica de intolerancia a un alimento o a uno de sus com ...
¿Cuál es la tuya? yo sigo la dieta anticándidas y la vegana. También me gustaría RAW pero me cuesta bastante. Si me sigues, podrás ir descubriendo en que consiste cada una de ellas y ver cual puede ser la que mejor se adapte a tus necesidades o estilo de vida.
Tengan la edad que tengan, los bebés, los niños, los adolescentes y los jóvenes, son la mayor joya que poseemos. Cada etapa de la vida es preciosa y disfrutar con todos ell@s es maravilloso. Nuestros hij@s crecen muy rápido y a veces nos resulta muy difícil su educación, establecer relaciones positivas, mantener conversaciones… Cuántas veces nos hemos preguntado ¿lo estoy haciendo bien?. Me ...
Desde que escuché por primera vez aquella frase india tan famosa “La Tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos”, nunca la he olvidado. Tal como están las cosas ¿qué les va a quedar?¿dónde van a vivir?¿de qué vivirán? Otra de las frases que me impactaron en su momento y que lo sigue haciendo en la actualidad es la que dijo Gandhi: “Un país, u ...
Cuando era joven no sabía cocinar porque nunca me había interesado el tema. Cuando tuve mi primer hijo me vi obligada a aprender para poder ofrecerle una dieta equilibrada. Con el paso de los años, la llegada de mi segunda hija y el equilibrio emocional propio de la edad, empecé a sentir la necesidad de aprender trucos de cocina, recetas más variadas, más saludables y más caseras. Desde aquí os ir ...
Estoy convencida de que la salud es lo más importante que tenemos en la vida. Pero entendiendo como salud un concepto más amplio, no solamente el aspecto físico. Cuidar nuestro cuerpo y nuestra mente nos ayudará a sentirnos mejor, a disfrutar de todo lo que nos rodea y de nuestro entorno social. Todos estos factores son imprescindibles para tener una buena calidad de vida, feliz y plena a todos lo ...
¿Cuál es la tuya? yo sigo la dieta anticándida y la vegana, también simpatizo con la RAW, pero me cuesta bastante. Si me sigues podrás ir descubriendo en que consiste cada una y ver cual puede ser la que mejor se adapte a tus necesidades o estilo de vida.
