Boloñesa de tofu.
Intentando probar cosas nuevas nos animamos a hacer una versión vegetariana de la boloñesa y sinceramente, fue un éxito. Con estos calores del infierno a muchos se nos quita un poco el apetito y esta opción para la pasta es más digestiva, ligera e igual de deliciosa que la boloñesa común. Sin más dilación vamos al lío: Ingredientes ( la hice sólo para una persona): 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 1 ...