VICTORIA

38 ideas publicadas y 17 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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recetas postres bizcochos

Esta receta fue la primera que hice. Me salio tan bien que pensé...que fácil...pero es que realmente esta pensada para que todo salga bien. A partir de entonces todo era probar con la misma receta, a veces le pongo manzana rallada, moras,chocolate...da igual, no dura nada en casa. De verdad, si quereis algo rapido y delicioso, no hay nada como un simple bizcocho de yogurt. INGREDIENTES: 1 yogurt d ...

recetas postres tartas y pasteles

En el pueblo donde veraneamos abunda la fruta y hubo un año que me traje muchas ciruelas que mi padre que había cogido directamente del árbol. Después de un mes en casa se quedaron varias de ellas sin comer porque estaban sin madurar, así que decidí hacer un postre muy fácil y rápido para llevar...al campo, la playa o simplemente para merendar en casa. Una vez horneado las ciruelas estaban tierna ...

recetas postres dulces

Estos pastelillos son muy sencillos de hacer y se me ocurrió buscar esta receta para aprovechar unas claras y coco rallado que tenia. Ingredientes: 2 claras de huevo 50 gr. azúcar 100gr. coco rallado una pizca de sal media cucharadita de extracto de vainilla Primero preparamos las claras, montándolas a punto de nieve. Vamos incorporando el azúcar poco a poco hasta que quede una mezcla espesa y ...

recetas postres tartas y pasteles

Bueno, la primera vez que hice este pastel me pareció increible. La almendra molida con la fresa queda muy bien y muy jugosa. INGREDIENTES: 175 gr. almendras molidas 175 gr. mantequilla a temperatura ambiente 175 gr. azúcar 175 gr. harina con levadura 1 cucharadita de canela molida 1 huevo mas 1 yema 450 gr. fresas laminadas azúcar glasé para decorar Primero precalentamos el horno a 180ºC y e ...

recetas postres dulces

Esta es otra forma de aprovechar esas claras de huevo que te han quedado de otra receta. También podemos ir congelando las claras y así tener una buena cantidad. INGREDIENTES 4 claras de huevo (cada una tiene que pesar unos 30gr.) 240 gr. azúcar Para el relleno; nata para montar confitura de mora casera Precalentamos el horno a 120gr. Primero vamos a pesar las claras y usamos el doble de su pe ...

recetas postres tartas y pasteles

Llevaba mucho tiempo con ganas de hacer un pastel enteramente de chocolate. Así que cuando una de mis hermanas me pidió que le hiciera una tarta para celebrar su cumple me decidí por este. Pensé que el bizcocho o que todo en general seria pesado y seco, que tanto chocolate igual resultaba empalagoso, pero no, me gusto mucho como salió y lo volveré a hacer. INGREDIENTES Para la masa; 100 gr. manteq ...

recetas postres tartas y pasteles

Tengo un montón de peras y se van a poner demasiado maduras, pues nada busco una receta y encuentro esta que resulta fácil y diferente. Un postre jugoso y afrutado que se puede comer templado o frío. Me gustó la mezcla de fruta, frutos secos y en menor proporción de chocolate. INGREDIENTES 100 gr. avellanas peladas 150 gr. harina con levadura 175 gr. mantequilla 150 gr. azúcar 2 huevos batidos ...

recetas postres tartas y pasteles

Aquí os dejo un adelanto de la próxima receta. Puede parecer algo complicada pero con ganas y paciencia seguro que os queda estupenda. Una tarta para los amantes del limón. Si queréis podéis poner vuestro e-mail en "APUNTATE AQUÍ" y recibiréis cada receta una vez que las publique. INGREDIENTES masa quebrada dulce, puede ser comprada o mejor hacerla con la receta que pondré mas abajo. 45 ...

recetas postres bizcochos

Estos son realmente los postres que a mi me gustan, cualquier bizcocho en todas las variedades creo que son la base de cualquier postre. La mayoría son sencillos pero este además es muy jugoso, ideal para merendar los niños o para acompañar un buen café. INGREDIENTES 3 huevos 230 gr. harina 180 gr. azúcar un sobrecito de levadura 80 ml aceite de girasol 1 limón (su zumo y su ralladura) 200 ml n ...

recetas postres bizcochos

Cuando hice este bizcocho creo que me pase en el horneado por lo que os recomiendo que lo dejéis el tiempo necesario y así sera mucho mas jugoso. Los ingredientes son para un molde rectangular de 28x18 cm pero si no tenéis podéis dividir la mezcla en dos moldes alargados para bizcochos como hice yo. INGREDIENTES Para el bizcocho; 225 gr. mantequilla a temperatura ambiente 225 gr. azúcar 4 huev ...

recetas postres galletas

Son un tipo de galletas de mantequilla. Son galletas o pastas muy suaves y a la vez muy adictivas o por lo menos para mi. Cualquier tipo de galleta con una buena base de mantequilla es apetecible, son fáciles de hacer y se mantiene varios días en un recipiente hermético. INGREDIENTES 500 gr. harina 250 gr. azúcar 125 gr. almendras molidas 380 gr. mantequilla ablandada una cucharadita de extracto d ...

recetas postres tartas y pasteles

Hice este pastel, le saque unas fotos, pero no he podido encontrarlas así que pondré la receta de todas las maneras por si a alguien le interesa. Pero prometo que en cuanto vuelva a hacerlo las publico. Tiene una sabor suave a limón lo cual gusta a todo el mundo. La receta original, usaba flores comestibles para decorar pero yo no encontré y lo deje sin mas, con la fina capa de glaseado con sabor ...

recetas postres tartas y pasteles

Aprovechando la temporada de fresas y que se acercaba San Valentín decidí hacer un sencillo pastel. La verdad que me encanto cuando lo vi en una de mis paginas preferidas (Directo al paladar) y como siempre todas las recetas que encuentro en dicha pagina salen perfectas. No es que sea muy amiga de estas fechas, porque son bastante comerciales, pero me gusto la idea de los corazones y de sorprende ...

recetas postres dulces

Se han puesto tan de moda que no he podido resistirme y ponerme manos a la obra. Preparar unos cupcakes de chocolate son un acierto y para ser los primeros que hago no estuvieron mal. INGREDIENTES 200 gr. azúcar 200 gr. harina 100 gr. mantequilla ablandada 150 ml leche 2 cucharaditas de levadura 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de yogurt griego 4 cucharadas de cacao en polvo 1/2 ...