47 ideas publicadas y 119 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
EN MI TIEMPO LIBRE, ME GUSTA ELABORAR PEQUEÑOS POSTRES. TAMBIÉN ME GUSTA LA FOTOGRAFIA.
1 vaso de leche. 1 vaso de harina. 1 huevo. Azúcar para espolvorear. Canela. Aceite de oliva. Una poco de sal. Mezclar la leche con el huevo batido y con una pizca de sal. Agregar la harina poco a poco y mover hasta lograr una masa fina, homogénea. Estará en el momento que la masa quede pegada levemente a una cuchara. Ir vertiendo la cucharadas de masa en una sartén con abundante aceite de oliva m ...
INGREDIENTES: 2 TABLETAS DE CHOCOLATE NEGRO PARA FUNDIR. MASA FONDANT BLANCO. LACASITOS PARA DECORAR. ELABORACION: SUPER SENCILLO. UNICAMENTE HAY QUE DERRETIR LAS 2 TABLETAS DE CHOCOLATE Y REPARTIR EN LOS MOLDES CORRESPONDIENTES EN ESTE CASO EN UN MOLDE RECTANGULAR, EN UNO DE MARIPOSA, EN UN MOLDE DE FLORECITAS Y EN PEQUEÑOS MOLDES DE ANIMALITOS, CORAZONES, ESTRELLAS, .... SE INTRODUCE EN LA NEVE ...
INGREDIENTES: 200 GR. HARINA 250 GR. AZUCAR MORENO. 6 HUEVOS 250GR. DE MATEQUILLA 50GR. DE CACAO EN POLVO 1 TARRINA DE CREMA DE CHOCOLATE Y VAINILLA. 1 SOBRE DE LEVADURA PARA REPOSTERIA. AZUCAR Y AGUA. MERMELADA DE MELOCOTON. FONDANT BLANCO, LACASITOS Y FIDEOS DE CHOCOLATE DE COLORES PARA DECORAR. ELABORACION: SE MEZCLA EL AZUCAR CON LA MANTEQUILLA HASTA CONSEGUIR UNA CREMA. SE BATEN MUY BIEN LOS ...
Ingredientes para 8 comensalespreparado para bizcocho 250gr. 4 HUEVOS. 1 VASO Y MEDIO DE AZUCAR (MEDIDA VASO YOGURT). UN YOGURT NATURAL.,UNA TARRINA DE MOUSE DE CHOCOLATE. MEDIO VASO DE ACEITE. RALLADURA DE UN LIMON Y 2 MANZANAS.,PARA LA COBERTURA: 250 GR. DE CHOCOLATE PARA FUNDIR,NATA Y MANTEQUILLA.,PARA DECORAR: LACASITOS,MASA FONDANT BLANCA 1/4. PLUMAS Y FIDEOS DE CHOCOLATE DECOLORES.,PARA EL ...
INGREDIENTES: PREPARADO PARA BIZCOCHO 250GR. 4 HUEVOS. 1 VASO Y MEDIO DE AZUCAR (MEDIDA VASO YOGURT) 1 YOGURT NATURAL 1 TARRINA DE MOUSE DE CHOCOLATE. 1/2 VASO DE ACEITE. RALLADURA DE 1 LIMON. 2 MANZANAS. PARA LAS COBERTURA. 250 GR. DE CHOCOLATE PARA FUNDIR. NATA. MANTEQUILLA. PARA DECORAR LACASITOS PLUMAS. 1/4 MASA FONDANT BLANCA. FIDEOS DE CHOCOLATE DE COLORES. PARA EL RELLENO: MERMELADA DE MELO ...
INGREDIENTES: 1 UNIDAD MASA QUEBRADA. PIPAS PELADAS (UNA CUCHARA SOPERA) 1 HUEVO. CARNE PICADA (YO HE UTILIZADO LA CARNE QUE ME SOBRO DEL COCIDO. CONCRETAMENTE LA PELOTA). YO LA HICE DE CARNE DE CERDO PORQUE ES MAS JUGOSA, PERO PUEDE SER DE CUALQUIER OTRO TIPO DE CARNE. PASAS SIN HUESO (UNA CUCHARA SOPERA) 1 PIZCA DE ORÉGANO. TOMATE FRITO. CEBOLLA. ELABORACION: EN UNA SARTEN, SE SOFRIE LA CEBOLLA, ...
OTRA PORTADA DISTINTA PERO TAMBIÉN BONITA Y ORIGINAL. ESTA FABULOSA CREACION, LA HE ELABORADO JUNTO CON MIS 2 HIJAS ALBA Y NURIA DE 7 Y 3 AÑOS. LO PASAMOS GENIAL. FUE UN REGALO PARA UNA PRECIOSA NIÑA DE 4 AÑOS.
INGREDIENTES: 2 VASOS DE HARINA DE SEMOLERA. 2 VASOS DE AGUA 1/2 VASO DE ACEITE SAL. ELABORACION: SE VIERTE EN UNA SARTEN MEDIO VASO DE ACEITE. CUANDO ESTE UN POCO CALIENTE, SE LE AÑADEN LOS 2 VASOS DE AGUA Y LA SAL. CUANDO EMPIECE A HERVIR, SE VIERTEN LOS 2 VASOS DE HARINA. SOLO NOS QUEDARA REMOVER, REMOVER Y REMOVER HASTA QUE LA HARINA SE ESPIZQUE Y QUEDE COCIDA. MI MADRE ES LA QUE ME HA ENSEÑAD ...
INGREDIENTES: 250 GR. DE HARINA PARA POSTRES. 4 HUEVOS 1 VASO Y MEDIO DE AZUCAR (MEDIDA VAS DE 1 YOGURT) 1 YOGURT NATURAL MEDIO VASO DE ACEITE DE OLIVA. RALLADURA DE 1 LIMON UNA TABLETA ENTERA DE CHOCOLATE PARA FUNDIR. 1 MANZANA LACASITOS PARA DECORAR. ELABORACION: CALENTAR EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA (180ºC) PONER EN UN CUENCO GRANDE LOS HUEVOS Y EL AZUCAR. BATIR CON LAS VARILLAS HASTA QUE ...
INGREDIENTES: 1 MALLA DE MEJILLONES 1 SEPIA GRANDE. 1/2 CEBOLLA 100 GR. DE GAMBAS PELADAS 1 TAZON LLENO DE FIDEOS FINOS. 2,5 TAZAS GRANDES DE CALDO DE PESCADO ACEITE SAL. ELABORACION: SE SOFRIE LA CEBOLLA Y SE VIERTE A CONTINUACION LA SEPIA. MIENTRAS SE ABREN LOS MEJILLONES AL VAPOR. UNA VEZ SOFRITO LA CEBOLLA CON LA SEPIA, SE RESERVA EN UN PLATO Y EN EL MISMO ACEITE, SE DORAN LOS FIDEOS FINOS HAS ...
INGREDIENTES: 125 GRAMOS DE HARINA PARA POSTRES. 2 HUEVOS 3/4 DE ACEITE DE OLIVA (MEDIDA VASO DE YOGURT) Si un vaso de yogurt tiene 100, sería entonces 75 de aceite. (1 vaso menos 1 cuarto) 1 YOGURT NATURAL 1/2 VASO DE AZUCAR (MEDIDA DE YOGURT CHOCOLATE EN TABLETA LACASITOS PARA DECORAR. ELABORACION: SE INTRODUCEN EN UN BOL LA HARINA, LOS HUEVOS, EL ACEITE, EL YOGURT Y EL AZUCAR. SE MEZCLAN Y SE B ...
Ingredientes para 6 comensales125GRAMOS DE HARINA PARA POSTRES,2 HUEVOS,3/4 DE ACEITE DE OLIVA (MEDIDA VASO DE YOGURT),1 YOGURT NATURAL,1/2 VASO DE AZUCAR,CHOCOLATE EN TABLETA,LACASITOS PARA DECORAR ELABORACION: SE INTRODUCEN EN UN BOL LA HARINA, LOS HUEVOS, EL ACEITE, EL YOGURT Y EL AZUCAR. SE MEZCLAN Y SE BATEN CON UNAS VARILLAS. A CONTINUACION, LA MEZCLA OBTENIDA SE ECHA EN UN MOLDE CON FORMA ...
PAN DE LECHE: INGREDIENTES: 1 CUCHARADA DE POSTRE DE LEVADURA 400GR. DE HARINA 1 CUCHARADA DE POSTRE DE AZUCAR 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA 1 CUCHARADA DE POSTRE DE SAL 280ML DE LECHE. ELABORACION: SE INTRODUCEN TODOS LOS INGREDIENTES EN EL ORDEN INDICADO EN LA PANIFICADORA Y SE PULSA EL PROGRAMA DE AMASADO. UNA VEZ TERMINADO LA PANIFICADORA, SE SACA LA MASA Y SE DEJA REPOSAR TAPADA CON UN PAÑO ...
HOJALDRES DE JAMON DE PAVO Y QUESO. INGREDIENTES: MASA DE HOJALDRE. JAMON DE PAVO QUESO (SEMICURADO) HUEVO. ELABORACION: CORTAMOS LA MASA DE HOJALDRE EN CIRCULOS. MONTAMOS EN UNO DE LOS CIRCULOS EL JAMON DE PAVO Y EL QUESO ENCIMA (UN POCO GRUESO). POSTERIORMENTE TAPAMOS CON EL OTRO CIRCULO. SELLAMOS LOS BORDES, PINTAMOS CON HUEVO Y ESPOLVOREAMOS SEMILLAS DE SESAMO POR ENCIMA. (TAMBIEN SE PUEDE ESP ...
BIZCOCHO DE MANZANA CON CREMA DE CHOCOLATE INGREDIENTES: 250 GR. DE HARINA PARA BIZCOCHO. 4 HUEVOS. 1 VASO Y MEDIO DE AZUCAR 1 MOUSE DE CHOCOLATE 1/2 VASO DE ACEITE VEGETAL 1 MANZANA 1/2 TABLETA DE CHOCOLATE FONDANT ELABORACION: CALENTAR EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA (175ºC) ENGRASAR CON MANTEQUILLA UN MOLDE. PONER EN UN CUENCO GRANDE LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR. BATIR CON LAS VARILLAS HASTA QUE L ...