Blog de ygg

47 ideas publicadas y 118 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

YOLANDA GILABERT GARCIA

(España)

EN MI TIEMPO LIBRE, ME GUSTA ELABORAR PEQUEÑOS POSTRES. TAMBIÉN ME GUSTA LA FOTOGRAFIA.

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recetas postres al horno ...

MONA DE PASCUA.

Ingredientes para 8 comensalespreparado para bizcocho 250gr. 4 HUEVOS. 1 VASO Y MEDIO DE AZUCAR (MEDIDA VASO YOGURT). UN YOGURT NATURAL.,UNA TARRINA DE MOUSE DE CHOCOLATE. MEDIO VASO DE ACEITE. RALLADURA DE UN LIMON Y 2 MANZANAS.,PARA LA COBERTURA: 250 GR. DE CHOCOLATE PARA FUNDIR,NATA Y MANTEQUILLA.,PARA DECORAR: LACASITOS,MASA FONDANT BLANCA 1/4. PLUMAS Y FIDEOS DE CHOCOLATE DECOLORES.,PARA EL ...

recetas postres al horno ...

BIZCOCHO DE MARIPOSA CON CHOCOLATE FUNDIDO.

Ingredientes para 6 comensales125GRAMOS DE HARINA PARA POSTRES,2 HUEVOS,3/4 DE ACEITE DE OLIVA (MEDIDA VASO DE YOGURT),1 YOGURT NATURAL,1/2 VASO DE AZUCAR,CHOCOLATE EN TABLETA,LACASITOS PARA DECORAR ELABORACION: SE INTRODUCEN EN UN BOL LA HARINA, LOS HUEVOS, EL ACEITE, EL YOGURT Y EL AZUCAR. SE MEZCLAN Y SE BATEN CON UNAS VARILLAS. A CONTINUACION, LA MEZCLA OBTENIDA SE ECHA EN UN MOLDE CON FORMA ...

elaborado por yolanda gilabert recetas de primeros

CUCHARILLAS DE PATE FINAS HIERBAS

Cucharillas elaboradas con pan de molde. Un aperitivo sabroso y original que se puede rellenar con lo que uno quiera: ensaladilla rusa, diferentes tipos de paté,... Es de elaboración fácil y con un coste económico. Ideal como aperitivo para una gran comida familiar. A continuación os detallo la receta: Ingredientes: Pan de molde. paté finas hierbas. Elaboración: Se coge una rodaja de pan bimbo se ...

elaborado por yolanda gilabert recetas postres

MONA DE CHOCOLATE

SE TRATA DE UNA MONA QUE HA ELABORADO MI SOBRINA CARLA (UNA ARTISTA DE NIÑA DE 10 AÑOS) YO LA HE IDO GUIANDO PERO EL MÉRITO ES SÓLO SUYO. INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: 125 GR DE AZÚCAR 4 HUEVOS 125 GR DE HARINA UNA PIZCA DE SAL. PARA EL GANACHÉ (RELLENO Y COBERTURA DE LA TARTA): 200 ML DE NATA PARA MONTAR 200 GR DE CHOCOLATE NEGRO NESTLE POSTRES (PARA FUNDIR). PARA EL ALMIBAR: 75 GR DE AZÚCAR 7 ...

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DULCES PARA FIESTAS INFANTILES.

MENUDA FIESTA DE CUMPLEAÑOS. NIÑOS Y ADULTOS ARRASARON CON LOS PASTELITOS QUE HICE. - BROWNIES DE VAINILLA CUBIERTOS DE CHOCOLATE Y CROCANTI. - HOJALDRES RELLENOS DE CHOCOLATE Y CUBIERTOS DE CHOCOLATE. - HOJALDRES RELLENOS DE MERMELADA DE MELOCOTON Y BAÑADOS EN CHOCOLATE. UNA CURIOSIDAD. EN LA SIGUIENTE FOTO NO FALTA NINGUNA LETRA. LO QUE PASÓ ES QUE ALGUIEN SE COMIÓ LA LETRA "D" DE ALEJ ...

elaborado por yolanda gilabert garcia recetas postres

BROWNIE RELLENO DE MERMELADA DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES PARA 18 UNIDADES: 150 GR. DE CHOCOLATE PARA REPOSTERÍA 150 GR. DE MANTEQUILLA SIN SAL. 250 GR DE AZÚCAR 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA. TAMBIÉN SE LE PUEDE PONER CANELA (QUEDA IDEAL) 140 GR. DE HARINA TAMIZADA. 10 GR. DE LEVADURA EN POLVO. 1/2 CUCHARADITA DE SAL. 4 HUEVOS MEDIANOS. 50 NUECES PICADAS. ELABORACIÓN: - FUNDIR EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA EN UN CAZO, REMOVIENDO HA ...

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MADALENAS DE CHOCOLATE (MUFFINS DE CHOCOLATE)

INGREDIENTES: 210 GR DE HARINA TIPO "00" 2 CUCHARADITAS DE LEVADURA QUIMICA 150 GR DE AZUCAR GRANULADO 10 ML DE MANTEQUILLA FUNDIDA 250 ML DE LECHE 40 GR DE CACAO AMARGO EN POLVO 120 G DE GOTAS DE CHOCOLATE AMARGO 1/2 CUCHARADITA DE AROMA DE VAINILLA UNA PIZCA DE SAL. ELABORACION: TRABAJA EN UN RECIPIENTE LA HARINA, EL CACAO EN POLVO, EL AZÚCAR, LA LEVADURA Y UNA PIZCA DE SAL. EN OTRO R ...

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BERENJENAS EN ESCABECHE

INGREDIENTES: 1L DE AGUA 1/2 VASO DE VINAGRE (YO HE UTILIZADO VINAGRE DE MANZANA) SAL ACEITE (SER GENEROSOS) OREGANO 1 HOJA DE LAUREL 1 PIMIENTO ROJO 1 PIMIENTO VERDE 1 TOMATE 1/2 CEBOLLA BERENJENAS PEQUEÑAS/MEDIANAS (8/10 UNIDADES) 1 RAMITA DE PEREJIL 1 CABEZA DE AJOS. 1 CUCHARADITA DE COMINOS. ELABORACION: SE INTRODUCE TODOS LOS INGREDIENTES CRUDOS ANTERIORMENTE CITADOS EN LA OLLA Y SE TAPA. SE ...