Blog de Sergiobenito

3 ideas publicadas y 17 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

Sergio Benito Hernández

(España)

Disfruto de la comida en un tamden inigualable. Mi pasión, mi vida, mi profesión.

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trucos de cocina ingredientes técnicas culinarias ...

¿Qué es el "Pito de Entraña"? Aprende a usarlo y 2 recetas con técnicas, trucos y consejos

Bienvenidos de nuevo queridos lectores, hoy me gustaría mostraros este corte de carne comunmente conocido entre los carniceros como el "Pito de Entraña", un corte no muy extendido entre los consumidores por su carne fibrosa que, si no sabes como usarla puede ser dificil de masticar, además de que suele haber poca cantidad de este corte en una vaca de 300kg (aprox. 1,5kg-2kg) y que no de ...

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El Tiramisú- 6 Tartas Diferentes con este postre Tradicional-Aprende a Elaborarlo.

Todos conocemos ya a estas alturas lo que es un Tiramisú, sus ingredientes principales y su manera de elaborarlo, ¿o no?, bueno, no importa porqué hoy en este especial os quiero regalar la vista y humedecer el paladar de tan ricas y variadas Tartas de Tiramisú que nos proponen algunos compañeros en un nuevo post de colaboración posible gracias a Facilisimo.com. ¿Cual es el origen del tiramisú? Se ...

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Arroz 'Hot Spicy' de Verduras y Champiñones

En verano no hay nada como comerse un buen Arroz, es el rey indiscutible de la epoca estival, nos gusta en todas sus vertientes ya sea en paella, caldoso, meloso, valenciano, con mariscos, de carne, con caracoles, o simplemente de Verduras y Champiñones y desde Sergio Recetas os recomiendo esta deliciosa Receta de Arroz "Hot Spicy" con Verduras y Champiñones que os propongo hoy aquí. Nad ...