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190 ideas publicadas y 719 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Roberto Bosquet Sorribes

(España)

Hola! Me llamo Roberto y soy un apasionado de la cocina. En mi blog encontrarás todo tipo de recetas saludables, desde postres o desayunos hasta platos salados como paellas o hamburguesas caseras. En ninguna de ellas encontrarás azúcar y harina refinados ni gluten y todas son muy sencillas de elaborar.

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Patata Snacks gnocchhi

ChefBosquet mayo 24, 2022 4:39 pm ¿Te apetece un snack entre horas pero no sabes cómo hacer para evitar las típicas opciones de las máquinas vending? ¿Estás aburrido de repetir siempre lo mismo? Prueba con esta idea de snack fácil y saludable, ideal también como aperitivo y, por supuesto, el mejor sustituto para las bolsas de patatas. Si te apetecen patatas, prueba est ...

Quinoa y arroces

ChefBosquet mayo 18, 2022 6:44 pm Hoy vengo con algo diferente pero que estoy seguro de que os va a encantar. Esta vez os traigo un dos en uno, receta de arroz que lleva de regalo un truco que me lleváis pidiendo desde que publico mis arroces en Redes Sociales. ¿Quieres conseguir el punto de socarrat perfecto? Lo que te voy a contar te interesa. A partir de ahora, los ...

Bizcohos Huevos dos ingredientes ...

ChefBosquet mayo 3, 2022 5:58 pm Hoy comparto con todxs vosotrxs una receta novedosa, original y súper fácil. Este pastel japonés con dos ingredientes te va a entrar por los ojos, su textura y su sencillez no deja indiferente a nadie, ¿te apuntas? Le hemos bautizado como pastel japonés porque recuerda al típico bollo esponjoso con un sabor ligero y un aspecto bailongo. ...

chocolate flan

ChefBosquet abril 27, 2022 5:11 pm ¡Hoy preparamos Flan de chocolate con solo dos ingredientes! Una versión de las que a mi me gusta, saludable al 100%, sin azúcar ni ningún edulcorante adicional. Tienes que probarlo para comprobar que no es necesario aunque, por supuesto, siéntete libre de añadirlo. Nuestro flan de chocolate, como vas a ver, apenas tiene similitudes c ...

crepes tamari verduras

Hoy venimos con una receta muy fácil para que el inicio de semana no se nos haga duro. Cocinamos unos saquitos asiáticos crujientes rellenos de verduras, un plato ligero ideal para bajar de peso o abrir una comida.  El proceso de elaboración es muy sencillo. Estos saquitos consisten en unos crepes, presentados al más puro estilo rollito de primavera, preparados a la plancha conseguiremos un punto ...

Bizcohos cheesecake chocolate

ChefBosquet abril 21, 2022 6:45 pm Hoy comparto con vosotrxs una idea de bizcocho saludable original. Versionamos los míticos Phoskitos, uno de los dulces más famosos de mi infancia, para convertirlo en un snack delicioso y súper recomendable. Relleno de cheesecake y cubierto de chocolate como el clásico. Una combinación que no puede fallar. Esta preparación consiste e ...

chocolate helado almendrado ...

ChefBosquet abril 19, 2022 4:58 pm Volvemos de las Fiestas de Semana Santa con las pilas cargadas, ¿o no? Sea como fuere, hoy te traigo una receta que te va a dar extra de energía para afrontar la semana y todo lo que se ponga por delante. Este almendrado express te va a sacar una sonrisa porque es un snack, postre o llámalo como quieras que puedes preparar en el mismo ...

Bizcohos Huevos Mona de pascua ...

ChefBosquet abril 14, 2022 8:35 am ¡Ahora sí! Comparto con vosotrxs la receta ideal para endulzar tu Semana Santa. Te presento la Mona de Pascua al estilo Chefbosquet: fácil, saludable y muy brutal. Con el sabor del clásico dulce y con el huevo como absoluto protagonista. En esta receta no podremos sustituir el huevo pero como siempre, es apta para celiacos y, por supu ...

Pizza Ajo pan de ajo

ChefBosquet abril 11, 2022 4:07 pm La Semana Santa ya está aquí. Una de esas fechas señaladas en el calendario. Momentos de celebración y de… ¿descuidar nuestra alimentación? Desafortunadamente, es algo que nos pasa a la mayoría. Por eso, mientras esperamos a los días fuertes, donde reinan los buñuelos, las torrijas y las monas de Pascua, yo os traigo una receta ...

entrantes Huevos aguacate ...

ChefBosquet abril 8, 2022 10:00 am ¡Guárdate esta receta de Aguacate relleno de huevo y jamón crujiente! Una idea sencilla para darle sabor y color a cualquier mesa. Un plato que apetece a cualquier hora del día y que combina a la perfección. Hablando de combinaciones, seguro que esta mezcla de aguacate, huevos y jamón la habrás preparado previamente como un plato comb ...

chocolate helado barritas ...

ChefBosquet abril 5, 2022 5:36 pm Hoy vengo con una receta de las que tienes que probar sí o sí. Estas barritas heladas de kinder no van a dejar a nadie indiferente. Y lo mejor de todo es que son súper sencillas de preparar. Para celebrar que mis moldes de Jata vuelven a estar a la venta (de momento solo de forma online) vamos a darle uso a uno de ellos para esta recet ...

Patata queso

ChefBosquet marzo 29, 2022 2:45 pm Hoy os traigo una guarnición perfecta para cualquiera de vuestros platos. Estas patatas puñetazo con queso son las más brutales que vas a probar. Después de lo sucedido este fin de semana en la gala de los Oscars, algunxs ya las habéis bautizado como patatas Will Smith. Bromas aparte, los que me conocéis sabéis que me encantan las ela ...

carrotcake caramelo

ChefBosquet marzo 25, 2022 3:30 pm Esta semana hemos dado el pistoletazo de salida a la promo en redes de Express, mi último libro. Lo inauguramos por todo lo alto, cocinando una de las muchísimas opciones de barritas que incluye el libro en un directo de Instagram. Y así será, a partir de ahora, cada semana con un invitadx especial. Con algunas de las preparaciones so ...

Quinoa y arroces mozzarella risotto ...

ChefBosquet marzo 23, 2022 6:48 pm Risotto de tomate, arroz con tomate o como lo quieras llamar. Un plato fácil y súper apetecible. Te enseño a prepararlo de una forma rápida y con pocos ingredientes. Una receta ideal para cocinarle a tu pareja, amigxs o a lxs más pequeñxs de la casa. Ya se sabe que donde haya un buen arroz, que se quite lo demás. Sin ninguna duda, el ...