Blog miembro de
ccc

Cocina con Chema

19 ideas publicadas y 66 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocina con Chema ccc

(España)

¿Te encanta la cocina y no puedes costearte un curso? ¿La cocina te apasiona te llama la atención y no sabes como empezar? ¿No sabes ni hacer un huevo frito? ¡Pues entonces estas en el lugar adecuado este es tu blog! Aquí aprenderás cocina y pastelería básica y mucho mas. Voy a transmitiros mis conocimientos culinarios. Cocino por tierras bloggeras para mis cocinerill@s del inframundo. También tengo un canal en youtube que se complementa con el blog. Saludos.

¿Te encanta la cocina y no puedes costearte un curso? ¿La cocina te apasiona te llama la atención y no sabes como empezar? ¿No sabes ni hacer un huevo frito? ¡Pues entonces estas en el lugar adecuado este es tu blog! Aquí aprenderás cocina y pastelería básica y mucho mas. Voy a transmitiros mis conocimientos culinarios. Cocino por tierras bloggeras para mis cocinerill@s del inframundo. También tengo un canal en youtube que se complementa con el blog. Saludos.

cocinaconchema.blogspot.com.es/
comunidades

Cocina con Chema

Porras caseras

Porras Caseras Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo bienvenid@s al blog de cocina con Chema, hoy quiero compartir con vosotros una receta que apetece sobre todo en estos inviernos fríos y que apetece tomárselas con chocolate, hablo de las porras, aunque en mi pueblo se le llaman churros, ¿ a quién no le gusta ese olor a churrería ? Yo me acuerdo que mi abuela se levantaba todo ...

Solomillo ibérico adobado

Muy buenas mis cocinerillos del averno, hoy os traigo uno de mis platos estrellas, que no es difícil pero que tiene mucha elaboración, espero que os guste os aseguro que está riquísimo y además esta receta tiene unas fotos con los pasos a seguir. SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO ADOBADO CON GUARNICIÓN DE PATATITAS ASADAS CON COMPOTA DE MANZANA Y SETAS AL VINO TINTO Ingredientes: 700-800 gr de solomillo ...

Fondos

FONDOS Muy buenas mis cocinerillos del averno :) , aquí teneis las recetas de los fondos: Fondo blanco de ave o ternera Ingredientes por cada 4-6 litros de agua: 1 puerro 1 cebolla pinchada con 4 clavos 2 tomates 2 zanahorias 2 hojas de laurel 1 tallo de apio 2 hojas de laurel 4 ajos 1 ramillete de tomillo 1 ramillete de perejil 10 granos de pimienta negra 1 chorrito de aceite (opcional) 1 puñado ...

Fondos

Holaaaaa, muy buenas a todos los que leáis esta primera entrada de mi primer blog, en este blog voy a publicar mis conocimientos de cocina(conceptos culinarios, elaboraciones, métodos de conservación, tipos de corte, etc), recetas de cocina y pastelería, además de muchas curiosidades de las mismas. Este va a ser un blog didáctico, y empezaremos desde cero para así facilitar el aprendizaje de los m ...