Cocina Conmigo

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Ingredientes: 1 solomillo. 4 lonchas jamón york. 4 lonchas queso.​ Pan rallado. Un huevo. 100 gr. queso rallado. Pimienta molida. Aceite y sal. 4 patatas cocidas. Ajo y perejil. Preparación: Salpimentamos el solomillo y en una sarten con un poco de aceite se sella. Una vez sellado se le hace unos corte pero sin llegar a cortar hasta el final, en cada cortes se mete una loncha de jamón york y una d ...

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Ingredientes: - 500 ml nata montada con 50g de azúcar. - 550 g melocotón en almíbar. - 11 hojas gelatina neutra 17g. - Magdalenas para el fondo. - 150 ml almíbar de melocotón. Preparación: Se pone 10 hojas de gelatina en agua fría hasta que se ablande se reserva 1. Se corta la magdalena del grosor de 1cm. y se cubre todo el fondo del molde y se humedece con el almíbar del melocotón. Se trocea los ...