Cocina Mexicana de Claudia

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Claudia Peragallo

(México)

Soy Claudia Peragallo, una declarada fan de la cocina mexicana y de la la inmensa variedad de sabores y de colores de México.

Bienvenidos a Cocina Mexicana, mi blog de recetas fáciles de preparar con la inmensa variedad de la cocina de nuestro querido México. Esperando sean de tu agrado.

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Cocina Mexicana de Claudia

Una de mis recetas favoritas para preparar en casa. Necesitamos: 2 plátanos maduros 1 1/2 taza de mantequilla 1 taza de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de vainilla 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de nuez picada 3 1/2 tazas de harina de trigo Comenzamos deshaciendo los plátanos en un recipiente hasta hacerlos puré y los apartamos. En una coladera pasamos 2 o 3 veces el polvo para hornear, la harina ...