Cocina para uno

17 ideas publicadas y 3 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ignacio Gar

(España)

En cocinaparauno.com encontrarás las recetas que buscas para una dieta sana y equilibrada.

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Cocina para uno

Pastas y pizzas

Pasta marinera

Espaguetis con un toque de mar Presentación de la pasta marinera Es lógico que en las zonas cercanas a la costa el consumo de productos del mar como pescado y marisco sea bastante mas elevado que en otras zonas mas lejanas. Es por ello que han creado multitud de recetas que combinan con esos ingredientes. Esta receta de pasta marinera nos sirve como ejemplo ya que cuenta con chirlas pudiendo conta ...

Recetas para uno

Cous Cous

Ingredientes: Aceite 50gr de almendras 1/2 cucharada de canela 60gr de couscous 4gr de mantequilla 50gr de pasas Preparación: Cocemos el couscous en una olla preparada para cocinar al vapor, despues de remojarlo se pasa a la cacerola, en que en la parte de bajo habremos puesto agua suficiente y encima el couscous, además una cucharadita de aceite. Cuando empiece a estar caliente vertimos el cousco ...

Recetas para uno

Hojaldre relleno de solomillo con manzana

Hojaldre relleno de solomillo con manzana en VIDEO Hoy volvemos con una nueva receta especial, una receta en VIDEO para preparar un hojaldre relleno de solomillo y manzana donde podemos apreciar mejor los pasos de su elaboración. Con este video estrenamos una nueva forma de presentaros las recetas, de manera mas visual, mostrando los pasos hasta el final. Ingredientes: Masa de hojaldre Solomillo d ...

Postres

Tarta de manzana

Tarta de manzana tan brillante como apetecible, ¡No esperes a preparar la tuya! Hoy vamos a hacer una tarta de manzana y para ella vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Masa de hojaldre 6 manzanas grandes 240 ml de leche 225 gr de azúcar 110 gr de harina de trigo 3 huevos 3 cucharadas de mermelada de albaricoque o de melocotón 2 cucharadas de agua Para la base de la masa necesitaremos un ...

Recetas para uno

Ensaladilla rusa con bonito ¡Hecha como en casa!

Ensaladilla rusa con bonito llena de colores muy apetecible Hoy vamos a preparar una ensaladilla rusa, receta típica tradicional aunque hay muchísimas versiones normalmente se suele hacer con patatas zanahorias huevos mayonesa y atún pero vamos a cambiarlo por lomos de bonito y complementar con unas anchoas que van a dar un toque riquísimo. Lo siguiente que necesitamos son: 3 patatas medianas 2 z ...

Ensalada de pasta

Ensalada de pasta con anchoas

Ensalada de pasta decorada con anchoas, tomates y aceitunas ¡Deliciosa! Vamos a preparar  una ensalada de pasta con anchoas, estas ensaladas de pasta son perfectas para cualquier ocasión ya que se pueden comer bien en casa o se mete en un tupper y se llevan de excursión al trabajo o donde quieras se pueden complementar con cualquier cosa pero hoy voy lo voy a hacer con una salsa de alcaparras y u ...

Recetas para uno

Ensaladilla rusa con bonito ¡Hecha como en casa!

Ensaladilla rusa con bonito llena de colores muy apetecible Hoy vamos a preparar una ensaladilla rusa, receta típica tradicional aunque hay muchísimas versiones normalmente se suele hacer con patatas zanahorias huevos mayonesa y atún pero vamos a cambiarlo por lomos de bonito y complementar con unas anchoas que van a dar un toque riquísimo. Lo siguiente que necesitamos son: 3 patatas medianas 2 ...

Postres

Tarta de manzana ¿Te apetece?

Tarta de manzana tan brillante como apetecible, ¡No esperes a preparar la tuya! Hoy vamos a hacer una tarta de manzana y para ella vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Masa de hojaldre 6 manzanas grandes 240 ml de leche 225 gr de azúcar 110 gr de harina de trigo 3 huevos 3 cucharadas de mermelada de albaricoque o de melocotón 2 cucharadas de agua Para la base de la masa necesitaremos u ...

Recetas para uno

12 deliciosas recetas con mango

Especial recetas de postres con mango donde encontrarás 12 recetas fáciles y deliciosas para preparar con esta fruta tropical. Empezaremos aportando un par de videos muy útiles donde aprenderemos como preparar la fruta para la mayoría de las recetas que vamos a ver además de algo de información y beneficios del consumo de esta sabrosa fruta. Si quieres conocer más sobre este y mas detalles puedes ...

Cremas Verduras

Crema de Calabacín Deliciosa y Sana ¡Pruébala!

Fantástica crema de calabacín, un plato muy sencillo y saludable Hoy vamos a preparar un plato de verdura, concretamente una crema de calabacín, este plato conserva todas las propiedades del calabacín aunque se haya convertido en crema,  además la crema de calabacín es un plato que combina muy bien con un gran número de segundos platos por ejemplo, con unos filetes de pechuga de pollo. Además pod ...

Ensalada de pasta

Ensalada de pasta con fruta

Ensalada de pasta con fruta ¿Plato principal o postre? Ingredientes: Pasta a nuestro gusto para ensaladas, 100 gramos aproximados Aceite de oliva Vinagre Sal Fresas Plátano Nueces En esta ocasión la ensalada de pasta con fruta puede que sea de las combinaciones menos frecuentes o más difíciles de planificar puesto que mezcla la esencia de un plato de pasta como plato principal con frutas que cons ...

Ensalada de pasta

Ensalada de pasta con pollo

Ensalada de pasta con pollo y espinacas Ingredientes: 100 gramos de pasta para la ensalada (lazos, espirales…) Aceite de oliva Sal Pimienta Espinacas Un filete de pollo Queso rallado Tomates cherry Para esta ocasión vamos a preparar una ensalada de pasta muy equilibrada con pollo como principal guarnición. Comenzaremos calentando en una olla grande con agua suficiente ademas de añadir un ch ...

primeros platos trucos de cocina vegetarianos ...

Ensalada de pasta con salsa rosa

La ensalada de pasta con salsa rosa es el verdadero comodín de nuestro menú. Ingredientes: Pasta de nuestro gusto, tipo lazos, conchitas, tiburones, coditos, espirales… mejor que no sean excesivamente grandes. 100gr puede ser una buena cantidad para empezar aunque depende de lo comilones que seamos y de todos los demás ingredientes que añadamos Aceite de oliva Sal Mayonesa Ketchup To ...

Asados Carnes Recetas para uno

Hojaldre relleno de solomillo con manzana

Hojaldre relleno de solomillo con manzana en VIDEO Hoy volvemos con una nueva receta especial, una receta en VIDEO para preparar un hojaldre relleno de solomillo y manzana donde podemos apreciar mejor los pasos de su elaboración. Con este video estrenamos una nueva forma de presentaros las recetas, de manera mas visual, mostrando los pasos hasta el final. Ingredientes: Masa de hojaldre Solomillo d ...

Recetas para uno

Filete de ternera en salsa de Gorgonzola

Filete de ternera en salsa de Gorgonzola La receta de hoy es una riquísima ternera en salsa de queso Gorgonzola para chuparse los dedos…porque la salsa de gorgonzola le da a la ternera un punto de la cremosidad que solo el queso puede dar, convirtiéndose en una mezcla perfecta de sabores. El punto mas importante para esta receta de ternera en salsa de Gorgonzola es elegir unos buenos ingred ...