Cocina Todo

25 ideas publicadas y 31 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Daniel Bettech

(México)

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Expertos sugieren que uno de los mejores ejercicios para nuestra salud y nuestro peso es caminar diariamente. Sí, incluso caminar adelgaza más que correr o hacer otro ejercicio porque es una de las actividades físicas que más fácilmente podemos ejecutar e, incluso, una de las más seguras para evitar lesiones. ¡Todo el mundo puede caminar! Grandes, niños y hasta abuelitos pueden disfrutar de los be ...

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La naranja es una fruta cítrica conocida en muchos lugares del mundo. Esta fruta tiene una textura fina que permite conservar su contenido, también tiene un rico aroma, un lindo color y un práctico tamaño que facilita su traslado para poder comerla en cualquier momento del día. Son muchas las propiedades nutritivas de la naranja, lo que hace que sea una fruta muy saludable y que su consumo sea ele ...

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Si has escuchado hablar de la dieta mediterránea para adelgazar, entonces sabes que no es sólo una forma de controlar los alimentos que comemos, sino toda una forma de vivir intensamente y mejor. ¿Quieres conocerla? ¿Qué es la dieta mediterránea? La dieta mediterránea es un conjunto de cambios y actitudes que forman un estilo de vida. Ese estilo es el basado en la forma de alimentación característ ...

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Frecuentemente asociamos la palabra snack con “comida chatarra”. Pensamos en botanas, dips grasosos y toda clase. de frituras, alimentos industriales procesados y envasados. Pero la realidad es que hay una gran variedad de snacks saludables para picar sin culpa que podrás preparar en muy poco tiempo y que serán las estrellas de todas tus reuniones. Verás que no solamente una bolsa de p ...

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Los vaivenes de la vida diaria muchas veces hacen que no podamos alimentarnos de la manera más adecuada.Muchas veces ocurre que, durante la semana, llegamos cansados a casa y sin ganas de cocinar (y sin haber dejado la cena preparada). Entonces, en esos momentos, tendemos a realizar las peores elecciones alimenticias: alimentos envasados, pedidos a restaurantes que no siempre elaboran sus comidas ...

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Una buena nutrición debe ser parte de la vida de cualquier persona, su importancia radica en que es fundamental para lograr tener una vida sana que sea capaz de sostener cada una de las actividades que deseamos realizar diariamente. La mejor manera de asegurarnos de estar ingiriendo los nutrientes necesarios para vivir es comprometernos con la búsqueda y la puesta en marcha de los mejores consejos ...

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Una de las preocupaciones constantes en la sociedad actual es la de tener el peso ideal. Hoy en día, existen muchas formas para bajar de peso: la metformina para adelgazar, es una de ellas. Este medicamento fue creado hace más de cien años, pero sólo desde la mitad del siglo pasado se le reconoció su verdadero valor. Se destaca su potente efectividad para el tratamiento de la diabetes. ¿Qué es la ...

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La infancia es una de las etapas más trascendentales en cuanto a nutrición respecta, pues además de ser una etapa de crecimiento, es un período de aprendizaje en donde es necesario contar con las defensas necesarias para poder desenvolverse adecuadamente. Los víveres ingeridos durante la niñez deben suplir todas las necesidades particulares de cada niño, esto con el fin de mantenerlos sanos y fuer ...

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En la actualidad son cada vez más los trucos y consejos de belleza que prometen ser una excelente alternativa para aquellos hombres y mujeres que desean mantenerse en su peso ideal. Tal es el caso de los conocidos zumos para adelgazar, los cuales están hechos a base de frutas o verduras y no solo sirven para bajar de peso; entre sus otras bondades se encuentran las de aportar energía, mejorar el m ...

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En la actualidad son cada vez más las personas que transitan su día a día de una manera agitada e inmersa en sus múltiples ocupaciones laborales, personales, familiares y hasta sociales. Es así como se olvidan de vivir calmadamente, cuidar de sí mismos y de los que se encuentran a su cargo y en la búsqueda de soluciones rápidas descuidan su alimentación comiendo alimentos no nutritivos. De éstos h ...

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Si bien es un producto de reciente inclusión en la vida culinaria de Occidente, el ajo negro tiene una larga tradición dentro del mundo de la gastronomía coreana y también de la tailandesa. Es un alimento muy valorado por ambas culturas y se lo considera como parte esencial en sus mesas, no solamente por su sabor, sino también por su inmenso aporte nutricional, que se dice, incluso, alarga la vida ...

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Actualmente existe una gran necesidad de equilibrar la alimentación de los niños, pues cada vez son más las personas que sufren obesidad desde muy temprana edad. Una buena opción para evitar este padecimiento es la búsqueda de mejores hábitos alimenticios, ente los cuales podemos encontrar la elaboración de loncheras nutritivas para niños. Casi todos los niños asisten diariamente a la escuela y es ...

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La papa es una de las hortalizas más versátiles a la hora de cocinar. Podemos hacer papas fritas, papas al horno, papas a la española, papas rellenas, papas al microondas, papas asadas a la parrilla… y hasta utilizarlas en frío para deliciosas ensaladas. ¡Damos fe de que quedan riquísimas! En esta receta vamos a aprender cómo hacer una sabrosa ensalada de papas que le gustará tanto a los chicos co ...

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En esta receta vamos a conocer una versión muy deliciosa de cómo hacer arroz con leche: con cáscara de limón, canela y miel. Desde nuestra óptica, son los ingredientes que mejor combinan para este postre. De los tres, el ingrediente principal que utilizaremos para darle sabor a nuestro arroz con leche será la canela, aunque también se va a sentir muy presente ese toque especial a miel. Si están li ...

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Las crepas, crêpes o panqueques son originarias de Francia, aunque poco se conoce de su historia. Sí se sabe que primero surgieron como platillos salados: durante la Francia medieval, los campesinos cocinaban la masa para envolver sus platillos y así hacerlos más fáciles de comer. Pero de a poco, y en la medida en que la receta de las crepas se fue haciendo popular, las clases altas francesas crea ...