189 ideas publicadas y 666 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
soy una persona que me apasiona cocinar, es lo que más amo, todo lo que hago es con amor y dedicación.
Para los amantes de la cocina, Visita mi blog y te sorprenderán mis recetas.
https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/Vamos a preparar un típico plato, de la gastronomía española, que según nuestra tradición, el día que más de cocina es el domingo. Un delicioso plato de Valencia, hoy la hice mixta con pollo y marisco, también lleva Bogavante. Ingredientes; 1/2 pollo a trozos 200g de gambas 200g de chirlas 300g de mejillones 1 cola de rape 250g de anillas de calamar Cabeza, y patas de Bogavante 1 pimiento rojo 1 ...
A cocinar se ha dicho! Hoy vamos a elaborar un dulce, que quien no ha cogido el bote de la nevera, y se ha puesto a comer está deliciosa leche. Es muy fácil de elaborar, lo único que requiere tiempo y dedicación. Hoy en día con los robots de cocina, no tenemos ese problema. Porque si lo hiciéramos de manera tradicional, tendríamos que estar removiendo constantemente, hasta que fuera espesando, m ...
Que deliciosa receta vamos a elaborar hoy, a quien no le gusta las patatas bravas? . Hay tantas maneras de hacerlas, que hoy me decidí a elaborar esta receta, ya que un familiar estuvo en el restaurante Chicote, y me habló tan bien de ellas, que las hice. La verdad que quedé sorprendido del sabor, y la cremosidad de la salsa, las patatas crujientes. Espectacular. Yo también tengo otra receta publi ...
Hoy os traigo una receta, ya que en esta semana fué el día internacional de las croquetas. Lo importante de que salgan buenas, es hacer una roux que consiste en derretir la mantequilla con la harina, y ligarla bien para utilizarla luego en salsas, como en bechamel, que es lo que utilizaremos para hacer las croquetas. Estás croquetas quedan muy jugosas, lo fundamental es ligar bien la bechamel y ...
Para los más golosos os traigo una receta, que tardaremos 5 minutos en hacer. Si te apetece comer algo rápido o estás de antojo esta es la receta. Ingredientes; 1 Huevo 3 cucharadas de aceite de girasol 3 cucharadas de leche 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar 1/2 cucharada de levadura química 2 cucharada de cacao en polvo Azúcar glass Preparación; En un bol, ponemos las cucarachas de ...
Para estos días de frío, tenemos que preparar platos calientes, para combatir está ola de frío. Es una receta que lleva verdura y le da un toque especial a los ingredientes, me encantó y a ti también. Ingredientes; 1/2 col 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos Aceite de oliva, sal y perejil Un poco de jengibre en polvo El zumo de un limón. Preparación; Pelamos la cebol ...
Hoy traemos una receta super fácil de hacer. Yo los pinchos los quité el palo. Los dejé sueltos porque me gustaban más, para integrar mejor las salsa y removerlos. Ingredientes; 1kg de pinchos morunos Salsa barbacoa casera; medio bote de salsa barbacoa, un chorro de ketchup, mostaza, salsa de soja, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de azúcar moreno, un chorro de Coca-Cola o el zumo de una Naranja. ...
Vamos a elaborar una receta, que está deliciosa. Daremos un toque especial y os sorprenderá. Queda muy jugoso y sabroso. Ingredientes; 1 kg de espinacas frescas 4 patatas medianas en rodajas 1 tarrina de queso philadelfia finas hierbas 3 huevos 120 ml de leche Queso mozarella para decorar. Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva virgen extra Elaboración; Pelamos las patatas en rodajas, las lav ...
Hoy os traigo un arroz muy fácil de hacer, que lo podemos preparar en cualquier momento, y comer sano con todos los nutrientes que trae las verduras. Ingredientes; 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 3 zanahorias Tortilla francesa de 2 huevos 100g de tacos de bacón 200g de arroz 1/2 pastilla de Avecrem 1 l de agua Aceite de oliva virgen extra, sal, perejil. Elabor ...