Los tiempos cambian si, quien lo iba a decir... más de 3 años ya aquí en blogger y es por ello, junto con la suficiente madurez y ambición de el editor de este blog por lo que nos despedimos de esta plataforma. Muy pronto tendréis noticias sobre nuestro nuevo hogar, que estamos seguros de que os va a gustar tanto o más como a nosotros. Muchas gracias por u fidelidad durante todo este tiempo y espe ...
Cocina para jovenes
CANAPÉS
ENTRANTES
JAMÓN
Hola #MiniChefs ya llega el verano y con él los amores veraniegos que todos tuvimos, tendremos y quién sabe si tendremos. Y que mejor forma de demostrar ese amor hacia nuestra pareja o nuestros amigos con un buen jamón ibérico. Tal vez no haya mejor ubicación para hablar de jamón ibérico que Guijuelo, un municipio localizado en la provincia de Salamanca y que está especializado en la producción de ...
ARROZ
PRIMEROS
Dentro de unos días cocinaremos arroz, pero antes de cocinarla debemos saber que variedades hay en el mercado y cual nos pegara mas para cada ocasión. Estas son algunas: Arroz glutinoso, tras cocerlo se queda pegado por su elevado contenido en almidón. Ideal para platos de arroz sushi japonés. Arroz de grano largo, supera los 6mm. Es de cocción rápida quedando entero y suelto. Ideal para ensalada ...
AZÚCAR
COLABORACIONES
GALLETAS
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¡Hola #MiniChefs! ¡Hola cake-lovers! Ya estoy por aquí como cada 5 días. Hoy de nuevo os traigo un postre, ya que la colaboración con María (su blog aquí) consistía en eso, postres para hacer al microondas. Así que vamos a ponernos con esta receta que podéis encontrar también en el blog de María y que está inspirada en la receta de Alma. Ingredientes: - 3 cucharadas soperas de harina de reposterí ...
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BIZCOCHOS
CHOCOLATE
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¡Hola #MiniChefs! ¡Hola cake-lovers! Ya estoy por aquí como cada 5 días. Hoy de nuevo os traigo un postre, que arranca hoy la Semana Santa y parece que la lluvia nos va a acompañar, por eso un buen postre calentito para las tardes de lluvia que nos esperan no estará mal. Además la entrada de hoy es un poco especial, ya que como bien habéis visto al principio de esta entrada hay otro saludo que no ...
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BIZCOCHOS
HUEVOS
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¡Hola #MiniChefs! Como cada 5 días ya estoy por aquí de vuelta. Los que me seguís por twitter ayer os pregunte si pensabais que la receta sería dulce o salada. Con una diferencia mínima (del 55%) ganó la receta salada, pero en este ocasión os traigo una receta dulce, y además digo que ya tenía pensada la receta antes de la encuesta. Además en esta entrada os traigo la frase de este mes, que es: &q ...
¡Hola #MiniChefs! Ya estoy de vuelta, que llevaba un par de días desaparecido, primero estuve de exámenes y después me fui de viaje a Madrid. Pues bueno hoy os vengo a hablar un poco de eso, de mi viaje a Madrid. Normalmente lo que suelen hacer los blogueros cocineros es hablar de la gastronomía, sitios a los que han ido… Yo he ido en otro plan, ya habrá tiempo para rutas gastronómicas, así que ho ...
MASAS
¡Hola #MiniChefs! ¡Ya está aquí marzo! Y con él, el comienzo de la primavera, esa que dicen que la sangre altera. Hoy, aunque sea principio de mes, no os traigo frase porque estoy ultimando la entrada, la próxima semana la tendréis. Hoy os traigo una receta, más bien una masa, para que podáis hacer empanadas muy parecidas a las que venden en cualquier panadería o supermercado. Ingredientes (para ...
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HUEVOS
MASAS
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¡Hola #MiniChefs! Hoy os traigo una receta que bien la podéis hacer dulce o salada. Yo esta vez me he decantado por unos crepes dulces, que vienen muy bien para estos días en los que una borrasca atraviesa España y que nos tenemos que quedar en casa por el tiempo. Esta receta además de ser muy rápida y socorrida y los peques de la casa os podrán ayudar y así ellos tampoco se aburrirán en casa. In ...
¡Hola #MiniChefs! Hoy no os traigo una receta, os vengo a comentar una cosa, que los que me leáis en las redes ya lo sabréis. Al grano, hace unos días comenzaron las votaciones para los premios 20blogs, que organiza el diario 20 minutos. Gane o no, yo estoy súper agradecido con formar parte de los más de 7000 blogs inscritos. Para votarme sólo tenéis que pinchar aquí. Deberéis registraros (arrib ...