Cocinillas

6 ideas publicadas y 19 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog con cosas de cocina

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Paquetitos de salmón

Ahora que se acercan las fiestas estamos pensando que preparar para las cenas y comidas que se avecinan. Siemrpe queremos algo nuevo, no repetirnos demasiado ¿verdad? Aquí tenemos un entrante muy simple y sabroso. Estos paquetitos o rollitos son un entrante muy sencillo y sabroso para iniciar cualquier comida. Con un vinito blanco es excelente para ir abriendo boca. Básicamente se trata de marina ...

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Yogurt con frutas... de verdad

El yogur es un alimento que solemos usar como postre para cerrar una buena comida. Pero también puede constituir una cena ligera o una merienda refrescante en días de calor, o como una golosina por que si, por que nos apetece. En las tiendas vemos una enorme oferta de marcas y variedades, cada una prometiendo que es magnífico, que es el mejor y que te va a dejar el cuerpo renovado como el de un re ...

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Algunos trucos

En la cocina siempre viene bien aprovechar la experiencia ajena. Cuando nos encontramos con una dificultad, o una tarea algo difícil, es casi seguro que ya alguien ha estado en tu misma situación y muy probablemente ha aplicado una solución, más o menos ingeniosa, que resolvió la dificultad o facilitó la tarea. Los trucos de la abuela han ido creciendo gracias a las aportaciones de muchas personas ...

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Bechamel y croquetas

La croquetas son un plato que suele gustar a todo el mundo. Hoy en día existen se elaboran con los más variados ingredientes: jamón, carne de cocido, champiñones, setas o estás de gambas con salsa tártara... lo que te puedas imaginar. ¡Incluso hay imitaciones! Si, a base de puré de patata, las falsas croquetas que están ricas y son un alivio si no puedes con la salsa bechamel. Porque para tener un ...

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Aguacates rellenos con pollo

Seguro que os gustan los aguacates, son un fruto de excelente sabor y que seguro que conoces gracias al riquísimo guacamole, pero se pueden preparar más platos con él. Aquí traigo unos aguacates rellenos de carne. Son muy sencillos de preparar y seguro que gusta a todo el mundo. Para cuatro personas o dos si comen mucho necesitarás 4 Aguacates 4 Cucharadas de nata líquida 450 g Pechuga de pollo 2 ...

Pollo con piña

Esta es una mezcla de sabores muy interesante y sorprendente para quienes no conocen la cocina peruana. Queda un pollo con el salbor dulce de la piña natural, por supuesto. Preparar este plato de pollo cocinado con piña es muy fácil y da buen resultado en la mesa. Otra receta muy buenba para que los niñoñs coman carne. 1 pollo cortado en trozoa (a ser posible deshuesado) 1 piña 1 cucharadita de ...