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Cookintoki

54 ideas publicadas y 294 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog de recetas sencillas de repostería y cocina en general. Originales y aprendidas de familia y amigos, y de cocineros, otros blogs, etc...

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SALSA DE TOMATE FÁCIL

Hola a tod@s! La receta que os traigo hoy es muy sencillita y sirve para usar en muchas otras. Hasta hace poco, la verdad, no la hacía. Abría un bote, brik o similar de un tomate frito cualquiera y listo. Pero, en mi intento de hacer nuestra alimentación un poco más rica y saludable, he incorporado esta receta a mi lista. Hoy hacemos SALSA DE TOMATE fácil y rápida. Vamos allá con los ingredient ...

atún bonito burger ...

Hamburguesas de atún

Hola a tod@s! Hoy me paso por aquí para traeros una receta muy rapidita y que os soluciona una comida/cena en un pis-pas. Si me seguís en Instagram, ya habréis visto que os he dejado, además, el paso a paso en los Stories destacados de mi perfil. Son unas HAMBURGUESAS DE ATÚN. Pero de atún de lata, así que no se tarda nada de nada. Está claro que podríais comprar unas hamburguesas hechas ya pe ...

brócoli queso quiche ...

QUICHE DE BRÓCOLI Y SALMÓN

Hola a tod@s! Que tal lleváis esta semana? Parece que por fin está llegando la primavera! No lo vamos a decir muy alto, por si acaso, que ya sabemos cómo es esto del tiempo en el norte… Hoy os traigo una nueva versión de una receta de la que ya tenéis varias versiones en el blog. QUICHE DE BRÓCOLI Y SALMÓN Y después de hacerla y comerla, he de decir que ha sido una de las que más me han gusta ...

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CREMA DE CALABACÍN

Hola a todos! Hoy os traigo una receta muy facilita de las que suelo hacer en mi día a día en casa. Es una crema de calabacín. Soy bastante aficionada a hacer cremas de diferentes sabores y tenerlas en el congelador. Así vas solucionando algunos primeros platos o cenas de la semana. Son todas súper fáciles de hacer. Sólo es cuestión de ir combinando sabores y puedes hacer cremas o purés de mil ...

croquecake pastel pastel salado ...

Croque cake de pavo y queso

Hola a tod@s! Tengo una libretita en la que me voy apuntando las recetas que me gustaría ir haciendo: ideas que se me ocurren, platos que veo a otra gente o en los libros, los menús que quiero hacer cada semana, etc. El caso es que tenía una receta pendiente desde hace mil. Es una receta fácil, que puedes hacer con diversos ingredientes (unos más sencillos y otros menos) pero, por H o por B, pue ...

brazo de gitano chocolate dulce ...

Brazo de gitano de chocolate y nata

Hola a tod@s! Lo que me está costando últimamente escribir los posts! Bueno, más que escribirlos, encontrar tiempo para hacer recetas un poco chulas. Como algunos ya sabréis, he empezado a trabajar unas horas a la semana y me estoy reorganizando un poco. Y si además añadimos alguna receta que no salió como debía, estar con la peque en casa y demás, pues eso se traduce en varios días sin aparecer p ...

chocolate cookies dulce ...

Cookies con chips de chocolate

Hola!!! Ya he vuelto!! Después del parón de Semana Santa, ya estamos de nuevo en el blog. El primer día después de las vacaciones lo he dedicado, entre otras cosas, a cocinar. He hecho algunos platos saludables que comeremos durante la semana, como, por ejemplo, crema de brócoli y tomate para dos días. También he dejado cocidas unas vainas para tenerlas ya preparadas para otro día, arroz con pol ...

chocolate dulce miel ...

Palmeritas de chocolate estilo 'morata'

Hola a todos! Ya tenemos receta nueva. Esta vez dulce, que ya toca. Tengo una amiga (hola Virgi!!!) que vive en Madrid y el otro día me escribió para contarme que sabía de una receta de palmeritas súper ricas que deben ser típicas de la zona de Morata de Tajuña. Y me proponía hacer la receta y así ponerla luego en el blog. Así que le he hecho caso, he probado a hacerlas en casa y, efectivamente, ...

atún berenjenas recetas saludables ...

Berenjenas rellenas de atún

Hola a todos! Empezamos la semana con receta en el blog! Ya he acabado el intensivo de inglés que estaba haciendo y, aunque seguiré haciendo cosillas por mi cuenta, espero poder ponerme a tope con el blog y poner más recetas de las que estaba poniendo estas últimas semanas. Antes de empezar, comentaros también que voy a usar el Instagram Stories para colgar el “paso a paso” de algunas recetas, s ...

atún bonito empanada ...

Empanada de atún fácil

Hola chic@s! Hoy he hecho una receta que hacía tiempo que tenía pendiente. Es una receta que lleva un ratito pero es muy fácil. Tenía muchas ganas de probarla en casa, pero bueno, como me pasa con muchas otras recetas, se me ha ido quedando en el tintero hasta hoy. Hoy hemos hecho EMPANADA DE ATÚN FÁCIL. Y digo fácil porque la he hecho con hojaldre comprado. Y eso lo hace más fácil y más rápido. ...

burrito queso salado ...

Burritos de tortilla rellenos

Hola! Qué tal estáis todos? Hoy os traigo una idea más que una receta. Que, de vez en cuando, también viene bien tener ideas facilitas para cuando, por ejemplo, no tienes mucho tiempo para hacer la cena pero te apetece cenar rico y bonito y no hacerte un bocata de lo primero que pilles (que, por otra parte, tampoco está mal comerte un bocadillo de vez en cuando). Vamos a hacer unos BURRITOS DE TOR ...

chocolate dulce red velvet ...

Tarta red velvet

Buenas a todos!!!! Que sigo viva!!! Ya podéis perdonar que no esté publicando como hacía hasta ahora, pero estoy haciendo un curso intensivo de inglés y entre eso y las demás cosas del día a día, tengo menos tiempo. Así que en las próximas semanas publicaré siempre que pueda. Pero no me comprometo a que sea mínimo una vez por semana, porque no sé si va a ser posible. De todas formas, ya sabéis que ...

arroz curry pollo ...

Arroz con pollo al curry picantito

Hola a todos! Hoy empezamos una nueva sección en el blog. Son recetas fáciles, saludables y de diario. Hasta ahora, las que ponía eran bien dulces bien saladas pero un poco “especiales”: un pan, trenzas saladas, pastel frío de atún, etc. Cosas que, obviamente, puedes comer cuando quieras, pero que quizá no es lo que consideramos del día de día. Si me seguís en Instagram, habréis visto que, además ...

hojaldre pavo puerros ...

Trenza de puerro, pavo y queso

Hola a todos! Como vais con el nuevo año? Os habéis hecho nuevos propósitos? Que luego hay que intentar cumplirlos, eh!!!! Yo ya he cumplido el primero. Me he apuntado a inglés!!! Los que me seguís sobre todo por Instagram (bueno, y los que me conocéis en persona, claro) ya sabéis que estoy buscando trabajo desde hace tiempo y, como de momento no sale nada, pues voy a aprovechar a apuntarme a ingl ...

dulce navidad roscón de reyes

Roscón de Reyes

Hola a todos!!! Y ya casi....Feliz Año Nuevo!!!! Ya estamos casi acabando el año así que os traigo una receta muy propia para la fecha y con unos días de antelación para que os de tiempo a procesarla bien por si os animáis a hacerla. El Roscón de Reyes!!!!! No es una receta muy difícil pero lleva tiempo y hay que leérsela bien para seguir todos los pasos y los tiempos correctamente. Con la rece ...