El flan es sin duda uno de los postres que todos recordamos de la infancia. Yo por lo menos lo recuerdo como postre " de domingo" cuando nos juntábamos todos a comer en casa de mis abuelos... ¡Menudas comilonas nos pegabamos! En la receta de hoy os traigo una idea un poco de diferente del clásico flan. En este ocasión le hemos añadido el toque de queso que lo hace aun mas cremoso y le d ...
Hoy se celebra en todo el mundo el Año Nuevo chino, ¿Y qué mejor forma de celebrarlo que preparando en tu casa alguno de sus deliciosos platos? Además, para nadie es un secreto que la gastronomía asiática es una de las más deliciosa. Esta claro que cuando hablamos de comida china todos pensamos en nuestro restaurante favorito pero tienes que saber que la mayor parte de esos platos se pueden prep ...
¡Madre mia, que rapido ha pasado enero! ¡Ya es último domingo de mes! Y eso significa que hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs. Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas. Este mes el blog asaltado ha sido Sweet Cookies by Bea, un blog muy dulce en el que predomina la repostería internacional, sobre ...
Hoy se celebra en todo el mundo el Año Nuevo chino, ¿Y qué mejor forma de celebrarlo que preparando en tu casa alguno de sus deliciosos platos? Esta claro que cuando hablamos de comida china todos pensamos en nuestro restaurante favorito pero tienes que saber que la mayor parte de esos platos se pueden preparar en casa de una forma muy sencilla. ¡No te las pierdas! ¡V Así que aquí te dejo mi selec ...
Si eres lector habitual sabrás que me encanta preparar recetas típicas de restaurantes chinos ¡Y hoy le ha tocado el turno al pollo con almendras! Uno de los platos que más me gusta junto al pollo al limón y los rollitos de primavera. Soy consciente de que a muchas personas no les gusta la comida de los restaurantes chinos porque piensan que son de mala calidad o que llevan productos "extraño ...
No hay nada mejor por las mañanas que una buena taza de café con un trocito de bizcocho ¡Hace que me enfrente al dia de otra forma! Y más si es este bizcocho de mandarina que queda super jugoso Así que aprovechando que estos días ha hecho un tiempo de perros el otro dia nos metimos en la cocina para preparar esta receta que tenía pendiente de hace tiempo. El resultado ha sido genial: Un bizcocho c ...
Hoy vengo con una de las galletas que tengo pendientes de publicar ¡Desde antes de Navidad! Así que ya voy avisando de que estas no serás las últimas galletas que publique en estas próximas semanas Estas galletas de plátano con chocolate me gustaron desde un principio porque son muy sencillas de hacer y además son una forma perfecta de aprovechar esos plátanos que se nos han pasado y ya estan feos ...
Volvemos a la normalidad tras unos días de vacaciones. Si, has leído bien: Vacaciones en enero, es lo que tiene trabajar en la hostelería. Trabajas cuando otros están de vacaciones y estás de vacaciones cuando el resto del mundo está trabajando. Pero volvamos al tema, que me desvío. Hoy toca el Desafío en la cocina. Ya sabéis una de las jefas del grupo nos propone un desafío y ¡Todos a cocinar! Es ...
Hoy continuamos, como los últimos meses, intentando que las verduras sean las protagonistas de nuestras recetas para el dia a dia. Toca volver a los buenos hábitos y el de comer mejor es uno de los más importantes ¡La salud es lo primero! Además esta receta puede ser una forma genial de aprovechar esos restos de verduras que siempre se nos quedan en la nevera. ¿Os animáis a prepararlos? Si quieres ...
¡Por fin estamos volviendo a la rutina! Y eso que estos días estoy de vacaciones, despues de una navidades muy intensas estas dos semanas de descanso me van a venir genial. ¡No quiero daros envidia! Así que vamos con a receta de hoy con la que participamos en el reto de la Cocina Typical Spanish. Este mes la idea era usar productos enlatados o en conserva #DandoLaLataTS Nosotros hemos decidido ha ...
Después de estos días de comilonas, de recetas super elaboradas ( o no tanto..) y, sobre todo, de mucho dulce ¡Toca volver al día a día! Toca volver a las recetas fáciles, a cocinar con antelación, a comer un poco más sano.. ¡A la rutina! Que no se a vosotros, pero a mi ya me estaba apeteciendo. Hoy os traemos una receta muy fácil, una quiche con verduras para aprovechar todos "los restos&quo ...
¡Casi no llego! Entre unas cosas y otras se he ha echado el tiempo encima. ¡Menos mal que este roscón de reyes es sencillo que si no... Hace ya unos años publiqué una receta de roscón de reyes ¡No digais nada de las fotos..! y también tenéis la receta del roscón de chocolate relleno de nata pero me apetecía hacerlo de nuevo este año que tengo algo de tiempo y, ya que estaba, grabar el video y pub ...
Comenzamos el año como lo terminamos, con un toque dulce. Este tronco de tiramisú lo preparé para la cena de nochevieja ¡Y fue un acierto total! Dulce en su punto justo y nada empalagoso, que luego aún quedaban los mantecados, turrones y demás.. Esta receta no tienen ninguna complicación, solo se necesita un poco de tiempo porque el bizcocho se tiene que enfriar antes de poder rellenarlo. ¿Te anim ...
¡Última receta del año! Y al igual que el año pasado nos decidimos porque sea un postre fácil y en vasito. Perfecto para la última cena del año. En este caso no hemos atrevido a preparar una mousse de chocolate blanco muy sencilla, sin gelatina, solo con nata y chocolate blanco. La mousse de chocolate blanco son algo complicada ya que este chocolate suele ser difícil de fundir y mezclar con la nat ...
Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas! Estas galletas de miel son perfectas para disfrutar del desayuno o la merienda, para servir con el café o para preparar un regalo para estas fechas hecho en casa.. ¡Y sin ninguna complicación! Ya veréis que la receta es facilísima. Para esta receta aprovechamos l ...
