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826 ideas publicadas y 9.260 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

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Para picar Recetas de Navidad

3 ideas de aperitivos en tartaletas para Navidad ¡Fáciles y deliciosas!

Hoy vengo con una idea diferente, despues del éxito de los 3 rollitos de canapés con pan de molde, hemos pensado en preparar otras tres ideas de aperitivos fáciles, esta vez en tartaletas Las tartaletas son a vuestra elección, en nuestro caso las compramos ya hechas, aunque, si os apetece, podeis hacerlas en casa con base de hojaldre o quebrada y los moldes adecuados. Si las tartaletas no os conve ...

postres y dulces (indice) recetas de navidad

Vasitos de chocolate y avellanas

¡Venga, que me lo estabais pidiendo mucho últimamente! Postres individuales, en este caso unos apetecibles vasitos de chocolate y avellanas ¡Perfecto para esta época del año! De todas formas os recuerdo que ya tenemos muchos otros vasitos en el blog: los de turrón, de tarta de limón, los de mascarpone y melocotón ¡Ah! y estos super chulos, de panna cotta de fresa que también puedes preparar con cu ...

Marcas y empresas

Cómo sorprender estas Navidades con estos 5 aperitivos estrella

La Navidad está a la vuelta de la esquina. La Navidad y todas sus cenas y comidas de empresa, de amigos, de compañeros de la facultad, de vecinos…A veces, a la segunda cita ya resulta complicado pensar en algo original para llevar, así que en esta tienda se dan distintas ideas para triunfar con lo que lleves al encuentro que sea, ya que es para todos los públicos. Sí, parece que el mundo se fuera ...

Para picar

Enrollado de marisco con pan de molde

¡Hoy toca otra receta fácil de aperitivo para Navidad. Vamos a preparar un delicioso enrollado relleno de marisco ¡Y lo vamos a hacer con una base de pan de molde! Queda delicioso ¡Hay que ver los usos que le podemos dar al pan de molde en la cocina! El año pasado ya preparamos varios pasteles salados con el pan de molde como base, entre ellos este con el salmón como protagonista. ¡Ah! y también h ...

Postres y dulces (Indice) Recetas de Navidad

Cómo hacer panettone fácil en casa

¡Este año nos hemos venido muy arriba! ¡Y nos hemos atrevido a hacer nuestro primer panettone casero. Teníamos que haberlo hecho mucho antes ¡Está buenísimo! Eso si, no os dejéis llevar por el apelativo de "fácil"del titulo. Este panettone es fácil en comparación de la receta original. Porque en nuestro caso no lleva masa madre, también hemos simplificado al máximo posible los ingredient ...

Pescados y mariscos

Pastel de salmón y gambas

¡Nos encantan los pasteles o de pescado! Son super fáciles de hacer y siempre quedan riquisimos. Además, como los podemos preparar con antelación y aguantan un par de días genial en la nevera siempre son una buena idea de aperitivo. Las navidades pasadas os enseñamos a preparar el pastel de merluza con piquillos, en las anteriores fue el de atún ¡Y este año toca preparar este pastel de salmón con ...

Para picar Recetas de Navidad

Ensaladilla de gambas o langostinos

¡Esta ensaladilla de gambas es un vicio! En casa ya la hemos hecho varias veces ¡Nos encanta! Y se que a vosotros también os va a gustar: Una receta fácil, con ingredientes sencillos y con mucho sabor ¡Perfecta para llevar a la mesa en estas fiestas! Ya sabes que durante estos días te estamos dando un montón de ideas dulces y saladas para Navidad ¡No te pierdas todas nuestras recetas de Navidad! Y ...

Para picar Pescados y mariscos

Paté de salmón ahumado

¡Hoy toca una receta fácil, rápida y resultona! Que se que os encantan ;) Vamos a preparar un delicioso paté de salmón ahumado ¡Para chuparse los dedos! Esta receta es muy sencilla pero hay algo que tenemos que tener muy en cuenta: Lo más importante es el "aliño" es decir, que además de los dos ingredientes principales que vamos a utilizar, el resto de ingredientes que son para sazonar s ...

Postres y dulces (Indice)

Vasitos de mousse de turrón

Hoy os traigo un postre delicioso y perfecto para estas fechas, una mousse de turrón presentada en vasitos, de forma individual ¡Perfecto para cuando se reúne mucha gente en casa y hay que tener todo organizado! Por cierto, te recuerdo que si ya estas pensado en el menú de estos días fiesta tenemos un montón más de recetas de navidad. Un detalle que es muy divertido es que puedes usar vasos de dif ...

Para picar

Volovanes de surimi con piña

Seguimos con las recetas de Navidad. Hoy vamos a preparar una receta muy muy sencilla, deliciosa y que esta pensada para poder dejar lista con antelación. ¡Que se que estas ideas os encantan! Esta receta de volovanes rellenos de "ensaladilla" de surimi os vendrá de lujo si tenéis poco tiempo pero no queréis renunciar a preparar una cena vistosa en estas fechas. Por un lado tendremos prep ...

Postres y dulces (Indice)

Rollitos de canela o cinnamon rolls

No es que estos rollitos de canela o cinnamon rolls sean una receta típica de Navidad al 100% pero no me diréis que con ese aroma a canela no son perfectos para prepararlos en esta época del año. Ademas seguro que os vienen de lujo para un desayuno en familia ahora que los más pequeños de la casa van a tener unos días libres. En casa estos rollitos de canela siempre nos han encantado pero hasta ha ...

para picar pescados y mariscos recetas de navidad

Empanadillas de gambas

Ya falta menos de un mes para Navidad y va siendo hora ya de ir pensando en qué recetas vas a preparar para esos días, pero ¡No te agobies! Nosotros te vamos a ir dando ideas y te las vamos a recopilar todas nuestro apartado de Recetas de Navidad para que, cuando te pongas al lío, las tengas todas juntitas y organizadas. Hoy vamos a preparar unas riquísimas empanadillas de gambas, una receta muy s ...

Cocina Internacional: Italia Postres y dulces (Indice)

Tarta de tiramisú fácil

¡Con la de tartas fáciles sin horno que tenemos en el blog y aun no teníamos ninguna tarta de tiramisú publicada! Para los que no lo conozca el tiramisú es un postre tradicional italiano que se compone de una crema de huevos y queso, bizcochos empapados en café y se sirve con una capa de cacao amargo por encima. La mezcla de sabores es espectacular ¡Y para nada empalagosa! Hoy os traemos nuestra v ...

Pastelitos de queso

¡Si sois fans del queso estos pastelitos os van a encantar! Después del éxito que tuvieron los pastelitos de verdura se nos ocurrió que podíamos hacer un versión con queso ¡Y menudo acierto! ¡Están buenísimos! Jugosos y con mucho sabor a queso delicioso ¡Y lo mejor es que puedes hacerlos con tu queso favorito! En nuestro caso lo hicimos con una mezcla de Edam y Cheddar pero vosotros podeis utili ...

Postres y dulces (Indice)

Bizcocho de chocolate jugoso ¡Muy fácil de preparar!

Revisando los bizcochos que tengo el el blog me he dado cuenta que no tenia ninguno bizcocho de chocolate básico ¡Y eso no podía ser! Así que aquí tenéis mi receta de bizcocho de chocolate infalible. Es una masa muy sencilla que no requiere de aparatos , ni hace falta montar las claras.. ¡Nada! Solo, eso si, que los ingredientes estén a temperatura ambiente para que la mezcla sea fácil. Este bizco ...