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918 ideas publicadas y 13.420 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

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Para picar

Tortilla de patatas ¡al microondas!

Esta claro que la tortilla de patatas es una de las recetas más amadas de la cocina española. Eso si, pese a tener muy pocos ingredientes básicos en cada casa se prepara de un forma diferente: Con o sin cebolla, añadiendo ajo, con la patata a cubos o a laminas, pochada o frita... Y no preguntéis cual es la mejor ¡Todo el mundo va a decir que la mejor es la de su madre! Volviendo al tema de la rec ...

7 de los mejores lugares del mundo donde tomar un café

Existen en el mundo muchos locales en los que es posible tomar un buen café, y que por distintas razones son especialmente populares, sea su historia, su arquitectura o la clientela que han tenido. Vamos a hacer un repaso de 7 de los cafés más famosos del planeta: Café New York (Budapest)Fue inaugurado en el año 1894, y desde su fundación fue un lugar donde se reunían artistas. En el cielorraso t ...

Postres con chocolate Postres y dulces (Indice)

Brownie de chocolate al microondas ¡Sin pesar ingredientes!

Volvemos a la carga despues de ca ¡Si hay algo que odio de preparar brownies al horno es que tardas más en calentar el horno que el tiempo que tardas en hornearlos! Por eso el otro día en Pinterest descubrí esta receta receta de brownies al microondas ¡Tuve que probarla al instante! Es super rápido de hacer ¡Y menuda pinta! La receta venia en cucharas americanas, así que lo único que he hecho ha s ...

Bizcocho de naranja y zanahoria jugoso

¿Habéis visto qué buena pinta tiene este bizcocho de naranja y zanahoria jugoso? En casa nos encantan los bizcochos, así que aprovechamos cualquier oportunidad para preparar alguna versión nueva. Ayer no pude resistirme al ver que tenia dos tristes zanahorias en la nevera y decidí aprovecharlas para hacer este bizcocho ¡La zanahoria le da una textura super jugosa! Si nunca habéis probado un bizco ...

Masas saladas

Pan sin levadura ¡en sartén! Listo en 15 minutos

Ayer, pensando en recetas que os pudieran venir bien para estos días me acorde de este pan en sartén que preparamos hace un tiempo y que os gustaron tanto ¡La verdad es que poder hacer un pan rico sin usar el horno y además en 15 minutos viene genial! Así que hemos aprovechado para preparar otra versión, esta vez de pan sin levadura porque sabemos que se ha convertido en un bien de lujo ¡Así no te ...

Pastel de atún al microondas ¡Fácil y delicioso!

Venga ¡Otra de esas recetas fácilitas y ricas que se que os gustan tanto! Hoy vamos a preparar un paste de atún en el microondas. Fácil, rico y muy rápido de hacer ¡Os va a encantar! Como siempre os digo, y más estos días ¡Imaginación al poder! Podeis usar las verduras que tengais o os gusten y podeis cambiar el atún otro pescado en lata, por algo de pescado cocido o asado que os haya sobrado de ...

Rosquillas de naranja al horno fáciles y crujientes

¡No solo de pan y bizcochos vivimos estos días! Así que hoy, para variar, os hemos traído otra receta dulce super facil para los que estos días estáis metidos en la cocina. Vamos a preparar unas rosquillas o rollitos de naranja ¡Super fáciles! Podéis adaptar la receta y hacerla con mandarinas, limón... También podéis cambiar una parte del zumo de la receta por leche o por vino dulce ¡Hay mil opcio ...

Pan sin horno ¡Al microondas!

Seguimos con ideas fáciles para que todos podáis cocinar en casa durante estos días. Cocinar durante la cuarentena es casi terapéutico, nos ayuda a ocupar el tiempo y además libera la mente. Sabemos que muchos os habéis animado con alguna de nuestras recetas de pan: El pan fácil, pan con levadura Royal o de bizcochos, ¡Incluso el pan de sartén! Por eso cuando vimos la receta de este pan al microon ...

MASA RÁPIDA SIN LEVADURA para PIZZA, coca, empanada (Con cerveza)

¡Venga! Hoy os traigo una receta comodín, de esas que os deberíais guardar porque seguro que en algún momento os va a ser de grana ayuda. Hacedme caso :) Hoy vamos a preparar una masa muy sencilla y rápida que nos servirá como base para preparar pizza, empanada, coca... ¡para lo que queráis! Además es muy fácil de manejar ¿Qué más se puede pedir? ¡Venga, vamos a por la receta! Receta en vídeo paso ...

4 ideas de palomitas de sabores ¡dulces y saladas!

¿Cansados de comer las palomitas de siempre? ¡Hoy vamos a darte una cuantas ideas para que prepares palomita de sabores dulces y saladas. En este caso vamos a preparar dos ideas de palomitas dulces y dos palomitas saladas para que os inspiréis. Pero ya sabéis, lo mejor, es que adaptéis estas ideas a los ingredientes que os gusten o tengais en casa ¡Imaginación al poder! ¡Venga, vamos a preparar pa ...

Bizcocho de yogur y manzana fácil ¡sin pesar ingredientes!

Este bizcocho de yogur y manzana lo tenia pendiente desde hace ya un tiempo.. Así que hemos aprovechado que tenia un par de manzanas en casa para prepararlo ¡Esta riquísimo! Lo mejor es que no necesitamos ni tener peso para prepararlo ya que vamos a usar el vasito del yogur como medida para el resto de ingredientes Un bizcocho fácil y de los " de toda la vida" fácil, sin demasiados ingre ...

Pan con levadura Royal ¡Fácilisimo!

Ayer entramos en pánico ¡Nos habíamos quedado sin levadura de panadería! Se me olvido comprarla cuando bajamos a hacer la compra semanal y, por lo nos han contado, igualmente se ha agotado en la mayoria de supermercados. Ha pasado lo mismo que los primeros días de la cuarentena con el papel higiénico ( Aunque lo de levadura lo entiendo más, la verdad) Hemos estado viendo diversas ideas y aunque ha ...

4 recetas con atún de lata ¡fáciles y deliciosas!

¡Seguimos con ideas fáciles para que estos días o animéis a cocinar! Por eso hemos preparado un vídeo con 4 ideas con atún de lata, un ingrediente que seguro que tenéis en casa. ¡Ademas así variáis un poco! Que seguro que la pasta con atún y la típica tortilla la tenéis ya muy vista. Por el resto de ingredientes no os preocupéis, hemos pensado en lo que habitualmente podemos tener por casa o conse ...

Tarta de limón con yogur ¡Sin horno!

Hoy vamos a preparar una tarta de mousse de limón con yogur super sencilla. ¡Estoy seguro que os va a encantar! Tiene una textura suave, nada empalagosa y un punto ácido muy rico, solo de recordar lo rica que estaba se me hace la boca agua. Los postres con limón siempre son una forma fantástica de terminar una comida ya que los sabores ácidos ayudan a limpiar el paladar y no son tan empalagosos co ...

Pan casero fácil ¡Con harina de todo uso!

Seguro que la mayoría de vosotros estáis aprovechando estos días para cocinar. Es una forma muy entretenida de pasar el tiempo ¡Y además relaja! Hoy te vamos a explicar cómo preparar pan casero con harina de todo uso, de la que habitualmente usamos en casa. Vamos a conseguir un pan de corteza crujiente y una miga muy tierna y esponjosa. El truco de esta receta de pan está en la forma en que se h ...