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918 ideas publicadas y 13.420 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

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Cuuking!

Ideas para cocinar con carne

La carne es un ingrediente muy versátil que se puede usar en muchas preparaciones, en sopas, asados o entremeses y además combina con todo, con arroz, ensaladas, vegetales, etc. Comer carne es muy beneficioso para la salud, porque es rica en proteínas, aporta hierro y por lo tanto ayuda al cuerpo a producir hemoglobina y mioglobina. Para los deportistas es esencial su consumo porque aumenta la ...

Postres y dulces (Indice)

Tarta de plátano con ron y dulce de leche ¡Sin horno!

¿Habéis visto que pintaza tienen esta tarta de plátano con ron y dulce de leche? Seguro a más de uno ya se le está cayendo la baba. Antes de ir a por la receta te dejo esta tienda donde donde comprar ron a buen precio, échale un vistazo ;) Siempre que pienso en ron me viene a la mente El caribe, Cuba, historias de piratas de ultramar... ¿Pero sabéis que el origen del ron tiene mucho que ver con E ...

Dos postres: uno de Valencia y otro de Canarias

EN EL INVIERNO, DOS POSTRES; UNO DE VALENCIA Y OTRO DE CANARIAS Con naranjas y con leche presentamos estas dos deliciosas muestras de dulce para preparar en casa en honor a dos importantes regiones españolas, Valencia y las Islas Canarias. ¿Quién puede resistirse a un rico postre? Aún con la conciencia en ebullición por los atracones de la Navidad, no hay quién dude en estos fríos días de invierno ...

Para picar

Hojaldres de salchicha con queso

Ho os traigo una receta super sencilla y que os va a encantar. Hemos preparado unos rollitos de hojaldre rellenos de salchicha con queso ¡Qué están super ricos! Solo te hacen falta unos ingredientes muy sencillos y menos de 30 minutos ¿Te animas a hacerlos? Pues vamos a por la receta Receta en vídeo paso a paso Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡ ...

carnes y aves recetas con pollo

Pollo a la Coca Cola ¡Sin horno!

Esta receta tan conocida de pollo a la Coca Cola la había visto mil veces en revistas, por YouTube, en otros blogs de recetas.. ¡Pero hasta hoy nunca lo habia preparado en casa! Así que aprovechando que ayer era festivo y que no tenia demasiados ingredientes en la nevera me decidí a prepararlo ¡Y menuda delicia! Esta buenísimo, super jugoso, con una salsa deliciosa. Yo pensaba que la salsa quedarí ...

Postres y dulces (Indice)

Bizcocho de limón y queso crema

Hoy os traigo una receta de bizcocho que os va a encantar! Es una receta muy sencilla de bizcocho de limón con un ingrediente sorpresa ¡El queso crema! El queso le da una textura deliciosa, un toque de sabor muy suave y ademas hace que se mantenga tierno más tiempo ¡O eso dicen, en casa no nos ha dado tiempo a comprobarlo! Si os gusta esta receta os recomiendo que también os paséis a ver el bizcoc ...

Quiche Lorraine

Despues de unos días de descanso ¡Volvemos con más recetas! la primera una quiche Lorraine. La quiché es una tarta salada típica francesa, aunque hay mucha variantes la más conocida es sin duda la Quiche Lorraine ¡Que es la que vamos a preparar hoy! La receta de la quiche básica es muy sencilla, una base de masa quebrada que se rellena con una mezcla de lácteos, huevos y queso. En este caso ademas ...

Postres y dulces (Indice)

Vasitos de limón fáciles y rápidos ¡Listos en 10 minutos!

Después de la tarta de turrón y queso que os traje ayer ¡Hoy de nuevo vuelvo con otro postre! Pero esta vez va a ser mucho más rápido ¡Vamos a preparar unos vasitos de limón en 10 minutos! Un postre fácil, rico y refrescante que será el final perfecto para cualquier celebración. ¿Qué más se puede pedir? ¡Venga! Vamos a ver la receta Receta en vídeo paso a paso Si quieres ver la receta sin perderte ...

Postres y dulces (Indice) Recetas de Navidad

Tarta de queso y turrón, facilísima y sin horno

Hace unos días os pedimos por Instagram que nos dierais ideas o nos pidierais recetas para estas Navidades y muchos ¡muchísimos! nos comentasteis que os gustaría hacer postres con turrón... Y esta es nuestra propuesta, una tarta de queso y turrón con textura de mousse ¿Os gusta la idea? Ya veréis que no es nada complicada ¡Y queda muy muy chula! Si queréis ver la receta seguid leyendo.. Receta en ...

Aperitivos FÁCILES para FIN DE AÑO.

Viendo el éxito que ha tenido nuestros anteriores posts de aperitivos fáciles ¡Hoy os hemos traído 4 ideas más sencillas ¡Y sobre todo riquísimas! Estas 4 ideas de aperitivos fáciles son perfectas para dejar "hechas" a falta de ponerlas sobre la base, que al ser de pan tostado corremos el riesgo que tome humedad quede blando. ¡Vamos con las 4 "recetas"! Receta en vídeo paso a ...

Para picar Recetas de Navidad

Rollitos de canapés con pan de molde para Navidad ¡4 ideas de aperitivo fáciles!

Viendo el exito que ha tenido nuestro anterior post de 3 ideas de rollitos de canapés con pan de molde ¡Hemos decido hacer una segunda parte! Y, aunque suene mal que lo digamos nosotros mismos, ¡Creo que hemos superado! ¡Estos son aun mejores que los primeros! Las combinaciones de los ingredientes son muy sencillas y funcionan de maravilla: Jamón con queso crema, salmón con aguacate, piña con jam ...

Pescados y mariscos Recetas de Navidad

Volovanes de gambas y gulas

Seguimos con las recetas de Navidad ¡Que ya queda muy poco! Hoy vamos a preparar una receta muy muy sencilla, deliciosa: Unos volovanes rellenos de gambas y gulas. Se trata de un pica pica caliente que podemos tener listo en menos de 10 minutos y que ¡Seguro le encantará a todo el mundo! ¡Vamos con la receta! Receta en vídeo paso a paso Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simple ...

3 APERITIVOS CALIENTES en tartaletas para NAVIDAD

Después del éxito que han tenido las 3 ideas de tartaletas para Navidad me ha parecido interesante enseñaros también algunas ideas de tartaletas calientes, para que tengáis más variedad y podais elegir las que más os gusten. Las tartaletas son a vuestra elección, en nuestro caso las compramos ya hechas, aunque, si os apetece, podeis hacerlas en casa con base de hojaldre o quebrada y los moldes ade ...

Para picar Pescados y mariscos Recetas de Navidad

Empanadillas de salmón, queso crema y cebolla caramelizada ¡Fáciles y deliciosas!

¡Que poco falta ya para Navidad! Así que ya va siendo hora de tener claro qué recetas vas a preparar para esos días, pero ¡No te agobies! Nosotros te vamos a ir dando ideas y te las vamos a recopilar todas nuestro apartado de Recetas de Navidad para que, cuando te pongas al lío, las tengas todas juntitas y organizadas. Hoy vamos a preparar unas riquísimas empanadillas de salmón, queso crema y ceb ...

Postres y dulces (Indice) Recetas de Navidad

Enrollado de chocolate con naranja. Tronco de Navidad fácil

Hace ya unos días os preguntábamos por Instagram que recetas os gustaría que hiciéramos para Navidad y una de las propuestas (aparte de los aperitivos fáciles) fue que hiciéramos un enrollado de chocolate y naranja ¡Nos encanto la idea! ¡Así que aquí tenéis la receta! Este es un dulce para cualquier época del año. Pero, por supuesto para la Navidad ¡Viene de lujo! Es un tronco de navidad fácil y q ...