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Cuuking!

917 ideas publicadas y 13.272 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

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Postres y dulces (Indice)

Tarta helada de yogur con frutos rojos

Ahora que llega ya el buen tiempo os traigo una tarta helada de yogur que os va a encantar. Es perfecta para acabar una comida o cena con amigos ya que no es demasiado empalagosa y el toque de los frutos rojos la hace muy apetecible. En este caso nosotros hemos usado frutos rojos pero podeis aprovechar un montón de fruta tanto de temporada como de la que venden congelada en los supermercados: melo ...

Postres y dulces (Indice)

Tarta de masa filo y flan. Ruffle milk pie

Tarta de masa filo y flan, ruffle milk pie o tarta flor. Llamadla como queráis, pero lo que está claro es que tenéis que hacerla en casa, si o si. Además de ser una tarta llamativa esta tarta os encantará por su textura crujiente y por el sabor a flan que tanto nos recuerda a la infancia. ¡Y encima es super fácil de hacer! ¿Qué más podeis pedir? Venga, vamos a por le paso a paso. Receta en vídeo p ...

Para picar Verduras

Pastel de verduras express ¡Fácil y delicioso!

Hace unos días nos pedían por intagram alguna receta fácil y rica donde se pudieran incluir verduras ¡Y aquí la tenéis! Un pastel de verduras super sencillo y rápido de hacer ¡Y en el que podemos añadir un montón de verduras a nuestro gusto! Este pastel de verduras queda super jugoso y además se puede comer tanto frío como caliente. Además, os voy a contar un secreto. En el video creo que no se ap ...

postres y dulces (indice)

Bizcocho de plátano y chocolate ¡Super jugoso!

En casa, por si no os habíais dado cuenta aún, nos encantan los bizcochos ¡Y cuanto más jugosos y tiernos mejor! Por eso nos encanta usar los plátanos que se nos quedan maduros en la nevera para estas recetas ¡Siempre le dan un extra de humedad que los hace irresistibles! Ya hemos hecho en otras ocasiones el bizcocho de plátano al estilo Starbucks, también uno con trocitos de chocolate ¡Y hoy vamo ...

Para picar Verduras

Quiche de berenjena ¡Deliciosa y super sencilla!

En casa nos encanta la berenjena, la hacemos frita, rellena, al estilo italiano, incluso la utilizamos para hacer hummus... Así que cuando la vimos como protagonista de una quiche ¡No nos pudimos resistir! Esa textura y ese sabor tan delicioso en una quiche ¡Pues este es el resultado! Espectacular Además en esta ocasión le añadimos un montón de quesos diferentes para darle aún más sabor ¡Y ademas ...

¿Cómo hacer una deliciosa ensalada vegana con patatas?

A la hora de comer, cada persona tiene sus gustos y preferencias. Y un movimiento que está dando mucho de qué hablar en los últimos tiempos es el de la cocina vegana, pues cada vez más personas se suman a esta onda de decirle no a los productos de origen animal y ya existen muchas recetas deliciosas como ésta. La cocina vegana se ha vuelto mucho más popular en los últimos tiempos, ya que las perso ...

Para picar

Patatas asadas a la cerveza

La receta de hoy no puede ser más sencilla ¡Pero estoy seguro que si la probais os va a encantar! Se trata de unas patatas gajo que vamos a asar con especias y un chorrito de cerveza. La cerveza les da un toque de sabor delicioso y ayuda a que queden muy jugosas ¡Ya verás como notas la diferencia! Ademas no hay problema en que las coman los más pequeños de la casa ya que en el horno desaparece tod ...

Postres y dulces (Indice)

Tarta de queso y fresas estilo fraisier

¡Hoy vengo con una idea que estoy seguro que os va a encantar para celebrar el Dia de la Madre! Una tarta de queso y fresas super rica y con una pinta deliciosa gracias a las fresas que usamos en la parte exterior de la mousse y que recuerdan a las clásicas tartas fraisier francesas ¿A que tiene buena pinta? No os voy a decir que esta tarta es la más fácil que podeis hacer (Esta otra si que es fác ...

Para picar Recetas con pollo

Empanadillas de pollo al horno

Estas empanadillas de pollo al horno que os traigo hoy son una auténtica delicia ¡Seguro que en casa os las pedirán más de una vez! Por lo menos en casa las empanadillas vuelan ¡Y estas de pollo aún más! Estas empanadillas les gustan a todo el mundo porque son muy sabrosas, el relleno queda muy jugoso y por fuera quedan crujientes, además, son muy ligeras ya que las vamos a cocinarlas en el horno. ...

Postres con chocolate Postres y dulces (Indice) Reto #Asaltablogs

Bizcocho de chocolate ¡Sin pesar ingredientes!

¿Habéis visto qué buena pinta tiene este bizcocho de chocolate? Y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar ¡No hace falta ni pesar los ingredientes! Como ya sabrás si eres lector habitual, el último domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina/blog de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna d ...

Postres y dulces (Indice)

Brownies de chocolate y café

¿O gusta el chocolate? ¿Y el café? ¡Pues estáis de suerte! Porque esta receta de brownies de café os va a encantar seguro :) ¿Sabeis que bien me vino cuando me llegó el pedido de cápsulas illy que había comprado por internet justo cuando acaba de ver una receta de brownies de café? Fue una señal ¡Tenía que hacerlos ya! Así que me puse manos la obra y adapté una receta que tenía desde hace ya much ...

Para picar

Hummus de guisantes

Como ya os dije hace unos días, vamos a intentar ir publicando algunas ideas más sanas para animarnos a comer mejor. Hoy os traemos un pica-pica super sencillo de hacer ¡Y que está para chuparse los dedos! Hemos preparado un "hummus" o paté de guisantes para untar o mojar ¡Esta delicioso, tenéis que probarlo! En casa solemos hacer a menudo hummus tradicional, de garbanzos, o de berenjena ...

Galletas de té matcha

Hoy tenemos una receta de repostería perfecta como acompañamiento para cuando al fín ha llegado ese pedido de Aromas De Té y no sabemos qué preparar. Lo cierto es que el mejor acompañamiento imaginable para una taza de té en una cómoda y relajada tarde de lluvia es bien conocido por todos nosotros de cuando íbamos a visitar a nuestra abuela: unas galletitas. Pero las cosas hechas a mano siempre sa ...

Postres y dulces (Indice)

Bizcocho de leche condensada y limón

¡Se que os encantan los bizcochos! Por eso hoy os traigo una nueva receta que une los dos ingredientes de mis bizcochos favoritos: ¡El limón y la leche condensada! El resultado es un bizcocho con un toque de limón suave y ese dulzor característico de la leche condensada sin ser demasiado empalagoso, en su justa medida Os animo a que lo probeis ¡Y ya me contaréis lo que os ha parecido este bizcocho ...

Ensaladas Verduras

Ensalada de lentejas con aliño de yogur ¡Sana y deliciosa!

¡Pues parece que poco a poco, y resistiendo un poco, el buen tiempo llega para quedarse! Así que este año nos hemos propuesto traeros un montón de ideas de ensaladas y platos fríos con verduras ¡Para que tengáis ideas nuevas! Hoy os traemos una idea que vimos en la web de lentejas.info, una ensalada de lentejas a la que puedes añadir un montón de ingredientes diferentes. En nuestro caso le hemos d ...