¡Que guay! Por fin empezamos con esta nueva sección de viajes! ¡No sabéis las ganas que teníamos! Y es que, después de cocinar (y comer), lo segundo que más nos gusta en el mundo es viajar. Estos son algunos de los sitios donde hemos estado ¿Los reconoces todos? En un principio pensamos en crear otro blog para hablar de viajes, pero claro, otro blog conlleva mas trabajo y el tener que llevar mas ...
¿Os habéis dado cuenta de lo rica y sencillas que suelen ser las recetas de las abuelas? Por eso me encanta la cocina ·de la abuela" porque todo se puede medir "a ojo" y se suele adaptar la receta a las necesidades del momento o a lo que se tiene a mano. Pues esta es una de esas recetas. Sencilla, rápida y que se puede preparar con lo que se tenga a mano, así que se podría decir, en ...
¡Hamburguesas para todos lo gustos! Con la vuelta la rutina después de las vacaciones muchas veces se vuelve también a la monotonía culinaria, volvemos a preparar y a comer lo de siempre, y todo nos suele parecer aburrido. Para evitar esta sensaciones de repetición y aburrimiento, y aprovechando que venimos con las pilas cargadas después del verano, hoy os traigo unas cuantas recetas de hamburgues ...
Después de unos días de vacaciones vengo de nuevo con muchas ganas y energías renovadas ¡Y que mejor para entrar con buen pie en esta nueva "temporada" de recetas que con el Desafío Typical Spanish! Este mes el blog anfitrión del desafío es La cocina de Catina y el tema que nos ha propuesto, como podréis adivinar por el titulo es el pollo, un ingrediente de los más utilizados en la gast ...
Las patatas son un alimento básico en nuestra dieta, casi cada día están en nuestras mesas en forma de entrantes o en platos principales, aperitivos o guarniciones. Además son muy fáciles de cocinar: las podemos cocer, asar, saltear, freír, hacer puré... ¡Y además siempre las podemos encontrar a muy buen precio! ¿Que más se puede pedir? Así que, para daros algunas ideas, aquí tenéis cinco recetas ...
Las patatas son un alimento básico en nuestra dieta, casi cada día aparecen en nuestras mesas en forma de entrantes o en platos principales, aperitivos o guarniciones. Además son muy fáciles de cocinar: las podemos cocer, asar, saltear, freír, hacer puré… Así que aquí tenéis cinco recetas con patatas, fáciles y sabrosas, con opción de elegir para hacer aperitivos, guarnición de carnes y pescados e ...
Ahora que estamos en plena temporada del tomate de huerta os traigo estas 4 recetas para que las preparéis en casa. Los tomates son una de las verduras con mas posibilidades en la cocina: Asadas, fritas, rebozadas, en guisos.. y como base de muchas otras recetas ¡Que sería de la cocina sin una buena salsa de tomate o sin un sofrito! ¡Impensable! Además el tomate es de las verduras con mayor cantid ...
Aprovechando que aun nos quedan unas cuantas semanas de calor hoy os traigo unos helados que preparé hace unos días. Los prepare un poco de casualidad aprovechando la fruta que tenia madura en casa y mira por donde¡Estaban espectaculares! La idea era preparar unos helados cremosos pero que no tuvieran lácteos ya que últimamente estamos notando que nos sientan muy bien. Después de darle un par de ...
¡Casi llego! Ya a finales de agosto y vengo yo con una receta de granizado.. Bueno, con el tiempo que está haciendo seguramente aun nos quede un mes, mínimo, de verano..Esta receta es muy tradicional de la ciudad de Cocentaina, en la provincia de Alicante donde se elabora tradicionalmente desde hace muchos años ¡La verdad es que solo la he podido encontrar allí! Me apetecía mucho publicarla ya qu ...
Los cítricos son un importante aliado de nuestra salud tanto en invierno como en verano ya que nos aportan una gran cantidad de vitamina C. Además de tomarlos tal cual o en forma de zumo, otra opción genial es utilizarlos en nuestra cocina. Los podemos usar en aliños de ensaladas, en platos principales y, como no, en postres y dulces. Así que para que vayáis tomando ideas he recopilado de este blo ...
Yo soy chocoadicto ¡Y lo admito sin vergüenza! Me encanta el chocolate, en tableta, tal cual, o como parte de algún delicioso postre. ¡Es un placer que no puede faltar en mi vida! Y como se que muchos como yo estáis enganchados a este al cacao os he traído una recopilación de algunas de mis recetas preferidas ¡No os las podeis perder! ¡Seguro que os encantarán! Para ver las recetas completas solo ...
Hoy os traigo una nueva receta exótica a la que nos hemos hecho adictos en casa, el pollo tikka masala. Una receta india ¡Para chuparse los dedos!. El origen de esta receta es bastante curioso ya que el pollo macerado en especias y asado en brasas es una receta tradicional india. Se dice que cuando esta receta llego a Gran Bretaña los cocineros indios tuvieron que añadir la salsa masala ya que los ...
Con las temperaturas tan altas de estos días siempre debemos incluir en nuestra dieta una buena dosis de frutas, que nos ayudan a estar bien hidratados y nos aportarán buena dosis de vitaminas y nutrientes necesarios para mantener un buen estado de salud.En esta temporada podemos disfrutar de una amplia variedad de fruta, como sandía, melón, melocotones, ciruelas, nectarinas, cerezas, higos, peras ...
Hoy vengo con una receta perfecta para esto días de verano, sencilla y además con un toque creativo y divertido ¿Habéis visto que pinta mas buena tiene este plato?¿A que os apetecería poder traspasar la pantalla con la mano? Pues eso me paso a mi cuando vi hace un par de días esta receta en el blog de Per sucar-hi pa ¡Eso tenia que probarlo! Así que no me pude resistir y ayer los prepare para cena ...
¿A quien no le gustan las galletas de chocolate? Pues hoy os recomiendo las 4 recetas que creo que no deberían faltar en ningún recetario dulce que se precie. Mirad lo fácil que es, con cuatro ingredientes básicos como son la mantequilla, el azúcar, la harina y el chocolate podemos preparar todas estas recetas tan diferentes... ¿Te vas a resistir? Para ver el paso a paso, ingredientes y todos los ...
