¡Vaya sorpresa! El otro día se pusieron en contacto los chicos de la QuéBox, querían que probáramos su caja de productos "Sin" (sin lactosa, sin huevo, sin gluten..) ¡Y nosotros encantados! La verdad es que por suerte nosotros no padecemos ninguna de estas intolerancias pero como sabemos que algunos de vosotros si nos pareció una propuesta muy interesante. En cuanto nos llego la abrimos ...
Llegada esta época del año ya comienza la locura de tomar es sol ¡Queremos ponernos morenos en el menor tiempo posible! Esta claro que la genética es un factor determinante en tu tono de piel pero, también hay factores que influyen a la hora del bronceado y uno de los más importantes es la alimentación, por eso te mostraremos como comiendo sano nos proporciona un mejor bronceado. Comer sano nos se ...
¿Que mejor forma de comenzar semana y mes que con una tarta de chocolate? ¡Arriba esos ánimos! Esta receta la hice ya hace unos días, y ya os puedo decir que no duró ni media hora. Eso si, esta receta solo es apta para los muy muy golosos y adictos al chocolate. Si eres uno de ellos ¡No te puedes perder esta receta! La idea la saque de la gran Lorraine Pascale y su libro "Fast, fresh and eas ...
¡Que rapido pasa el timpo, parece el otro día cuando le robe esta Tarta de manzana al Capitán Rábano y ya estamos otra vez metidos en faena. Como desde hace unos meses dedicamos el ultimo domingo de mes al Asaltablogs. Este mes el blog asaltado ha sido Mi madre no cocina, una bitacora genial con unas recetas deliciosas ¡Y muy bien explicadas! La verdad es que no lo conocía demasiado y ha sido un p ...
Los aperitivos caseros son una opción ideal si tenemos invitados en casa. Nos sirven tanto para empezar con buen pie la comida o la cena o, directamente, hacer una especie de buffet y que sea la parte principal de la reunión. Desde canapés, quesos, chips,marisco... Hay mucha variedad de aperitivos caseros para hacer un montón de ricos y vistosos. Como se que a veces disponemos de poco tiempo he pr ...
Para celebrar que mañana, 30 de mayo, es el día de Canarias, ayer me anime a preparar por primera vez las arepas, un plato tradicional venezolano que a día de hoy ya forma parte de la gastronomía canaria. Las arepas son una especie de tortas preparadas con harina precocida de maíz y que en este caso prepare con otra elaboración tradicional canaria: la mechada, carne de pollo ( o ternera) cocida y ...
De cara al verano todos intentamos comer más sano, comenzamos a comer mas verduras y de la forma que mas nos suele apetecer es en forma de ensaladas. Pero una ensalada puede ser mucho más que una base de lechuga con tomate y pepino, cuando penséis en ensaladas dejad volar vuestra imaginación porque se pueden preparar de casi cualquier cosa: ensaladas con pescado, ensaladas de arroz, de patata? no ...
Con la llegada del calor cada vez nos apetece menos encender el horno ¡No hay nada peor que un horno encendido en pleno verano! Así que pensando en vosotros (y un poquito en mi xdxd) he aprovechado para preparar esta deliciosa tarta de queso y limón que ya es un clásico en mi cocina ¡Es tan sencilla! Ya veréis que esta tarta de queso y limón os servirá para mas de una celebración ¡Os lo digo por ...
Hace tiempo ya que iba detrás de preparar este chutney ultrarapido que me explico un compañero de trabajo. Así que el otro día aprovechando que tenia un trozo de cinta de lomo en el congelador prepare estados deliciosos pinchos de lomo a sal con chutney de tomate. Para los que no lo conozcáis el chutney no es mas que una mermelada con toques de especias y vinagre típica de la India y que se utiliz ...
¡Que vicio tengo últimamente con Pinterest! Hace uno días vi una foto chulisima de una estrella de hojaldre y chocolate y viendo que parecía fácil ayer la prepare en casa.Como veis la estrella ha salido pero nada como las supernovas que podeis ver en Pinterest. No se el porqué pero la verdad es que si llego a darle las vueltas que tenían algunas de esas estrellas me hubiese quedado con la mitad de ...
Hoy traemos una recopilación de recetas con pechugas de pollo, ya que esta es una de las carnes blancas más consumidas por su versatilidad en la cocina, su buen precio y su aporte nutricional. Es una carne rica en proteínas y baja en grasas. Ademas, la pechuga se convierte en la parte reina por excelencia ya que al no tener huesos nos permite cocinarla, servirla y comerla de forma muy fácil. A nos ...
Hoy vengo con una receta sencilla y rápida, perfecta para un pica-pica informal. Estos quesitos rebozados y fritos son una autentica delicia, y más si le añadimos un toque de especias y un punto dulzon con nuestra mermelada favorita. Esta receta ha salido un poco de la casualidad ya que el otro día quería preparar algo para picar y tenia la nevera medio vacía.. Cuando vi la caja de quesitos se me ...
La fruta debería estar siempre presente en nuestra alimentación diaria. Es un producto fresco, natural y sano que aporta muchos beneficios a nuestro organismo, ya que contiene grandes cantidades de vitaminas y otros nutrientes, sustancias protectoras y antioxidantes naturales que nos llenan de energía a la vez que nos hidratan ¡Ademas no aportan casi grasas!. Para hace más atractivo el consumo de ...
Como podéis ver estamos de cumpleaños ¡Hoy el Desafío en la cocina cumple 3 años! Así que, como en ningún cumpleaños puede faltar la tarta, este año las "jefas" nos han retado a preparar una tarta, pero no una tarta cualquiera ¡Una charlota!Un charlota, para lo que no lo sepáis, es una tarta de origen francés generalmente rellena de mousse y crema inglesa cubierta exteriormente por bizco ...
Esta es una de esas recetas que no debería publicar ¡Y menos de en plena operación bikini! Pero no he podido evitarlo ¡Está tan rico!Yo hasta hace poco más de un año nunca había probado la mantequilla de cacahuete ¿¡Os lo podéis creer? Pero desde que la descubrí soy un fanático total ¡No hay nada igual! Esa textura, esa cremosidad, ese punto dulce-salado.. Supongo que muchos de vosotros me entendé ...
