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El menú de mi cocina

9 ideas publicadas y 136 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Recetas fáciles de andar por casa que te ayudaran en tu día a día.

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El menú de mi cocina

¿ Has oído alguna vez la expresión, menuda merluza que lleva? Siempre me he preguntado que relación tiene la merluza que se pillan algun@s cuando salen de fiesta y la merluza del mar. Nosotros nos vamos a centrar en la del mar, que una vez que sale de el, deja de ser un pez, para ser un pescado. ¿ Sabías eso ? Decir de la merluza que es proteínica y baja en grasas. Ademas hay cientos de formas de ...

Nuggetes de pollo son lo más ricos y preferidos por los niños y todos nosotros, aunque las espinacas no son de mucho gusto para algunos. En uno de los intentos de meter verdura en su alimentación he pensado que seria interesante camuflarla con el pollo. El pollo es rico en proteínas y su carne es una de las más tiernas, además de bajo en calorías, por lo que resulta muy recomendable. Las espinaca ...

Este delicioso plum cake salado vale como entrante o como segundo plato. Puedes servirlo solo o con alguna salsa que sea de tú preferencia. Este pasado mes de mayo participe en la propuesta de juego de blogueros Presenté este riquísimo plum cake salado. El ingrediente principal fueron los guisantes, preferiblemente frescos o en su defecto congelados....Pude usar los frescos, tú puedes usar los que ...

Este rico pastel de galletas y nata, me lo ha pasado mi amiga Jennifer. Ella me decía que este pastel de galletas y nata lo venía haciendo desde hace años y que estaba riquísimo. Y tengo que decir que tenía toda la razón. Es un pastel que cuando te lo estas comiendo, parece que estés disfrutando de una de esas ricas tartas de obrador. Si no eres muy reposter@ prueba hacer este pastel de galletas y ...

Es una manera escandalosamente buena de preparar un pollo. En este caso muslos de pollo. Esta receta la aprendí de una amiga de Ecuador. Me encanta conocer platos de otras culturas. Tengo que decir que hay varios platos Ecuatorianos que me quitan el sentido. ¿Quieres ver si tienes todos los ingredientes? ¡ Veras que fácil de hacer ! Y con ingredientes que habitualmente tenemos en la cocina ¿ Te p ...

recetas dulces

Estaba yo pensando en hacer un postre fácil, hacía mucho calor en ese momento en que me dio por cavilar, así que la idea me vino enseguida. El asunto estaba en el sabor del helado y el colorido. De ahí el bizcocho de chocolate y el helado de menta Llegué a casa y vi que tenía todos los ingredientes a excepción del helado ¿ Miramos junt@s si tienes tú los tuyos ? ¿ Me acompañas y nos ponemos el del ...

segundos platos reto del mes de abril

¡ Hay que ver la cantidad de recetas que hay para preparar un pollo ! Yo te traigo una de la cocina asiática realmente deliciosa. Puedes echarle las verduras que más te gusten, pero ten en cuenta que la zanahoria no solo le da vistosidad, sino también le aporta un punto de dulzor. Vamos a ver los ingredientes que vamos a usar. ¿ te pones el delantal ? Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo 200 g ...

recetas dulces

¿ Cansad@ de las meriendas y cenas tradicionales? ¿Empieza el buen tiempo y no sabes que llevar de picnic?. Por estas y otras muchas razones,te traigo este delicioso brioche relleno. Tú lo puedes rellenar de lo que más te guste, yo lo he hecho de lonchas de jamón de york y queso. Anímate y acompáñame hacerlo. Ingredientes: Harina de fuerza 450 gr Leche 150 ml Mantequilla 75 gr Azúcar 60 gr Yemas ...

segundos platos

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar una receta de codornices con ciruelas, las codornices no son del agrado de todo el mundo, pero como no es ni tú caso ni el mio, vamos a disfrutar de este delicioso plato. Si sigues la receta, veras como te quedan tiernas y con el sabor especial que le aportan las ciruelas y el chocolate, sí, este plato lleva unas onzas de chocolate. A veces nos int ...