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26 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dolca Ga-Go

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Asaltablogs bizcocho sin gluten bundt cake ...

Desde que participo en este reto creo que es la vez que más justa de tiempo he andado para hacer la receta. A veces los astros se alinean para que todo salga mal y no te dé la vida para más, ni tan siquiera para cocinar. Menos mal que a última hora he podido sacar un ratito y hacer este postre tan estupendo del blog fogones y melones que era el asaltado de este mes. Entre tanta receta rica, no sab ...

galletas galletas rellenas sin azúcar ...

Estas súper galletas que tienen un diámetro de 15 cm. están rellenas de chocolate y son una adaptación de una receta de @deliciousmartha. Las he hecho de dos sabores. Ambas están rellenas de chocolate pero la de la derecha es de vainilla y la de la izquierda es de proteína de chocolate. Se hacen en freidora de aire, pero si no tenéis se puede hacer también en un horno con ventilador. La ventaja ...

Artipas bizcocho sin gluten eritritol ...

Este dulce típico de algunas zonas de Gipuzkoa es un regalo que las madrinas hacen a sus ahijadxs en vísperas de Semana Santa. Se suele regalar el día de San Marcos y en Irún y Fuenterrabia, se comía durante la procesión que se hacía por los campos cercanos para bendecir las cosechas. La opilla tiene origen religioso pero también pagano. Se suele regalar para celebrar el fin de la Cuaresma y la re ...

aguacate Asaltablogs brownie ...

Me he resistido a hacer cosas dulces con aguacate, no sé porque, pero estoy tan acostumbrada a hacerlo con cosas saladas, que no me pegaba utilizarlo en una receta dulce, pero he estado perdiendo el tiempo y no sabéis de que manera, menos mal que gracias al reto de este mes de los Asaltablogs he descubierto un pequeño pedacito de cielo. Nos ha tocado asaltar el blog de Montse que es la propietaria ...

bizcochitos bizcochos de chocolate chocolate ...

Después de los excesos de las navidades y de tanto cocinar, que queréis que os diga, a mí me apetece algo sano, ligero y que no me dé demasiado trabajo, y estos bollitos de tan sólo 4 ingredientes y que están listos en 3 minutos cumplen esos requisitos y además son ricos en proteína y son de ¡¡chocolate!!. Se hacen en un suspiro, no sólo por el tiempo de preparación que es mínimo sino también por ...

Asaltablogs cheesecake vegana sin azúcar ...

Me encantan estos retos porque suelo conocer blogs muy interesantes como el de este mes. Se llama todocooking y pertenece a mi compañera Noemí. Me ha enamorado porque tiene unos recetones tremendos y muy variados. Definitivamente os recomiendo que le echéis un ojo, o los dos!!. Entre tanta receta rica, me costó lo mío elegir, pero últimamente me ha dado por las tartas de queso (tranquilidad, no vo ...

navidad roscon de reyes sin azúcar ...

Este año no quería quedarme sin roscón y ya que el año pasado me pasé la mitad de las navidades ingresada y no pude hacerlo este año no me lo quería perder. Además ya tenía en mente una receta de la gran gurú del mundo sin gluten Marisa Famalap que versionó una receta de otra grande como es Teresa de Celicius Gluten Free siguiendo un sabio consejo del maestro panarra Juan Carlos Menéndez. A pesar ...

Asaltablogs bizcocho sin gluten panificadora ...

A pesar de que estos días no tenía demasiado tiempo porque estoy haciendo nuevas recetas navideñas para el blog, me apetecía mucho participar en el reto invisible de los Asaltablogs. En el sorteo me ha tocado un blog que no conocía pero que me ha encantado porque tiene recetas sin gluten sencillas y estupendas para toda la familia. Se trata de lacocinadempili. De todas las opciones que había ele ...

avellana chocolate navidad ...

Yo sigo probando recetas de Navidad como este turrón de chocolate relleno de praliné de avellana que hice inspirándome en unos bombones que hizo @dedondesacolasproteinas en un taller online para la edición de este año de Be Veggie. Hice algunos cambios en el relleno y al final salió este turrón delicioso y mucho más sano y barato que los que venden en muchos sitios que son todo grasa y azúcares y ...

chocolate limón navidad ...

Pues queda inaugurada oficialmente la Navidad 2020, aunque este año no me queda muy claro si reír o llorar pero bueno, lo que está claro es que hay que tomárselo con paciencia y sobre todo con seguridad para no tener que lamentarnos después. El caso es que como os decía, en casa ya hemos inaugurado la Navidad. Ayer pusimos el arbol y nuestra versión del Belén (las miniflaneras siempre dan su toque ...

fresas mousse sin azúcar ...

Esta mousse de fresas la descubrí de casualidad trasteando por instagram. Es de una chica que se llama @vhappybaker. Si no la seguís os la recomiendo porque tiene sobre todo unos postres súper fáciles y sencillos de hacer con infografías muy chulas y además acaba de sacar un libro con nuevas recetas en el mismo estilo que su feed de Instagram, son recetas muy visuales, fáciles de seguir y sanas ...

café flan panna cotta ...

Pues ya estamos de vuelta con otro reto de los Asaltablogs. Este mes nos ha tocado asaltar a la creadora del reto, nuestra compi Marga del blog Azafranes y Canelas. Desde siempre ha sido una fuente de inspiración para mí porque tiene unas recetas fantásticas, pero claro, tenía que elegir una y al final me decanté por esta Panna Cotta de Café que es un postre de los que a mí me gustan, o sea, muy ...

chocolate gofres sin azúcar ...

De las cosas más placenteras de este mundo es empezar el domingo con un desayuno rico, sano y disfrutarlo en buena compañía, sin prisas, saboreandolo, ... eso es lo que pensé cuando vi estos gofres al horno de mi compañera Helena de disfrutandosingluten que tiene un blog con recetas sin gluten fantástico. La receta original es esta: "Disfrutando sin gluten" y como veréis a continuación y ...

avena chocolate galletas ...

Con el finde de lluvia que hemos tenido no se me ocurría otra cosa mejor que sacar todos los bártulos y hacer unas galletitas. ¿Son cosas mías o tardes de lluvia y hacer galletas caseras combinan muy bien? Bueno, esta temporada he decidido que no me voy a enrollar mucho con las historias que os cuento y que voy a ir más directa al grano. También os digo que habrá días en que se me olvidará y os s ...

aguacate chocolate pera ...

Inauguramos temporada (ya no recuerdo si la segunda o la tercera, que cabeza) con cambios en el blog, motivo por el que no había empezado a publicar recetas aún. Esto de intentar desenmarañar las entrañas del blog para hacer cambios cuando hace unos 20 años que no haces prácticamente nada de programación es un poquito complicado. No he cambiado nada en cuanto a diseño, pero desde hace tiempo querí ...