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10 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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café helado sin azúcar añadido ...

HELADO DE CAFÉ SIN HELADERA (sin gluten, sin leche, sin azúcar añadido y sin huevo)

Hacía tiempo que no me metía en la cocina a trastear un poquito. Este año está siendo muy raro para tod@s. Nos encontramos en una situación sin precedentes de la que por desgracia aún falta mucho para salir sobre todo si no nos mentalizamos de que tenemos que hacerlo unid@s y que no vale que un@s se sacrifiquen a costa de su salud y economía y otr@s se dediquen a ignorar las medidas sanitarias par ...

aceite de coco Asaltablogs azahar ...

Asaltablogs_reto Amigo invisible: NIDOS DE COCO RELLENOS DE MERMELADA (sin gluten, sin leche, sin levadura y sin azúcar añadido)

Como último reto de esta "extraña" temporada, nos propusieron un asalto invisible y a mí me tocó asaltar un blog estupendo que ya conocía: el de mi compañera Encarnita propietaria de el paraíso de los glotones. Tiene unas recetas fantásticas y lo suelo consultar muy a menudo porque siempre nos sorprende con algún postre maravilloso aunque os aviso que además de postres también podéis enc ...

brioche chocolate pan dulce ...

BRIOCHE EN PANIFICADORA (sin gluten, sin leche y sin azúcar añadido)

Hacía tiempo que no os torturaba con ninguna receta en la que hubiera que utilizar la panificadora jeje, pero ya lo echaba yo de menos, así que aquí os traigo un pan dulce con pepitas de chocolate delicioso. El caso es que este brioche fue fruto de un "error" porque yo lo que andaba buscando era hacer un panettone pero al final me salió esto que estaba (digo "estaba" porque des ...

canela pan pan de canela ...

PAN DULCE DE CANELA (sin gluten, sin leche, sin azúcar añadido y sin huevo)

Esta receta salió investigando. No tengo muy claro exactamente que era lo que pretendía hacer pero el caso es que el resultado fue una agradable y rica sorpresa: un pan dulce de canela con un sabor y una textura sorprendentes. Para hacer este pan primero tenemos que hacer la masa y luego el relleno de canela. Para hacer la masa de pan necesitamos 1 sobre de levadura seca de panadería (7 gr.), 300 ...

bizcocho sin gluten chocolate sin azúcar añadido ...

TARTA DE CUMPLE DE LAS MINIFLANERAS (sin gluten, sin leche, sin azúcar añadido y sin levadura)

Antes de nada, feliz 2020 para todo el mundo. Espero que este año nos depare a todos mucha salud sobre todo eso, salud, que en mi familia durante el pasado año hemos cubierto el cupo de sustos e ingresos hospitalarios varios, y os deseo de todo corazón que se cumplan todos vuestros deseos y que tengamos muchas más recetitas ricas para hacer y sobre todo para disfrutar y divertirnos cocinando. Y de ...

pera sin azúcar añadido sin gluten ...

TARTA DE CHOCOLATE Y PERA (sin gluten, sin leche, sin azúcar añadido, sin huevo y sin levadura)

Bueno reconozco que la tarta no tiene un aspecto muy "apetitoso que digamos" pero buena está un rato. Esta receta la vi en el blog del Comidista el domingo pasado mientras desayunaba tranquilamente y con tiempo (milagrooo!!!) y trasteaba un poco con el móvil viendo las recetas y artículos de mis compañer@s. Ver la receta y mirar las peras que tenía justo delante en el frutero fue todo un ...

almendra Asaltablogs bizcocho ...

Asaltablogs_reto nº5: BIZCOCHO DE ALMENDRA Y LIMÓN (sin gluten, sin leche y sin azúcar añadido)

Este bizcocho es el quinto asalto de esta nueva temporada de los #Asaltablogs. Este mes ha tocado "robar" en la cocina de nuestra compi de Dulces Diabéticos. Estoy encantada con este reto porque me está permitiendo conocer blogs súper interesantes y éste no iba a ser una excepción. Tiene una gran variedad de postres sin azúcar, bueno, postres y muchas más cosas, pero ya sabéis que a mi m ...

caldo lentejas pan ...

PAN DE LENTEJAS Y CALDO DE ZANAHORIA EN PANIFICADORA (sin gluten, sin leche y sin azúcar añadido)

Ya sabéis que me encanta la panificadora, me parece el mejor invento de todos los tiempos para hacer pan y la estoy utilizando al máximo, hoy en concreto para hacer un pan de harina de lentejas y para rizar más el rizo en vez de agua le he añadido caldo de zanahoria que le da un toque estupendo. Total, si cuando hago las lentejas les echo zanahoria y están de muerte, que pasa si hago lo mismo con ...

bizcocho bizcocho express bizcocho marmolado ...

BIZCOCHO MARMOLADO SÚPER RÁPIDO (sin gluten, sin leche, sin azúcar añadido y sin levadura)

Trasteando ayer tarde por Instagram me encontré con una receta que no podía ser más fácil ni más rápida (sólo 15 minutitos de naaaa jaja) y como encima tenía ganas de algo así dulzón pues me decidí a hacerla para cenar. La receta está basada en la del bizcocho genovés de @annarecetasfaciles pero yo hice un bizcocho marmolado porque ya sabéis que mi adicción al chocolate no tiene remedio ni yo gana ...

flan flan de manzana asada manzana ...

Asaltablogs_reto nº4: FLAN DE MANZANA ASADA (sin gluten, sin leche y sin azúcar añadido)

Madre mía que rápido pasa el mes. Si normalmente voy justita para hacer el reto mensual este mes ya ni os cuento, no lo he hecho el día antes pero por los pelos, eso explica que la foto no sea muy allá y el flan no tenga una pinta muy homogénea, pero también os digo que las apariencias engañan y estaba de muerte. Para este reto teníamos que asaltar la cocina de nuestra compi de picoteando ideas. O ...