3 ideas publicadas y 4 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Somos un equipo que ama la cocina. Nos mueve la pasión, la búsqueda de la perfección y el cuidado del detalle. Nos encanta cocinar y elaborar la materia prima, somos unos enamorados de las nuevas técnicas, ingredientes, utensilios de cocina... Para una vez elaborados disfrutar de los aromas, sabores y una buena mesa. Pensamos que la cocina es un arte, pero que, sobre todo, es un acto social de encuentros.
Somos un grupo de personas que nos une el amor, la pasión y la búsqueda de la perfección en la cocina. Para nosotros la cocina es más que la preparación de la comida. Nos encanta tratar con la mejor materia prima con el uso de nuevas técnicas y utensilios de cocina. Nos apasionan probar diferentes sabores y descubrir nuevos aromas en la mesa. Pensamos que la cocina es un arte, pero que, sobre todo, es un acto social de encuentros.
Para esta receta vamos a preparar Muffins que se han de confundir con las magdalenas, pues no tienen nada que ver ya que se elaboran de diferente manera y llevan diferentes ingredientes. Existen varios tipos de muffin desde dulces a salados, hoy en nuestro blog os mostraremos una receta sencilla del muffin de arándanos, con el que harás las delicias de cualquier desayuno o merienda de toda tu fami ...
Se acerca la época de preparar comidas con los amigos, en este post os ofrecemos una receta que sin lugar a duda será la sensación de vuestras reuniones de verano. Y qué mejor para el verano que platos frescos y sabrosos. La receta que os proponemos hoy está pensada para 10 comensales. Se trata de un entrante, un éclair, a veces también llamado petisúes, con tartar de salmón, de Christophe Adam. ...
El butter chicken o pollo con mantequilla es un conocido plato indio que originalmente se llama murgh makhan. Se ha convertido en uno de los platos más pedidos en los restaurantes indús de todo el mundo. Se trata de una receta de curry cremoso, suave y con tomate. Una receta sencilla que gusta a grandes y pequeños. Para realizar esta receta recomendamos estos utensilios: Un cazo hondo, una batidor ...