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Hecho en casa

180 ideas publicadas y 182 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María José Andreu Granados

(España)

Me encanta la cocina, aficionada desde pequeña, recetas de cocina casera, me gusta aprender y experimentar. bloguera desde el año 2009

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Hecho en casa

DULCES POSTRES

Ingredientes: 2 Masas de hojaldre 5 Manzanas Golden medianas Azúcar moreno al gusto Margarina vegetal Canela en polvo Almendra en granillo 1 Huevo para pintar Preparación: Estirar una masa de hojaldre en la bandeja del horno con papel sulfurizado. Cortar la manzana en trocitos pequeños y repartir dejando el borde para sellar la masa. Espolvorear con azúcar moreno al gusto y canela. Agre ...

PASTELES Y BIZCOCHOS TARTAS Thermomix TM5

Un postre sencillo y muy bueno, os lo recomiendo, además lo podéis hacer con la fruta que más os guste. Pastel de manzana fácil TM5 Preparación: 250 grs. de queso mascarpone 2 yogures griegos naturales 400 ml. de nata Un chorrito de vainilla 5 huevos 60 grs. de harina fina de maíz 80 grs. de azúcar( a gusto) 6 manzanas golden El zumo de un Limón molde de 24 o 25 cm. papel de horno Preparación TM ...

Healthy Vegan Recipes

Hamburguesa Vegana II Ingredientes Para 4 Unidades Grandes: 400 Grs. de Judías Blancas Cocidas Y escurridas. 1/2 Calabacín 1 Ajo 1/2 Cebolla Sal y Pimienta a gusto 2 Cucharadas de Harina 2 4 Cucharadas de agua Pan rallado Preparación: En un bol colocar las judías cocidas y escurridas. Chafarlas. Rallar el ajo, la cebolla y el calabacín, e incorporar. Agregar la harina y el agua y mezclar. Añadir ...

MultiDelice Yogures

Hoy os traigo otros yogures, esta vez hechos en la multiDelice, buenísimos, no sejéis de probarlos. Yogures De Violeta Preparación MultiDelice/TM5 Ingredientes: 1 Litro De Leche Entera 1 Yogur Griego Natural Caramelos de Violeta a gsuto Preparación Multitefal y TM5: TM5: Poner los caramelos en el vaso de la TM5. Pulverizar 20 seg. / vel. 10. Agregar el yogur y la leche y batir. Programar unos seg. ...

Yogures You Tube

Yogur Casero En FussionCook Ingredientes: 3 Yogures griegos naturales 3 Litros de leche entera Preparación: En la cubeta de la fussioncook mezclar los yogures con la leche. Tapar la olla y programar, opción yogur 8 horas. Cuando acabe destapar y dejar enfriar. En una olla grande con un colador dentro. Colocar un trapo especial queso/togur. Verter la preparación de la cubeta. Con una goma atar las ...

POSTRES Thermomix TM5

Tiramisú de Café 2 Huevos 2 Yemas500 Kg. de Queso Mascarpone 100 Grs. de Azúcar 2 Cucharadas de Café Soluble Bizcochitos Café recién hecho baileys Cacao Puro En Polvo PREPARACIÓN TM5: 1 - Activar la opción peso y agregar y pesar el azúcar, añadir el café soluble. 2 - Pulverizar 10 seg. / vel. 10 3 - Colocar las mariposas en las cuchillas. Poner ...

Vegan Recipes

Hamburguesas Veganas de guisantes y zanahorias 250 Grs. de guisantes y zanahorias cocidos y escurridos 1 Patata Pequeña Rallada 1 Cebolla pequeña Rallada 1 Ajo Rallado 2 Cucharadas Rasas de Harina de Arroz(la podéis sustituir por otra) Sal y Pimienta Curry Hierbas Provenzales Preparación: Chafar la verdura bien con un tenedor y agregar los demás ingredientes. Mezclar bien. Refrigerar para que coja ...

Vegan Recipes

Tortilla de Patatas Vegana Ingredientes: 4 Patatas (no muy grandes) 1 Cebolla 2 Ajos Sal Pimienta 3 Maicena 6 Harina de Arroz 9 Cucharadas de agua natural de Agua 2 Cucharadas Soperas de Leche de Soja Preparación: En un bol mezclar las harinas, el agua y la leche , hasta que no haya grumos, no tiene que quedar muy espesa. Agregar la sal y la pimienta a gusto. Mientras freir las patatas con l ...

Healthy Vegan Recipes Verduras

Hamburguesas de garbanzos veganas Ingredientes Para 2 Unidades: 250 grs. de garbanzos cocidos y escurridos 1 Cucharada de postre de tahini(pasta de sésamo) 1 Cucharada de harina la que más os guste(avena, trigo...) Sal Pimienta molida Ajo Cebolla 1 Patata 1 Cucharada de aceite de oliva Preparación: Chafar los garbanzos. Rallar el ajo , la cebolla y la patata y añadir a los garbanzos. Agregar los ...

APERITIVOS Thermomix TM5

Croquetas de Jamón Ingredientes: 180 g de jamón serrano 50 g de aceite de oliva 100 g de mantequilla 50 g de cebolla 180 g de harina 800 g de leche nuez moscada pimienta Preparación: Picamos el jamón serrano con 5 golpes de Turbo. Retiramos del vaso y reservamos. Echamos en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla. Programamos 3 mint./Varoma /velocidad 3 1/2. Añadimos la harina y programamo ...

POSTRES Thermomix TM5

Tiramisú de coco Ingredientes: 2 Huevos 1 Yema 100 Grs. De Azúcar 500 Grs. De Queso Mascarpone Bizcocho de chocolate Cacao puro en polvo. Coco Rallado al gusto. Preparación TM5: 1 - Colocar las mariposas en las cuchillas. Poner los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y batir 6 min./vel.4. Retirar la mariposa. 2 - Mezclar 2 min./vel.3y con la máquina en marcha, agregar el queso mascarpone por ...

TARTAS Thermomix TM5

Tarta de queso de la Viña Ingredientes: 500 Grs. de Crema de queso 500 Grs. de Nata para montar 190 Grs. de Azúcar 1 Sobre de Azúcar Vainilla( 15 grs.) 4 Huevos Una pizca de sal Un molde de 20 cm. si puede ser desmoldable. Spray antiadherente Papel sulfurizado Preparación: Encender el horno a 220º. Mientras preparar el molde con el spray y hacer una base y lateral con el papel sulfurizado para ést ...

Galletas Healthy Thermomix TM5

Galletas Sin Azúcar de Chocolate Y Plátano TM5 Ingredientes: 100 GRs. De Avena Instantánea 35 Grs. De Miel De Flores 100 Grs. De Harina tamizada( integral, avena, normal, espelta.....) 85 GRs. De Aceite Vegetal 1 Cucharadita Rasa De Levadura Química Una Pizca De Sal 1 Huevo 2 Plátanos( 150 Grs.) Preparación: Encender el horno a 180º. Activar la opción peso. Ir pesando los ingredientes e introduc ...

TAPAS Y BOCADILLOS Thermomix TM5

Pan de Frankfurt 4 Und. Grandes Ingredientes: 170 grs. de agua 10 Grs. de levadura fresca 5 grs. de levadura seca de panadería 270 grs. de harina normal 1 Cucharadita de sal Relleno: 6 Frankfurt rellenos de queso Queso rallado Ketchup y Mostaza Preparación: Activar la opción peso en la TM5. En el vaso de la TM5 agregar el agua y la levadura e ir pesándolo. Poner la tapa y el cubilete. Programar 1 ...

COCAS

Hola buenas noches, esta coca además de fácil, muy buena. Espero que os guste. Coca de espinacas, queso de cabra y mermelada de pimientos casera Masa: Ingredientes: 130 Grs. De Agua 75 Ml. De Aceite De Oliva 280 Grs. DE Harina Normal Sal Pimienta 5 Grs. De Levadura Fresca Aceite DE Oliva Relleno: Espinacas Ajo Queso de cabra Mermelada de pimientos casera Preparación: En una sartén sofrío ajo picad ...