36 ideas publicadas y 32 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Pudin de leche condensada Ingredientes para el pudin 1 lata de leche condensada 350 grms. 4 Huevos 400 cl. Leche bizcochos de soletilla Ingredientes para el caramelo Agua Azúcar unas gotas de zumo de limón a cocinar…!!! primero de todo, preparamos el caramelo, ponemos en una sarten pequeña antiadherente la misma cantidad de agua que de azúcar y lo ponemos a fuego medio. Vigilamos constanteme ...
Montaditos de tortilla de papas y sobrasada con sobrasada ibérica Ingredientes Huevos Patatas Cebollas 3 ajos sobrasada ibérica para la salsa Mostaza antigua mostaza dulce Miel aceite de oliva virgen a… cocinar…!!! antes de nada no pretendo enseñar a nadie a hacer una tortilla de patata, pero voy a dar un consejo de los que a mi más me gustan. Para que os quede un sabor especial, pelam ...
Bimi en tempura con salsa de miel Ingredientes 1 Bimi (250 gramos aprox) 110 grms. harina de tempura 150 ml. Agua muy fría 2 cuchradas Miel 2 cucharadas Vinagre de manzana 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra 1 pizca Sal a…. cocinar…!!!! Primero de todo, cortamos los tallos más largos del bimi, ya que es más fibroso, lavamos y reservamos mientras colocamos una olla de agua para ha ...
Potaje de Garbanzos con Acelgas Ingredientes: 1 paquete de garbanzos 2 Chorizos frescos 1 Chorizo de bellota ibérico Una cebolla grande 1 acelga 6 Ajos Sal, pimienta y laurel Ingredientes “Potaje de Garbanzos con acelgas” A…. cocinar… antes de nada, hay que poner los garbanzos en remojo 12 horas antes, yo lo suelo poner la noche anterior el paquete entero de garbanzos con ...
Potaje de Garbanzos con Acelgas Ingredientes: 1 paquete de garbanzos 2 Chorizos frescos 1 Chorizo de bellota ibérico 1 cebolla 1 acelga 6 Ajos Sal, pimienta y laurel A…. […]
Tarta Tatín de Pera Ingredientes para la masa 125 grms de mantequilla 350 grms. de Harina 1 huevo 80 gramos de azúcar glas Ingredientes para el relleno 8 peras 200 […]