Ilusión a bocados

Este año recibía la Primera Comunión Hugo y, le hice una tarta para los invitados al evento, del mismo estilo que la tarta que elaboré para su hermano Mario hace un par de años. El bizcocho de ambos pisos es un Guinness relleno de crema de queso y nata, la decoración está realizada con fondant de colores y rotuladores comestibles. La decoración es sencilla y con motivos religiosos. La comunió ...

Esta mesa dulce era para celebrar el primer cumpleaños de Alejandro, toda la decoración iba en verde mint, azul cielo y amarillo pastel y con esos colores tenían que ir los dulces para el evento. El resultado para mí ha sido muy satisfactorio. La tarta era una Naked cake compuesta por tres bizcochos Cuatro cuartos de vainilla, cada uno de ellos de un color (verde, amarillo y azul). El relleno iba ...

Para el octavo cumpleaños de mi hijo no tenía mucho tiempo para hacer la tarta y me dijo que con que tuviese a Yoshi le valía. Yo que no tengo idea de videojuegos ni de sus personajes hice lo que pude y aunque el resultado no es muy bueno a él le encantó. Pero lo importante que era la tarta estaba buenísima y eso es lo que en realidad cuenta :-) La tarta está compuesta de un bizcocho Red Velvet ...

Esta tarta era para mi querido cuñado que lleva practicando kárate desde pequeño y sigue esforzándose por conseguir su segundo dan. Es muy sencilla pero yo sabía que le iba a hacer mucha ilusión. La tarta está elaborada con un bizcocho Guinness relleno de crema de queso y nata y cubierto de ganache de chocolate. La decoración está realizada con fondant y rotulador comestible. En las letras pone ...

Esta tarta era una sorpresa de cumpleaños para un chico que es militar y le apasiona todo lo relacionado con su profesión, así que nada mejor que una tarta que represente algo tan importante para él. Está compuesta por un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa-frambuesa y con cobertura de ganache de chocolate negro. Toda la decoración está realizada con fondant de colores diversos. ...

Esta tarta era para la Baby Shower de Triana y querían que tuviese unos zapatitos para guardar de recuerdo, con solo blanco, rosa y gris es una tarta sencilla y muy elegante, a mi me encanta. El bizcocho es un Cuatro cuartos de vainilla y está relleno de crema de trufa y cubierto con ganache de chocolate negro. La decoración está realizada con fondant de colores y perlas de azúcar. Tiene un laz ...

Estas son unas galletas aptas para celiacos, que tienen un color amarillo y un aroma a vainilla muy bueno, son las sustitutas sin gluten de las galletas de mantequilla y también se pueden decorar o añadir chips de chocolate. Los ingredientes y cantidades son: - 1 huevo - 310 gr de harina de maíz amarillo (no precocido) - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 115 gr de azúcar glass o icin ...

Ya tuve el placer de hacer la tarta para la Baby shower de Malena y ahora su mamá me encargó unas galletas para repartir el día de su bautizo. Las galletas son de mantequilla con canela y vainilla y la decoración está realizada con fondant y perlas de azúcar. Su hermanito mayor también tuvo su galleta personalizada. Todos disfrutaron de un dulce detalle.

Esta tarta era para el cumpleaños de mi hermana Elena. Ya hice una Drip Cake para otro cumpleaños familiar y como la gustó mucho decidí repetir el tipo de tarta para el suyo, y fue un acierto porque la encantó. Está compuesta por un bizcocho de chocolate relleno de dos capas de crema de queso y nata y cubierta de Swiss Meringue Buttercream de fresa y con una ligera capa de ganache de chocolate c ...

Estas son unas galletas elaboradas con harina integral de trigo y sin lácteos, es una variación de las galletas con arándanos para personas alérgicas o intolerantes a los lácteos. Las cantidades y los ingredientes utilizados son: - 125 gr de aceite de girasol - 250 gr de harina de trigo integral - 80 ml de leche de soja - 80 gr de azúcar moreno - 100 gr de arándanos - una cucharadita de bicarbona ...

A muchos les gustaría tener una estrella en el Paseo de la Fama y eso es muy difícil, lo que si es posible es convertirse en la estrella con esta tarta (aunque sea por un día). La tarta está compuesta por un bizcocho Red Velvet relleno de crema de queso y nata y cubierto de ganache de chocolate negro. Toda la decoración está realizada con fondant, pintura y purpurina comestible. Seguro que ese ...

Tenía harina de espelta y quería hacer un pan ligeramente aromático para hacer tostas y untarlas con aceite de oliva. Decidí añadir un poco de orégano al pan y fue el punto justo, sin duda haré este pan más veces. Las cantidades que he usado son: - 265 gr de harina de espelta - 65 gr de harina de fuerza - 200 ml de agua templada - 7 gr de levadura fresca - una cucharadita de sal - orégano (opcion ...

La temática de cumpleaños era Mickey Mouse ya que es el personaje favorito del cumpleañero, la tarta y las galletas reflejaban al personaje pero es que además la mamá hizo una decoración para la fiesta increíble, quedó preciosa. La tarta tenía un bizcocho de chocolate en la parte inferior relleno de mermelada de fresa y frambuesa y con cobertura de ganache de chocolate negro. El piso superior er ...

Me encanta desayunar con un bizcocho de frutas que sea jugoso y como me gustan bastante las bayas he decidido combinarlo en forma de bundt cake. He disfrutado de un desayuno muy apetecible unos pocos días. Los ingredientes y cantidades para este bundt cake son: - 125 gr de mantequilla - 125 gr de azúcar - 2 huevos - 175 gr de harina - 175 gr de bayas congeladas o frescas - 100 gr de chocolate bla ...

Estas galletas, según mi marido, son las mejores que he hecho. Tienen el toque ácido que le confiere el limón y los arándanos unido al dulzor del azúcar moreno y para él es un sabor indescriptible. Las cantidades que he utilizado son: - 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 280 gr de harina - 1 huevo - 120 gr de azúcar moreno - 100 gr de arándanos ( frescos o desecados) - 40 gr de pepita ...