Tarta de yogur de frutas del bosque y chocolate blanco con galleta

Ingredientes para 100 comensales2 tubos de galleta María,80gr de mantequilla,1 tarrina de 500 gr o 5 yogures de yogur de frutas del bosque,500ml de nata para montar,7 hojas de gelatina,150gr de chocolate blanco,200ml de leche,5 cucharadas de azucar El primer paso es hacer la base, para eso vamos a triturar las galletas en la picadora y le echamos la mantequilla deshecha, rem...