Gelatina mosaico. Prepara este postre de aspecto tan singular
Consiste en una mezcla de gelatinas de distintos sabores con leche condensada y otros ingredientes. La receta es del blog EL BULLI...R...DE AGUS.
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918 ideas encontradas.
Arroz negro con rape para comer de lujo
EL BULLIR DE AGUS nos muestra una receta de arroz exquisita y con un emplatado profesional.
Una de esas recetas ràpidas y muy socorridas: hacemos flamenquines para todos
Unos ricos flamenquines de jamón y queso para toda la familia, ¿Te animas a prepararlos?.
Dos postres en uno: tarta de tiramisú
Prepara este pastel para tu próximo evento especial. La receta te la explican desde el blog EL BULLI...R...DE AGUS.
Pollo asado con miel y mostaza
Pollo asado con miel y mostaza
Ensalada de queso, peras y salsa de yogur
Ensalada de queso, peras y salsa de yogur
Pollo salteado con pasas
Pollo salteado con pasas
Pollo rebozado con patatas fritas
Pollo rebozado con patatas fritas
Naranjas rellenas
INGREDIENTES 3 naranjas 1/2 vaso de zumo de naranja Ralladura de una naranja 1/2 vaso de leche condensada 1 vaso de agua 3 cucharadas de azúcar 2 huevos 50 g de maicena ELABORACIÓN DE NARANJAS RELLENAS Partimos las naranjas por la mitad, exprimimos su zumo sin estropear la cascara, hasta llenar medio vaso, si es necesario utilizamos mas naranjas, vaciamos las naranjas. Ahora ponemos en un cazo...
Rosada en salsa
INGREDIENTES 500 g de rosada limpia y troceada 6 langostinos crudos y sin piel 1 zanahoria mediana 100 g de guisantes congelados 1 puerro mediano 1 tomate maduro pequeño 1 pimiento verde pequeño 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de vino blanco 4 hojas de perejil 1 hoja de laurel 1 cucharadita de azafrán molido ELABOR...
Tarta de mousse de mojito
INGREDIENTES Para la base 150 g de galletas de limón 50 g de mantequilla Para el mousse 300 g de crema de queso 200 ml de nata para montar 3 limas 125 g de azúcar moreno 110 ml de ron 200 ml de agua 1 ramita de hierbabuena 10 g de gelatina neutra Para la cobertura 250 ml de mojito 200 ml de agua 75 g de azúcar 10 g de gelatina neutra 2 gotas de colorante verde ELABORACIÓN DE TARTA DE...
Tarta de naranja y chocolate
INGREDIENTES Para la base: 170 g de galletas digestive 50 g de mantequilla 100 g de naranja confitada Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate fondant 400 ml de nata líquida 400 ml de leche 2 sobres de cuajada Para la cobertura 6 naranjas 4 hojas de gelatina neutra 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE Trituramos las galletas con la naranja confitada has...
Tarta de queso con frutas del bosque
INGREDIENTES Para el bizcocho: 200 g de harina de repostería 3 huevos 100 g de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo para repostería 1 cucharadita de esencia de vainilla 60 ml de aceite de girasol Para el relleno: 570 g de queso philadelfia 25 g de grenetina neutra 3 yogures natural 200 g de azúcar 3 cucharadita de esencia de vainilla 100 g de frambuesas 100 g de moras 100 g de arándanos...
Tarta de mousse de nata y nueces
INGREDIENTES Para la base: 200 g de bizcochos 100 g de mantequilla 2 cucharaditas de cacao puro Para la crema: 750 ml de nata para montar 400 g de quark (yogur y queso batido) 100 g de azúcar 150 g de nueces picadas 10 láminas de gelatina neutra Para la cobertura: 1 vaso de leche 100 g de chocolate con leche 50 g de azúcar 4 laminas de gelatina neutra Para decorar: Nata montada Nueces B...
Tarta de zanahoria con frosting de queso y chocolate
Tarta de zanahoria con frosting de queso y chocolate
Chipirones a la andaluza
Chipirones a la andaluza
Jamón asado en salsa de arandanos
INGREDIENTES 1 trozo de jamón o paleta fresca de cerdo 1kg -1,5 kg Sal 8 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 cucharada de romero 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de orégano 1 cucharada de pimienta molida 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera 1 cucharada de pimentón picante de la Vera (si no te gusta el picante ponlo dulce también) 5 cucharadas de aceite 40 g de manteca de cerdo 200 ml de...
Chayotes
INGREDIENTES 4 chayotes Sal Para la bechamel: Mantequilla Harina Leche Nuez moscada 1/2 cebolleta Tacos de jamón Tacos de bacon 1 poco de apio Unas cortezas de cerdo Pisto Tiras de bacon Queso rallado ELABORACIÓN DE CHAYOTES Lo pelais como una patata y quitar la pipa el centro. Lo poneis a hervir con sal como 25 minutos. Lo pasais a agua fría, para cortar la cocción. Lo reservas en el frigo....
Albóndigas de merluza con tomate
INGREDIENTES 1/2 kg de filetes de merluza sin piel ni espinas 2 huevos Ajo en polvo Perejil Cebolla en polvo Pan rallado (una cucharada) Sal Aceite Salsa de tomate frito (yo siempre casera) ELABORACIÓN DE ALBÓNDIGAS DE MERLUZA CON TOMATE Utilizaremos para esta receta el robot Cecotec y la Olla GM. En Cecomix, ponemos los filetes de merluza troceados (teniendo cuidado que no haya ninguna espina)...
Mermelada de naranja casera
Mermelada de naranja casera
Ensalada de tomate rosa
Ensalada de tomate rosa