Pastel frío
Pastel frío
Pastel frío
Chuletas a la cerveza
Pastel de verduras
Pan bollo brioche
Bacalao con nata
Falso sushi de plátano y pistacho
INGREDIENTES 600 g de merluza 2 cucharadas de harina Sal Perejil 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra 100 g de guisantes frescos, congelados o en conserva 4 espárragos blancos 100 ml de caldo de pescado ELABORACIÓN DE MERLUZA EN SALSA VERDE CON GUISANTES Y ESPÁRRAGOS BLANCOS Empezaremos limpiando bien la merluza, retirando la espina central y laterales, así como las partes del pescado,...
INGREDIENTES 250 g de bacalao 1 tomate grande 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pizca de cebollino Unas hojas de menta Aceitunas negras Un poquito de aceite de oliva Un poquito de vinagre ELABORACIÓN DE ENSALADA DE BACALAO Desalamos el bacalao en agua fría. Cambiándole el agua cada 8 horas. Una vez este listo el bacalao, lo cortamos a trocitos y al grosor al gusto y lo ponemos en un...
Tortitas frías de jamón serrano, rúcula y atún
Lomo de cerdo acaramelado al horno
Ñoquis con salmón y tomates cherry
Sopa de chocolate blanco con helado y galleta
Bístec ranchero
Lomo de cerdo relleno
Carrilleras de cerdo con ciruelas pasas
Melón relleno de frutas
Peras rellenas de requesón y nueces
Gelatina de frutas
Pastel de carne con puré de papas
Caprichos de fresas
Menestra de verduras