Crema de Ahuyama/CalabazaLa ahuyama también llamada zapallo o calabaza es una hortiliza que aporta grandes nutrientes a nuestro cuerpo, vitamina A, fósforo, magnesio, zinc, calcio, potasio, fibra.entre otros. Es baja en calorías, y lo mejer de todo es que es muy versátil, con ella podemos hacer tortas, postres, cremas, muffins, purés, sopas y hasta la uso en los fríjoles. Simplemente deliciosa, s...
blanquillos BLANQUILLOS (Fríjol Blanco) un plato delicioso, nutritivo y muy fácil de preparar, cargadito de:Vitaminas: A, B1.Minerales: Potasio, fósforo, calcio, magnesio y hierro.Ácido fólico, niacina, antioxidantes.Necesitan:1/2 libra de blanquillo. Agua hasta tapar. 1 tomate pequeño. 1/2 cebolla . 1rama de cebolla larga. 1/2 pimentón. Cilantro y sal al gusto. 2 ajos Un trozo de pechuga (opc...
Simplemente deliciosa, suave, ácida, dulce y muy versátil porque sirve como acompañamiento, sobre galletas, pan, pancakes o un filete de pollo.La mermelada reina, así es LA MERMELADA DE UCHUVAS, algunos de sus beneficios de la UCHUVA son su alto contenido de vitamina C y A, antiinflamatorio, desintoxicante, además de controlar los altos niveles de colesterol.INGREDIENTES:800 GR DE UCHUVAS LAVADAS...
Granos de KéfirQUE ES EL KÉFIR?Originarios del este de Europa, son formados por cultivos de levadura y bacterias lácticas.Existen varios tipos, de leche,de agua y de té. El tiempo de fermentación es de 24 a 36 horas máximo, el de agua se prepara con agua mineral no de la llave porque tiene cloro, un poco de panela (piloncillo, papelon) y limón, el de leche bueno en leche entera, a partir del cua...