¿Cómo es el jugo venenoso que se extrae de la yuca amarga?
La yuca amarga es un tubérculo que aparentemente puede parecerse a la yuca normal, pero en realidad su base está compuesta por cianuro o ácido cianhídrico.
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Cómo eliminar el cianuro de la yuca
El veneno de la yuca amarga, el cianuro, puede ser extraído y, de esta forma, aprovechar los beneficios de este potente tubérculo.
Si la yuca amarga ha provocado fallecimientos, ¿por qué y para qué se sigue usando?
La yuca amarga es un tubérculo muy similar a la yuca dulce, pero está compuesta por un elemento sumamente tóxico. En este artículo, revelamos el proceso al que se somete para desintoxicarla y, de esta manera, poder aprovechar sus propiedades beneficiosas.