Zona corporativa
Patrocinadores del canal de decoración
  • Facilisimo Interactive S.L. Todos los derechos reservados.
facilisimo

cooking magazine

41 ideas encontradas.

Cocina de Revista hace 8 años

Crema de brócoli y calabacín

RECETA DE CREMA DE BROCOLI Y CALABACININGREDIENTES- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva- media cebolla pequeña- 250g de brócoli- 1 calabacín grande entero- 1 zanahoria grande- 50g de pimiento verde- 100 g de caldo de verduras- Sal y pimienta al gustoPREPARACIÓN- Picar la cebolla, el brócoli, el calabacín, la zanahoria y el pimiento en trozos pequeños.- Poner a rehogar las verdu...

Cocina de Revista hace 8 años

Redondo de ternera

El asado por excelencia en muchas casas para cualquier celebración es el redondo de ternera. Mira qué apetecible el que se prepara en este post.

Cocina de Revista hace 8 años

TARTA LULÚ

Nací un 23 de agosto de 1979, un jueves a las siete y algo de la tarde, con mucho jaleo sufriendo síndrome de meconio al nacer. Soy Virgo, aunque las estrellas se empeñen en dejarme fuera algún que otro año y hoy cumplo unos estupendos 37 años. El año pasado un día como hoy estaba justo cogiendo uno de los trenes más rápido que he visto, trasladándome de Tokio a Kyoto. Hice un viaje espectacular p...

Cocina de Revista hace 9 años

RECETA DE GUACAMOLE

Y todo empezó con unos aguacates que mi madre me metió en la maleta en mi último viaje a Cuba. ¡Un ole para esas madres! Estos aguacates se merecían una buena receta para este blog y que mejor que un guacamole en toda regla.Yo usé un aguacate cubano, que son muy grandes y carnosos. Lamentablemente los de España, son pequeñitos y sin color ni sabor pero es lo que hay, al fin y al cabo esto va de ag...

Cocina de Revista hace 8 años

RECETA DE TARTA NAPOLITANA

Buscando comprar huevos de chocolate manchados y cansada de no encontrarlo por ningún lugar, decidí hacerlos por mi cuenta. La semana Santa en España es de lo más sosa que hay, en otros países de Europa y en América, se venden desde decoración para tu casa, hasta cosas comestibles con motivo de Pascua. En Madrid, imposible encontrar cosas bonitas de Pascua con éxito. Pero mis huevos de chocolate m...

Cocina de Revista hace 8 años

Merluza en salsa verde con patatas panaderas

Si habría que puntuar esta merluza, sería con un sobresaliente porque la salsa verde le aporta toda la gracia y sabor para dejar de ser una simple merluza sin quitarle absolutamente nada, sólo potenciar. Y si hay que puntuar las patatas panaderas no podría porque no hay guarnición que me guste más que unas patatas panaderas. Buscando maneras de hacer pescado que no tenga que rebozar…PARA LA MERLUZ...

Cocina de Revista hace 8 años

MOJITO DE FRESAS Y GRANADA

Podría estar tomando esto toda la vida. Toda la vida si todos los días hubiera calor y sol de verano, y si alguien después me recogiera el estropicio que dejo cada vez que los preparo. Pero me vale para fines de semana de verano mientras remojo los pies al borde de la piscina. ¡El verano está a la vuelta de la esquina!Esto es como digo yo una bebida de chicas. Suave, refrescante y con la dosis jus...

Cocina de Revista hace 9 años

HELADO DE DONUTS

Esto iba hacer un batido y al final terminó siendo helado, no me preguntéis por qué pero lo decidí mientras iba pesando los ingredientes. Y una decisión me llevó a la otra así que iba hacer un helado con nata y leche entera, hasta que me di cuenta que no tengo en casa otra cosa que leche de almendras y me aventuré hacer un helado sin nata usando leche de almendras, más apta para mí y todo aquel qu...

Cocina de Revista hace 8 años

Polos de chirimoya

Mi abuelo solía reunir las monedas en montañitas encima del televisor, cuando los televisores eran tan anchos como para poner cosas encima. Monedas de 10, de 20, un 1 peso. Yo y mi hermana pequeña pasábamos cuando no nos veía, y solíamos coger una moneda de 20 céntimos para comprar durofrío (polos en España). Mi abuelo peleaba por la desaparición misteriosa de sus monedas, yo siempre sospeché que...

Cocina de Revista hace 8 años

RECETA HUEVO DE CHOCOLATE DE PASCUA

Huevo de pascua de chocolate con sorpresa y más huevos de Pascua. Una manera sencilla de hacer algo llamativo. No le tema al chocolate, es divertido. Experimente y sea atrevido. No somos profesionales, pero podemos lograr cosas maravillosas para hacer en casa con chocolate.Existen unos parámetros para trabajar el chocolate que usan los profesionales. Unas medidas exactas para fundir y luego trabaj...

Cocina de Revista hace 8 años

Dorada a la sal

Esta es una de las formas más sana y más jugosa de comer un pescado. La primera vez que le descubrí a mi madre esta receta, se hizo la misma pregunta que hice yo en su momento, ¿pero no sale salado? Además de hacerse con dorada, pescado que me gusta mucho, también lo he comido de esta misma manera con la lubina y queda igual de jugosa. ¿Te animas a probarlo?RECETA DORADA A LA SALINGREDIENTES-...