La evaluación: cómo la vemos y cómo deberíamos verla
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23 ideas encontradas.
Foodtech | Startups en la revolución de la industria alimentaria
Los hábitos de compra del cliente y la revolución tecnológica han provocado que un sector tan sedentario como el de la alimentación, rediseñe su mapa de ruta y rompa con todo lo establecido. La palabra foodtech es la causante de tal revuelo, al convertir los laboratorios en los aliados de la industria alimentaria.Se avecina una ola de empresas compuestas por bioquímicos, nutricionistas, genetistas...