Jurricheando

32 ideas publicadas y 240 guardadas ▪ Temática del blog: Bricolaje

David Moreno Huete

(España)

Cocinillas, bricolador, curioso, resilente, perspicaz, enreda e incluso a veces artista.

Jurricheando es un blog que contiene proyectos de bricolaje, manualidades y decoración, además de ideas y recetas de cocina entre otras cosas. No pretende ser algo profesional. Es más bien una muestra de creaciones que realizo como afición y que disfruto haciendo. Aunque si por el camino soy capaz de enseñaros algo que os guste y os sea de utilidad, estaré encantado con que así sea.

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Cocina Picoteo y Entrantes Platos ...

La focaccia es un plato típico italiano, que es bastante parecido a una pizza. Se suelen añadir hierbas aromáticas para darle un aroma a la masa, además de incorporar verduras, hortalizas, aceitunas… en una masa algo más gruesa. Esta es la primera vez que preparaba una y tengo que decir que ha sido gracias a Alberto Chicote y su Cocina de Resistencia. Como bien dice, esta receta sale siemp ...

Bricolaje Decoración Muebles ...

Hoy os traigo esta magnífica isla de cocina fabricada a mano. Los jurricheanders más avispados os daréis cuenta que se parece mucho a un producto que vende una tienda de un país de gente muy rubia, dónde hace mucho frío y que no voy a mencionar porque no me dan un euro . Y es que es así, porque me he inspirado en una de estas. La original no me encajaba con las medidas que quiero y fabricando la i ...

cocina postres chocolate ...

¿Qué tendrán los frutos rojos que hacen que los use tantas veces? Pues que están muy ricos! Como ya estamos hartos de oir lo de navidades atípicas, leyes, normas, allegados y bla bla bla, no os voy a dar la murga con más. Sólo decir… Al puto 2020 que le den! Podéis aprovechar y preparar un postre tan rico como éste. No os voy a engañar, tiene varias elaboraciones, pero no es necesario hace ...

cocina postres dessert ...

El momento que nos está tocando vivir es una buena oportunidad para reflexionar y ser más conscientes de nuestro interior. Yo os deseo que lo logréis. Al igual que he hecho yo, que he conectado con mi ser profundo y me ha dicho que quiere gofres A todas horas. Un confinamiento no significa que nos volvamos locos con los dulces. Hay que comer lo más sano que se pueda, pero hay que darse algunos cap ...

cocina postres naranja ...

El año 2020 será recordado por el año en que el mundo paró por un virus y muchos nos pusimos a hacer bizcochos y panes. Tal es así, que la levadura y la harina se han convertido en bienes más valiosos que el oro. El postre que presento es una Torta de Naranja. Un postre típico de la repostería en Portugal, al igual que los maravillosos Pasteles de Belem y que también podéis encontrar su receta aqu ...

cocina postres caramelo ...

Quiero compartir con todos esta Crema Catalana, que no es creación mía, sino una reproducción de uno de los mejores reposteros del mundo como es Jordi Roca, elaborado en el Celler de Can Roca. Para estas fiestas, algo que no puede faltar en Jurricheando es el postre de la Navidades pasadas, que siempre será mejor verlo aparecer que al fantasma. Ya bastantes fantasmas he tenido desde entonces. Repr ...

cocina picoteo y entrantes amasado ...

Hoy es un día agridulce y es un artículo que me gustaría escribir de otra forma, pero la vida no la elegimos como queremos. Así que, aunque sea triste, porque hoy sería el cumpleaños de mi hermano Pepe, que nos dejó hace muy poco, aprovecho para poder hacerle un homenaje en su día, aunque no le pueda felicitar como de costumbre. Sé que su energía está detrás de nosotros y le gustará que le sigamos ...

cocina picoteo y entrantes platos ...

Bien…esto…a ver cómo lo explico? Igual habéis llegado aquí pensando en que descubriríais un secreto milenario, una receta guardada por unos monjes franciscanos durante siglos y que ahora ve la luz. La mejor pizza casera Pues lo siento, pero no es así. Porque al igual que las opiniones y los culos, que todo el mundo tiene uno, las mejores pizzas son aquellas que han recibido ese honoríf ...

cocina picoteo y entrantes aperitivo ...

Aperitivo indio con cebolla frita Desde que probé los bhajis en un viaje, siempre quise prepararlos. Pero por unas cosas u otras no acababa de ponerme a hacerlos. Aunque realmente, viendo lo fácil que son de preparar y lo ricos que están, demasiado he tardado. Los bhajis o pakoras, son un alimento típico de la cocina india. Normalmente se preparan con cebolla, aunque también se pueden encontrar c ...

cocina postres besitos merengue ...

Hay veces que las conversaciones más chorras con niños te pueden dar grandes ideas. Y este es el caso, gracias a mis sobrinos, Diego y Elena, que además de darme la idea de la tarta, me ayudaron a elaborarla. Así que en esta ocasión el mérito va para ellos, yo sólo he tenido la suerte de dar vida a sus locuras. Como decía, surge en una conversación con ellos, que se quedaron a pasar unos días en c ...

cocina postres chocolate blanco ...

Se va acercando la Navidad y con ello las copiosas comidas y cenas. La mejor manera de acabarlas, además de con un brindis, es con un postre a la altura. Si queréis preparar un bocado delicioso y refrescante tras los típicos atracones de comida, os comparto la receta de este mousse de mandarina, que preparé para la cena de la Navidad anterior. Corazón de chocolate blanco Ingredientes 150 gr de cho ...

cocina postres coulis ...

Este es uno de esos postres que necesita buena dedicación. Como se aprecia a simple vista, este pastel consta de varios sabores, elaboraciones y texturas distintas. Sabéis lo que me gusta elaborar mousses y cremas, como podéis ver también en estas de Menta y Oreo ,  Fresa y Mango o Frambuesa y Vainilla El pastel lo preparé con motivo de un concurso que se realiza por la zona, pero que siempre suel ...

cocina picoteo y entrantes aperitivo ...

Es día de partido, de maratón de pelis, series o llega alguna visita inesperada y no tienes ningún aperitivo. Por suerte tienes un bote de garbanzos cocidos y montones de especias en el armario. ¿Qué harías? Según he acabado de escribir este planteamiento, me he dado cuenta que ha quedado como uno de esos libros o videojuegos de los 90 de elige tu propia aventura. Aunque afortunadamente resolver e ...

Bricolaje Decoración Muebles ...

Uno de los muebles para disfrutar del buen tiempo en la terraza o el jardín es un sillón de madera. Y construir el nuestro propio hará que estemos aún más cómodos. Esta versión es algo más elaborada que los típicos sillones hechos de palets enteros apilados. Para este, habrá que trabajar en desmontar los palets, pero para mí por lo menos, merece la pena el esfuerzo. Necesitaréis un palet de los gr ...

cocina postres belén ...

Descubre como elaborar uno de los dulces más famosos de Portugal Porque los pasteles de Belem (Pastéis de Belem) auténticos y originales son únicos. Además, esta receta tradicional portuguesa se mantiene en secreto hasta tal punto que sólo tres cocineros la conocen. La pastelería que los lleva haciendo desde hace casi 200 años está en Lisboa, junto al Monasterio de los Jerónimos y es el único luga ...