35 ideas publicadas y 16 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hoy vamos a hacer un aperitivo muy facil y a la vez buena imagen y gran sabor para el paladar,espero que os guste y disfruteis comiendolo. INGREDIENTES -HUEVOS DE CODORNIZ -ACEITUNAS RELLENAS -ANCHOAS PREPARACIÓN Ponemos agua a hervir en un cazuelo, metemos lo huevos de codornir, dejamos hervir unos 12 minutos, enfriamos y pelamos. En un palillo introducimos el huevo de codorniz duro, una anchoa ...
Aquí estamos de nuevo para preparar un plato riquísimo, últimamente estoy haciendo varios platos con merluza, esta vez la vamos a hacer en salsa de tomate. INGREDIENTES 3 FILETES DE MERLUZA 1 COPA DE VINO BLANCO 1 CEBOLLA 3 AJOS MEDIO PIMIENTO ROJO GUISANTES CONGELADOS PEREJIL SECO AJO PICADO DE TARRO DE ESPECIES ORÉGANO SAL PIMIENTA BLANCA 120 GRAMOS DE TOMATE FRITO (UN BRICK PEQUEÑO) ACEITE DE ...
Este es un plato que esta muy bueno, ademas no es muy difícil de hacer, yo he puesto 2 rodajas de merluza pero podéis poner por ejemplo 4 rodajas y 8 langostinos. INGREDIENTES RODAJAS DE MERLUZA 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 1 COPA DE VINO BLANCO 3 AJOS PIMIENTA BLANCA PIMIENTA EN GRANO ALBAHACA 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE COLORANTE SAL ACEITE DE OLIVA GUISANTES PREPARACIÓN Pelamos los langostinos, po ...
Un plato muy facil y rapido de preparar, ademas de sano. INGREDIENTES 1 COLIFLOR 3 ZANAHORIAS 3 AJOS ACEITE DE OLIVA SAL PREPARACIÓN Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas. Lavamos la coliflor y la cortamos en trozos. Ponemos agua a hervir en una olla especial para vapor, añadimos la col y las zanahorias, ponemos un poco de sal, tapamos la olla, y las dejamos con el agua hirviendo unos 1 ...
Vamos a preparar un plato muy sencillo, lo podeis hacer con champiñones frescos en laminas o en lata, como cada uno quiera si los hacéis con champiñones frescos tendréis que rehogar hasta que estén blandos, yo lo he hecho con champiñones de lata. INGREDIENTES 4 FILETES DE LOMO DE CREDO 1 LATA DE CHAMPIÑONES O BANDEJA LAMINADOS 100 ML DE NATA DE COCINAR 1 CEBOLLA 2 AJOS MEDIO CHUPITO VINO BLANCO SA ...
Como Todos sabéis, las croquetas normalmente se hacen con carne de pollo, pero hay muchísimas otras manera de hacer unas deliciosas croquetas, hoy las vamos a hacer con berenjenas, suena raro pero seguro que te gustan... INGREDIENTES 2 BERENJENAS 1 ZANAHORIA 1 CEBOLLA MEDIANA 1 PUERRO 3 AJOS SAL PIMIENTA MOLIDA 1 VASO DE LECHE 1 TOMATE RALLADO 1 LATA PEQUEÑA DE ATÚN 3 CUCHARA ...
Esta es una receta de la cocina Marroquí, es facil, sana y barata... INGREDIENTES 2 BERENJENAS 4 TOMATES 3 AJOS MEDIO LIMÓN ACEITE 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE UN POCO DE COMINO ACEITUNAS NEGRAS SAL PIMIENTA MOLIDA PREPARACIÓN Cortamos las berenjenas en dados y las hervimos unos 20 minuto en agua, añadimos un poco de sal., escurrimos y reservamos. En una sarten ponemos un poco de aceite y rehog ...
La receta de hoy es fácil, barata y ademas sabe bien...tambien se puede hacer con filetes de merluza en vez de colas, lo que mas os guste. INGREDIENTES 4 COLAS DE MERLUZA GUISANTES CONGELADOS UNA COPA DE VINO BLANCO 1 HOJA DE LAUREL PIMIENTA EN GRANO 1 CEBOLLA 1 TOMATE 3 AJOS MEDIO PIMIENTO VERDE (TIPO CALIFORNIA) MEDIO PIMIENTO ROJO (TIPO CALIFORNIA) MEDIO PIMIENTO AMARILLO (TIPO CALIFORNIA) 1 C ...
Hoy vamos a hacer una receta de calabacines muy fácil y muy rica. Muchas veces tenemos calabacines y siempre solemos hacerlos en puré y cosas asi, pues cambiamos el pure por unos calabacines rellenos de verduras al horno...comenzamos. INGREDIENTES 1 calabacín grande 1 lata pequeña de champiñones laminados 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento 3 ajos 1 brick pequeño de tomate frito (120 gramos aproximad ...
Hoy os presento una ensalada con mucho color y un poco diferente a las de siempre, muy fácil de hacer. INGREDIENTES LECHUGA 1 TOMATE 1 ZANAHORIA 2 PEPINILLOS AGRIDULCES ACEITUNAS MEDIO PEPINO PIMIENTO ROJO SAL ORÉGANO ACEITE DE OLIVA AJO MOLIDO AJONJOLÍ VINAGRE O LIMÓN PREPARACIÓN Ponemos en el fondo de la ensaladera una capa de lechuga cortada en juliana, después el tomate cortado, los pepinillos ...
Hoy vamos a preparar un bizcocho de limón que esta muy bueno, ademas es muy facil de hacer...Las medidas las he realizado con el vaso del yogur. INGREDIENTES 1 YOGUR DE LIMÓN 3 HUEVOS 2 VASOS DE YOGUR LLENOS DE HARINA TAMIZADA 1 VASO DE YOGUR LLENO DE ACEITE DE OLIVA 1 SOBRE DE LEVADURA 2 VASOS DE YOGUR LLENOS DE AZÚCAR RALLADURA DE UN LIMÓN PREPARACIÓN En un bol ponemos el yogur, los huevos y el ...
Hoy continuamos con mas clases de tortillas, como ya sabéis las tortillas se pueden hacer de muchísimas maneras, asi que aqui os presento otra manera de hacer una tortilla. Yo he puesto 2 huevos pero se puede hacer con 3 o 4 si va a comer mas gente. INGREDIENTES 1 LATA PEQUEÑA DE CHAMPIÑONES LAMINADOS 2 HUEVOS 1 CEBOLLA BLANCA 2 AJOS 2 CUCHARADAS DE VINO BLANCO PIMIENTA MOLIDA SAL ACEITE PREPARACI ...