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La buena cocina facil

32 ideas publicadas y 15 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La buena cocina facil

--DIFICULTAD FACIL -VIDEOS Coliflor al vapor con ajos

Un plato muy facil y rapido de preparar, ademas de sano. INGREDIENTES 1 COLIFLOR 3 ZANAHORIAS 3 AJOS ACEITE DE OLIVA SAL PREPARACIÓN Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas. Lavamos la coliflor y la cortamos en trozos. Ponemos agua a hervir en una olla especial para vapor, añadimos la col y las zanahorias, ponemos un poco de sal, tapamos la olla, y las dejamos con el agua hirviendo unos 1 ...

--DIFICULTAD FACIL -CARNES FILETES DE LOMO CON NATA

Vamos a preparar un plato muy sencillo, lo podeis hacer con champiñones frescos en laminas o en lata, como cada uno quiera si los hacéis con champiñones frescos tendréis que rehogar hasta que estén blandos, yo lo he hecho con champiñones de lata. INGREDIENTES 4 FILETES DE LOMO DE CREDO 1 LATA DE CHAMPIÑONES O BANDEJA LAMINADOS 100 ML DE NATA DE COCINAR 1 CEBOLLA 2 AJOS MEDIO CHUPITO VINO BLANCO SA ...

--DIFICULTAD MEDIA -ENTRANTES -VERDURAS ...

Como Todos sabéis, las croquetas normalmente se hacen con carne de pollo, pero hay muchísimas otras manera de hacer unas deliciosas croquetas, hoy las vamos a hacer con berenjenas, suena raro pero seguro que te gustan... INGREDIENTES 2 BERENJENAS 1 ZANAHORIA 1 CEBOLLA MEDIANA 1 PUERRO 3 AJOS SAL PIMIENTA MOLIDA 1 VASO DE LECHE 1 TOMATE RALLADO 1 LATA PEQUEÑA DE ATÚN 3 CUCHARA ...

--DIFICULTAD FACIL -VERDURAS ZAALUK

Esta es una receta de la cocina Marroquí, es facil, sana y barata... INGREDIENTES 2 BERENJENAS 4 TOMATES 3 AJOS MEDIO LIMÓN ACEITE 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE UN POCO DE COMINO ACEITUNAS NEGRAS SAL PIMIENTA MOLIDA PREPARACIÓN Cortamos las berenjenas en dados y las hervimos unos 20 minuto en agua, añadimos un poco de sal., escurrimos y reservamos. En una sarten ponemos un poco de aceite y rehog ...

--DIFICULTAD FACIL -PESCADO COLAS DE MERLUZA A LA JARDINERA

La receta de hoy es fácil, barata y ademas sabe bien...tambien se puede hacer con filetes de merluza en vez de colas, lo que mas os guste. INGREDIENTES 4 COLAS DE MERLUZA GUISANTES CONGELADOS UNA COPA DE VINO BLANCO 1 HOJA DE LAUREL PIMIENTA EN GRANO 1 CEBOLLA 1 TOMATE 3 AJOS MEDIO PIMIENTO VERDE (TIPO CALIFORNIA) MEDIO PIMIENTO ROJO (TIPO CALIFORNIA) MEDIO PIMIENTO AMARILLO (TIPO CALIFORNIA) 1 C ...

- --DIFICULTAD FACIL -VERDURAS ...

Hoy vamos a hacer una receta de calabacines muy fácil y muy rica. Muchas veces tenemos calabacines y siempre solemos hacerlos en puré y cosas asi, pues cambiamos el pure por unos calabacines rellenos de verduras al horno...comenzamos. INGREDIENTES 1 calabacín grande 1 lata pequeña de champiñones laminados 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento 3 ajos 1 brick pequeño de tomate frito (120 gramos aproximad ...

--DIFICULTAD FACIL -ENSALADAS ENSALADA NATURAL

Hoy os presento una ensalada con mucho color y un poco diferente a las de siempre, muy fácil de hacer. INGREDIENTES LECHUGA 1 TOMATE 1 ZANAHORIA 2 PEPINILLOS AGRIDULCES ACEITUNAS MEDIO PEPINO PIMIENTO ROJO SAL ORÉGANO ACEITE DE OLIVA AJO MOLIDO AJONJOLÍ VINAGRE O LIMÓN PREPARACIÓN Ponemos en el fondo de la ensaladera una capa de lechuga cortada en juliana, después el tomate cortado, los pepinillos ...

--DIFICULTAD FACIL -POSTRES BIZCOCHO DE LIMÓN

Hoy vamos a preparar un bizcocho de limón que esta muy bueno, ademas es muy facil de hacer...Las medidas las he realizado con el vaso del yogur. INGREDIENTES 1 YOGUR DE LIMÓN 3 HUEVOS 2 VASOS DE YOGUR LLENOS DE HARINA TAMIZADA 1 VASO DE YOGUR LLENO DE ACEITE DE OLIVA 1 SOBRE DE LEVADURA 2 VASOS DE YOGUR LLENOS DE AZÚCAR RALLADURA DE UN LIMÓN PREPARACIÓN En un bol ponemos el yogur, los huevos y el ...

--DIFICULTAD FACIL -TORTILLAS TORTILLA DE CHAMPIÑONES

Hoy continuamos con mas clases de tortillas, como ya sabéis las tortillas se pueden hacer de muchísimas maneras, asi que aqui os presento otra manera de hacer una tortilla. Yo he puesto 2 huevos pero se puede hacer con 3 o 4 si va a comer mas gente. INGREDIENTES 1 LATA PEQUEÑA DE CHAMPIÑONES LAMINADOS 2 HUEVOS 1 CEBOLLA BLANCA 2 AJOS 2 CUCHARADAS DE VINO BLANCO PIMIENTA MOLIDA SAL ACEITE PREPARACI ...

--DIFICULTAD FACIL -TORTILLAS TORTILLA DE TOMATE

Vamos a hacer una especie de tortilla, pero un poco diferente ya que no le daremos la vuelta. Un plato rapido economico y con un toque diferente. INGREDIENTES MANTEQUILLA 3 HUEVOS 1 TOMATE SAL CILANTRO O PEREJIL PREPARACIÓN Ponemos una cucharada de mantequilla en una sarten Cortamos el tomate en dados pequeños y lo añadimos, removemos 4 o 5 minutos Batimos los huevos ponemos sal y los echamos a la ...

-CARNES FILETES DE LOMO CON VERDURAS

Tenemos un plato para hoy rapido, facil y con buena pinta, son unos filetes de lomo con verduras. Yo he puesto cinco filetes, cada uno que lo adapte a la cantidad de filetes que vaya a hacer. INGREDIENTES FILETES DE LOMO 1 PIMIENTO VERDE 1 ZANAHORIA 3 AJOS MEDIO PIMIENTO ROJO 1 CEBOLLA PIMIENTA EN GRANO COLORANTE SAL PIMIENTA BLANCA 1 COPA DE VINO BLANCO 1 LATA PEQUEÑA DE CHAMPIÑONES LAMINADOS PRE ...

-ENSALADAS ENSALADA DE MANZANA

Vamos a hacer una ensalada fácil y un poco diferente a las que estamos acostumbrado habitualmente. INGREDIENTES 2 MANZANAS 2 ZANAHORIAS 4 HUEVOS 1 CEBOLLA MAYONESA QUESO RALLADO PREPARACIÓN Ponemos los huevos a hervir unos 10 o 12 minutos, hasta que estén duros, pelamos y reservamos. Cortamos la cebolla en dados muy pequeños, la ponemos en un colador, y la rociamos con agua caliente, asi perdera u ...