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La buena cocina facil

34 ideas publicadas y 15 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La buena cocina facil

--DIFICULTAD FACIL -ENSALADAS Ensalada de hígado de bacalao

INGREDIENTES 1 Lata de hígado de bacalao Medio pepino grande o uno mediano 2 Huevos cocidos Cebollino Cebolla (Opcional) Mahonesa (Opcional PREPARACIÓN -Pelamos los huevo y el pepino lo cortamos en dados pequeños y lo ponemos en un bol. -Cortamos el cebollino en trozos pequeños y lo añadimos al bol. -Escurrimos el aceite del hígado de bacalao y lo troceamos, lo añadimos al bol, removemos todos ...

--DIFICULTAD MEDIA -ENTRANTES -Fajitas (Burritos) de pavo con verduras

INGREDIENTES 1-PIMIENTO ROJO 1-PIMIENTO VERDE 1-PIMIENTO AMARILLO 1-CEBOLLA 1-APIO 1-ZANAHORIA 1-PECHUGA DE PAVO O POLLO -SOBRE DE SAZONADOR PARA FAJITAS ACEITE DE OLIVA TORTAS DE MAÍZ PREPARACIÓN -Cortamos en tiras o dados de unos 2 centímetros aproximadamente, los pimientos, cebolla, puerro y zanahoria, reservamos. -Cortamos la pechuga también en dados de unos 2 centímetros, reservamos. -En una ...

--DIFICULTAD FACIL -ENTRANTES -SOPAS ...

Hoy vamos ha hacer una sopa fría, algo diferente a lo que estamos acostumbrados a comer por aquí, los ingredientes pueden ser variables algunos, yo he puesto salchichas de pavo se pueden cambiar por taquitos de embutido de pavo, también se puede cambiar la remolacha por rabanitos ya es cuestión de gustos. INGREDIENTES Una remolacha cocida Un pepino Dos huevos cocidos 3 salchichas de pavo 1 patata ...

--DIFICULTAD MEDIA -ENTRANTES Hamburguesas de calabacín

Hoy vamos a preparar unas hamburguesas de calabacín, que están riquísimas, seguro que a los niños también le gustan estas hamburguesas de verduras. INGREDIENTES 1 CALABACIN GRANDE 1 CEBOLLETA MEDIO PUERRO PEREJIL SAL PIMIENTA ACEITE DE OLIVA PAN RALLADO 2 HUEVO 1 PATATA GRANDE O 2 MEDIANAS 200 GRAMOS DE QUESO RALLADO PREPARACION Hervimos la patata y la pelamos, la cortamos en rodajas. Pelamos el c ...

--DIFICULTAD MEDIA -ENTRANTES Pastel de berenjenas con queso

Hoy vamos a preparar un plato que esta muy bueno. INGREDIENTES 2 BERENJENAS 1 LATA DE CHAMPIÑONES LAMINADOS 1 CEBOLLA 1 TROZO DE PUERRO 1 LATA DE ATUN I ZANAHORIA 200 GRAMOS DE TOMATE FRITO SAL PIMIENTA MOLIDA ACEITE DE OLIVA PEREJIL QUESO RAYADO COPITA DE VINO BLANCO PREPARACIÓN Ponemos una olla con agua a hervir añadimos una cucharadita de sal . Lavamos las berenjenas y las cortamos por la mit ...

--DIFICULTAD FACIL -ENTRANTES Pizzas de Berenjenas

Hola hoy vamos a hacer un plato muy fácil y además delicioso, una buena manera de comer verduras sobre todo para los mas pequeños.INGREDIENTES -BERRENJENAS -TOMATE FRITO -QUESO RALLADO -OREGANO -SAL -PIMIENTA -ACEITE DE OLIVA PREPARACIÓN -Cortamos las berenjenas en rodajas a lo largo de algo menos de un centímetro mas o menos -Sal pimentamos por ambos lados -En la bandeja del horno ponemos papel p ...

--DIFICULTAD FACIL -OTROS -PASTA ...

Hola hoy vamos a preparar un plato fácil de hacer y a la vez esta muy bueno. INGREDIENTES -TALLARINES VERDES -200 GRAMOS DE GAMBAS -1 PAQUETE DE GULAS -ACEITE DE OLIVA -SAL -2 GUINDILLA CAYENA -2 AJOS PREPARACIÓN Cocemos los tallarines una vez listo sacamos del agua y escurrimos, reservamos. En una salten ponemos un poco de aceite de oliva calentamos y ponemos los ajos en rodajas , la cayena y l ...

--DIFICULTAD FACIL -ENSALADAS Ensalada de luxe

Hoy vamos a preparar una ensalada de luxe, es muy fácil y esta muy buena. INGREDIENTES Queso de burgos o queso fresco Espárragos verdes cocidos Piña natural Remolacha cocida rallada Nueces Tomates cherry Aguacate Lechuga PREPARACIÓN Cortamos todos los ingredientes en trozos similares Colocamos en una bandeja una capa de lechuga y vamos rellenando con los demás ingredientes. Se puede aliñar como m ...

--DIFICULTAD FACIL -GUISOS Higaditos de pollo encebollados

Vamos a preparar unos higaditos de pollo encebollados,es un plato muy fácil, bueno para las personas que tienen falta de hierro y vitamina b12. INGREDIENTES 500 GRAMOS DE HIGADITOS DE POLLO 1 CEBOLLA PIMIENTA 3 AJOS SAL UN VASO PEQUEÑO DE VINO BLANCO PEREJIL SECO ACEITE DE OLIVA PREPARACIÓN Cortamos los higaditos en tozos medianos Picamos los ajos y una cebolla o la ponemos en trozos largos y fino ...

--DIFICULTAD MEDIA -PESCADO -SOPAS ...

Esta es una receta que se me ocurrió, la hice y creo que esta bien, a mi me gusto y quien la probo también le gusto, es una sopa de pescado un poco diferente . Las hiervas provenzales las podéis comprar en los típicos tarros de especias de los supermercados, o si no tenéis en la casa, le podéis poner un poco de orégano,tomillo albahaca, pero sin pasarse de cantidad para que no coja demasiado sabor ...

--DIFICULTAD FACIL -ENTRANTES Pincho de huevos de codorniz

Hoy vamos a hacer un aperitivo muy facil y a la vez buena imagen y gran sabor para el paladar,espero que os guste y disfruteis comiendolo. INGREDIENTES -HUEVOS DE CODORNIZ -ACEITUNAS RELLENAS -ANCHOAS PREPARACIÓN Ponemos agua a hervir en un cazuelo, metemos lo huevos de codornir, dejamos hervir unos 12 minutos, enfriamos y pelamos. En un palillo introducimos el huevo de codorniz duro, una anchoa ...