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La cocina de Merche Borjas

110 ideas publicadas y 2.217 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocina fácil y sencilla, de andar por casa, recetas muy fáciles de preparar.

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La cocina de Merche Borjas

Si necesitas refrescarte pues esta receta es lo ideal para ti. Un smoothie de diversas frutas es lo más rico que puedes hacer. Además lo puedes ver en video que te deje, la receta esta allí detalle a detalle. Sirve para cualquier ocasión. Le encanta y con las frutas que le hemos puesto más. Lo mejor de todo es que es muy fácil de prepararlo, además de refrescante y dulce. Lo primero que debes de h ...

Par mi el coco queda rico como lo hagas o con cualquier cosa que combines. ¿Te encantan tanto como a mi? es que el sabor que le aporta a según que preparaciones es sublime. Y en estas bolas en particular, es una pura maravilla. Son sumamente fáciles de preparar y muy rápidas, por lo que estamos degustandolas y deleitandonos en un momento. ¿Queréis ver como las preparo?. Pues vamos allá. INGREDIENT ...

Los helados de cualquier sabor son muy deliciosos y lo mejor que puede existir, ahora, si es de mango y caseros, creo que son mucho mejor. En casa comemos mucho, tiendo a prepararlos yo misma, ya que son muy fáciles de hacer, además seguro que mas sanos son. ¿O no?. Solo necesitarás tres ingredientes, una maravilla tanto por lo rápido que se prepara como por lo rico que es. Mi hija hace una fiesta ...

Casi siempre hacemos brownie de chocolate negro, suelen ser lo más famosos. Pero, ¿te has tomado el tiempo para hacer de chocolate blanco? para hacer algo diferente en nuestros postres. Se populariza por su nombre brownie blondie. Pero vamos, que se llame como se llame, la verdad es que es una tentación a la que es muy difícil resistirse. Este tipo de bizcocho, es famoso y no precisamente por su ...

Esta ola de calor, ha hecho que no quiera cocinar durante un buen tiempo. Estoy un poco incomodo con esta época del año. Por eso, prefiero hacer recetas muy rápidas y sin tanto procedimiento. Es por eso, que en esta oportunidad les traigo una receta muy buena, y es una sopa fría de melón. Es muy rica, refrescante y demasiado deliciosa como para no hacerla, además, con ese toque crujiente de jamón ...

Bienvenida y bienvenido EL hermoso día de hoy les he traído una receta increíble que me trae recuerdos a cuando era chiquito, ya que es el flan que preparaba mi madre cuando eramos pequeños. Mira lo fácil que es, aunque, nunca había reparado en como lo hacía mi madre. Pedí también la receta indicada para aprender como se preparaba. Por eso, gracias a una querida amiga conseguí la receta, y ahor ...

Últimamente he tenido muchas reuniones con mis amigos, y casi siempre, llevamos la misma comida para compartir. Entonces pensé que en la próxima llevaría una deliciosa focaccia, pero antes, me gustaría compartir con ustedes esta fascinante receta. Pero, en este caso, la masa de pan es diferente ya que es , un pan tierno y jugoso por dentro y crujiente por fuera. En casa es muy aplaudida cuando la ...

¿A quién no le gusta los wraps? y si son de pollos ¡Mejor!. Lo bueno de esta receta es que es muy fácil de preparar, además le agregas un toque de salsa ranchera y realmente ¡es la comida de los dioses! Son apropiados para cualquier ocasión, una merienda o una cena informal. Puedes ver que la salsa no esta hecha con leche ni nata, como hay algunas recetas que hay por ahí, esta esta preparada con y ...

Hoy vamos a preparar una rica coca de ojaldre. Ya que se acerca la noche de San Juan y con ella la verbena, nada más y nada menos os traigo una de las cocas tradicionales que se comen en la zona de donde soy y vivo. Esta es una de ellas, que unida a las de brioche con frutas escarchadas y guindas más se consumen, Como en el canal y el blog tenéis la de brioche con crema, pues hoy os dejo esta de h ...

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Los huevos rellenos es una de las recetas más básicas de la cocina a mi modo de ver, ya que no tienen ninguna complicación ni misterio, pero a la vez son tan ricos y delicados de sabor, que son una verdadera maravilla. Una muy buena solución como acompañamiento de algún otro plato, o simplemente como aperitivo. Ahora que llega la temporada veraniega y apetecen comidas y platos frescos, fáciles de ...

No hay nada más sabroso que unas berenjenas rellenas, me encantan rebozadas, asadas, en tortilla... Pero rellenas, ya son el no va a más, además las suelo preparar con esta carne especiada al curry que le aporta un sabor y un gusto excepcionales... En casa son las que más gustan. Las berenjenas rellenas son rápidas de preparar, ya que las vamos a pasar por el microondas con el consiguiente ahorro ...

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La ensalada de frutas y sardinas anchoadas, es una de las favoritas en mi casa, tanto es así que la llegamos a comer durante todo el año, aunque ciertamente apetece ahora muchísimo más, es fresca, ligera y además deliciosa. Lo que la hace aún si cabe más rica y especial sin duda alguna es el aliño del cual va acompañada, este lleva entre sus ingredientes, mostaza y miel, dos productos que casan es ...

Los panes de viena para mi son magníficos, tanto por la preparación y sobre todo el resultado que estos tiene. Además que es fácil de preparar. ¡Ven, y cocina conmigo! Os aseguro que quedan espectaculares de tiernos, además son muy adecuados para una merienda en la que puedes ponerle chocolate, o nutella, o bien en salado, jamón, queso... vamos que pueden servir para salado o dulce. Quedan tan esp ...

Hoy os voy a dejar caer esta maravillosa tarta de natillas, que desde que la probamos en casa es un verdadero delirio... Es espectacularmente buena, con un sabor y una textura excepcionales, la cremosidad y el sabor a vainilla es una pura delicia. Esta tarta de natillas es muy fácil de preparar, simplemente debemos respetar los tiempos para que se cuaje la tarta en si, ya que le añadimos unas hoja ...

¿No os pasa a veces que os apetece comer pizza pero no tenéis ganas de preparar masa casera, o bien no disponéis en ese momento de masa de pizza ya elaborada? Pues una solución fácil, rápida y deliciosa, es una pizza en tortilla de trigo, si, de las que usamos para preparar burritos o fajitas. En casa solemos tener siempre, ya que nos encanta tanto en una versión como en otra, son aptas para una c ...